cream of tartar

taksoofka 22.06.07, 22:19

czy ktos z Was wie co to takiego "cream of tartar" (nie jest to sos
tatarski), chodzi o jeden ze skladnikow w przepisie na ciastka

z gory dziekuje za odpowiedz

t.

Obserwuj wątek

Drzewko
Od najstarszego
Od najnowszego

ampolion Re: cream of tartar 22.06.07, 23:00

www.ochef.com/933.htm
- taksoofka Re: cream of tartar 23.06.07, 10:38
  
  chodzilo mi raczej o polska nazwe niz o definicje, mimo wszystko dziekuje
  - aga.p.p Re: cream of tartar 23.06.07, 10:55
    
    Kamień winny, czyli wodorowinian potasu.
    
    pzdr,
    Aga
    - efedra Re: cream of tartar 23.06.07, 15:36
      
      aga.p.p napisała:
      
      > Kamień winny, czyli wodorowinian potasu.
      
      Jak to możliwe, żeby 'cream' oznaczał 'kamień'?
      - ampolion Re: cream of tartar 23.06.07, 20:00
        
        To z rosyjskiego. Zobacz w "Kuchni".
  - mudzyn7 Re: cream of tartar 24.06.07, 00:00
    
    Nazwa zwyczajowa, tak jak "brim stone" to siarka,
    W Polsce siny kamien to siarczan miedzi...etc
    - mudzyn7 Re: cream of tartar 24.06.07, 00:08
      
      Ha, przypomnialo mi sie : lapis, azotan srebra : Diabelski kamien.

Najnowsze z forum English only

Kategorie
Najnowsze wątki
Więcej forów
Więcej na tym forum
Tagi
Polecane
Powiązane tematy
Najciekawsze
Aktywne

Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin

Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.
Wybrane treści z serwisu Sport.pl są dostępne po wykupieniu płatnej subskrypcji