dobra kawa :]

Ja sobie zawsze przywoze z Wloch cos z tego:

Illy,
Kimbo,
Vergnano.

Bo mi smakuja i tyle!

Aha, robie sobie moke w maszynce Bialetti.

zbozowa to raczje pija starsi ludzie. moim zdaniem na lato najlkepsza mrozona z lodami;)

mój wybór to kawa ziarnista CL Projekt 03 przerzuciłam się na ziarnistą. Mmmmm pycha.

Mezcla Especial z Polo. Niecałe 3 dyszki za kilogram.

ciekawa jestem czy w Polsce jest kafejka STARBAKSU?

Nie, nie ma. Zreszta w Londynie tez nie ma. Tam jest STARBUCKS

Wiesz ja Ci powiem,że kawa którą ja piję musi być taka by "muskała" moje kubki smakowe.
Jakiś czas temu będąc u koleżanki na tzw "ploteczkach", koleżanka powiedziała, że zrobi nam nową kawę, którą jakiś czas temu odkryła. Jak to na takich spotkaniach kawy nie może zabraknąć :). Kiedy mi postawiła filiżankę kawy....sam aromat od razu mnie zaintrygował. Po wypiciu stwierdziłam,że jest warta kupienia.
Po prosiłam koleżankę o nazwę tej kawy, bo chciałam sama ją zakupić bo my z moim narzeczonym jestesmy kawoszami, kawa ziarnista CL Gwatemala Huehuetenango 250 g
nie piłam szczerze ziarnistej, ale ta jest wyjątkowa jak dla mojego podniebienia :)
Pozdrawiam :)

fajny wątek. jak widać gusty są różne. dobra kawa jest niestety generalnie
droga. to po pierwsze. kawa kupiona w polsce o tej samej nazwie to nie to samo
co kawa o tej nazwie kupiona np. we włoszech czy w niemczech. to po drugie. a
po trzecie do parzenia kawy dobrze jest używać wody filtrowanej lub wody
źródlanej. różnica jest naprawdę duża. w tym zakresie zyskują na aromacie i
smaku nawet te kawy tańsze. po czwarte dobrze jest zaparzyć kawę zaraz po
zmieleniu. po piąte. ważne jest przechowywanie kawy. sam praktykuję
przechowywanie w takim staroświeckim słoiku w szafce lub puszce. jak dostałem
większą ilość kawy (1 kg w prezencie) to, zgodnie z zaleceniem takiej fajnej
barmanki w jednej z cukierni w sopocie, przechowywałem resztę kawy w lodówce.
faktycznie do końca była ona tak samo wyrazista jak na początku. pozdrawiam
wszystkich kawoszy. a propos tych tańszych kaw to proszę sobie wyobrazić, że
mi smakuje woseba granatowa (palarnia odolanów). całkiem, całkiem. ma taki
normalny, kawowy aromat. i to zarówno sprzedawana w ziarnach jak i mielona.
zaparzam ją i w takim kombajnie ekspresowym w pracy (potężny siemens) jak i w
swoim domowym ekspresie przelewowym. dobra jest też granatowa tchibo. zielona
jacobs jest odrobinę za kwaśna. z ciekawości mogę dodać, że mój dobry znajomy
wykonujący wolny zawód (i pochodzący ze starej prawniczej rodziny) pije jedynie
kawę "mocca", taka w cenie za ok. 3,80 zł. częstowany inną, w tym z ekspresu w
mojej firmie, twierdzi, że mu nie smakuje. wiem, że stać go na każdy rodzaj
kawy bez względu na kraj pochodzenia. pozostaje więc tutaj już tylko - jak sam
twierdzi- kwestia przyzwyczajenia no i oczywiście gustu. jeszcze raz pozdrawiam
i dziękuję za ciekawy wątek.

W Ikea nie widziałem Zoega a szczerze mówiąc bardzo mi smakuje.
Próbowałem kupić na stronie ale mi odpisali, że nie wysyłają za granicę.
Ile kosztuje 500 g tej kawy w Polsce?

Moja kawa: kawa ziarnista CL Costa Rica Tarazzu San Rafael 250. Aromat i smak jest to dla mnie "Niebo w gębie". Może nie każdy z was za ziarnistą przepada, ale powiem szczerze, że sama byłam w szoku smaku tej kawy.

Masz racje - nie odpowiadam ale czytam z uwagą wszystkie posty.
Przetestowałam też wiele zaproponowanych tu kaw. Najbardziej mi smakuje Illy
Espresso (ta z czerwonym paskiem).
Niestety wielu kaw wymienionych tytaj nie mogłam nigdzie kupic :|
Dziękuje Wam za wszystkie propozycje :)

Pozdrawiam
Olga

KOPI LUWAK

coż takiego w tych "dynamicznych"? wszędzie widzę tego linka. Zwyczajny portal..

A mi smakuje Douwe Egberts :) z Senseo naturalnie :) najlepsza jest Dark Roast.

to może kawa Luwak

bob75rob1 napisała:
> poszukuję naprawdę dobrej, przerobiłam wszystkie ziarniste Lavazze, ale wciąż
> szukam, do ekspresu ciśnieniowego z młynkiem. A i jak najlepsza do espresso
> (czy Illy?)?

Jak juz ktos tutaj napisal to temat rzeka. Jesli w marce Lavazza nie znalazlas
tego, czgo podswiadomie szukalas to sie nie dziwie. Rozumiem ludzi, ktorym moze
ta kawa smakowac ale badzmy szczerzy: to tzw. srednia polka. Nie chodzi mi w tym
momencie tylko o ceny. W tych samych Wloszech za te same pieniazki lub tylko
nieco wyzsze kupisz lepsze gatunkowo kawy: chocby wymienione nizej Kimbo, troche
drozsza Illy. Ja jednak z polnocy Wloch przywoze inna kawe - Mauro, popularna w
okolicach turynu i Mediolanu. Jesli chodzi o kawy wloskie jest duzo prawdy w
stwierdzeniu, ze im bardziej na poludnie tego kraju, tym kawy sa bardziej
palone. W naszych sklepach (np. Piotr i Pawel) mozna spotkac bardzo dobra
wloska mieszanke, dla mnie z optymalnym stopniem wypalenia o nazwie Motta.
Polecam. Wiele z tych kaw mozna kupic na Allegro.
Moje idealy smakowe to jednak mimo wszystko nie Wlochy. Tak myslelem do czasu
gdy nie sprobowalem typowego portugalskiego espresso. Od jakiegos czasu kazde
wakacje spedzam w tym kraju i zawsze przywoze zapas kawy. Dominuja tam 2 marki:
Delta i Sical. Ja zdecydowanie wole ta pierwsza, zwlascza Oro i Timor. Rewelacja
za niezbyt wygorowane pieniadze. Zupelnie inna od wloskiej szkola palenia kawy,
dlugo mozana pisac ale to trzeba sprobowac !!! Niestety z zakupem poza granicami
Portugalii sa marne szanse, choc sprzedaja wysylkowo (droga wysylka do Polski):
shopping.delta-cafes.pt/b2c/b2c/init.do?scenario.xcm=DELTATREX&language=EN

Mozna tez pokusic sie o lepsze gatunkowo brazylijskie kawy Santos, te juz mona
kupic w Polsce. To wprawdzie dla mnie nie to samo ale sposob podejscia do kawy
podobny. Moi znajomi, ktorzy jako w 100% wierni wloskim mieszankom po
zaserwowaniu portugalskiego espresso wymiekli, tak jak ja kiedys ....
czytaj forum:
www.caffeprego.pl/phpBB2/
Tu dyskutuje sporo osob majacych bardzo duze pojecie w temacie :-)

Wszystkie wymienione kawy kupisz w wersji ziarnistej, odpowiednio dobrany
stopien zmielenia, ubicie w sitku i eksperymentujemy....

Pozdrawiam,
darek

Polecam stronę www.pro-roast.com/, znajdziesz tam naprawdę dobrą kawę.

skoro już o kawach mowa, to z jakiego kraju pochodzą najlepsze kawy??

Gość portalu: kasia napisał(a):

> Gevalia z IKEI - warto spróbować. Albo kupować kawy niemieckie na Allegro (np.
> Jacobs w ziarnach) trzymać szczelnie zamkniętą w lodówce,i mielić tuż przed.

Zlitujcie sie juz. Szanuje to, ze Tobie Jacobs smakuje ale ....na Allegro sa
naprawde znacznie lepsze mieszanki wloskie. Kawy niemieckie to ogolnie porazka.
Jesli komus smakuja to tylko oznaka tego, ze nie zetknal sie z porzadna
mieszanka. I nie jest to kwestia gustu, zapewniam. Nie dyskutowalbym w takim
wypadku. Moi znajomi tez tak uwazali i sami z siebie sie smieja, co wczesniej
pili. I zeby nie bylo - kiedys i ja sie Jacobsem zachwycalem ....
Pozdrawiam,
darek

Ostatnio pijemy Kawę Espresso Correcto, dystrybuowaną w Polsce przez
Stowarzyszenie Sprawiedliwy Handel. Wszystkim polecam wspieranie i korzystanie z
produktów wytworzonych w sposób sprawiedliwy, przez pracowników godziwie
zarabiających.
Pozdrawiam

a jaka kawa najlepsza do ekspresu przelewowego?
wziąż szukam, mielić czy kupować mielone?
do parzenia po turecku (jeśli ktoś taką lubi) polecam Meksyk Hoghland z
Pożegnania z Afryką-super!
Do przelewowego stosuję tchibo granatową mieloną, na razie nie znalazłam
lepszej.