Jajka bez pieczątek

[anel_ma]

czy wszystkie jajka sprzedawane w Polsce musza mieć pieczątki świadczące o pochodzeniu (0, 1, 2, 3 i dalszy ciag identyfikujacy zakład)?
W moim osiedlowym spożywczaku znalazłam jajka bez niczego, pakowane po 10 w plastikowe "kratki" bez żadnych oznaczeń i zastanawiam się skąd pochodzą, ale może nie ma takiego wymogu, tylko to dobra wola producenta jak jest pieczątka?
Właściciela nie spytam, bo bucowaty jest

[redheadfreaq]

Możesz podejrzewać, że są to fermowe odrzuty z taśmy produkcyjnej.

[morgen_stern]

U mnie w warzywniaku sprzedają jajka bez żadnych pieczątek, niby "z dobrego źródła", ale właściwie nie wiadomo skąd. Ludzie to sobie wyrywają, ja nie tykam. Szczerze mówiąc dziwię się ich niefrasobliwości.

[annajustyna]

Pieczatki sa obowiazkowe.

[anel_ma]

czyli sprzedawca łamie prawo?

[hellulah]

Nieprawda nie są, poniżej pewnego limitu pogłowia kur nie trzeba pieczątkować (chów przydomowy).

A moje tez beda bez pieczatek!

[majenkir]

Sorry, ze sie przyczepe do tego tematu, ale chcialam sie pochwalic moimi nowymi dziecmi

[anel_ma]

bedziesz zjadać, czy to pupile do ozdoby?

[majenkir]

Te zolte to miesne (pomysl malzonka...) Reszta na jajka I "do kochania". Jedna wlasnie spi mi w garsci, pisze jedna reka,hehe. Kurczaczki sa slodkie

[anel_ma]

zaraz wpadnie stado nawiedzonych wege i beda cię wyklinac, ze najpierw głaszczesz, potem zjadasz

[ciastko_z_kota]

No no, rozumiem, że muszą je zabić. Przecież inaczej umrą z głodu.

[majenkir]

Oj, czuje nadchodzaca burze . Ja osobiscie nie bede ich jadla, bo miesa, oprocz ryb, nie jadam. Maz zje ze smakiem, dzieci pewnie tez. Te kurczaki, ktore jadaja teraz tez kiedys zyly....

[ciastko_z_kota]

wiem i właściwie to co Wy robicie wydaje mi się o wiele bardziej humanitarne niż chów przemysłowy. po prostu zareagowałam emocjonalnie, bo nie potrafiłabym zjeść pupila (a taki status mają u Was te kurczaki).
'Niepupila' też bym nie zjadła, ale w sytuacji przymusu przyszłoby mi to zapewne łatwiej.

[esr-esr]

brojlery (mięsne) jeszcze rozumiem, bo to zaledwie 8 tygodni chowu, ale nioski kupować na zimę? kupę kasy wydacie na grzanie i światło (nioski muszą mieć odpowiednią temperaturę i ilość godzin światła, żeby się niosły - różną w różnym wieku). polecam www.biblioteka.faunaflora.com.pl/Przyd_chow_kur.html na początek.

odnośnie tematu wątku - jaja do sprzedaży muszą mieć pieczątkę, żeby można było zlokalizować np. źródło salmonelli.

PS. szaleństwo dopiero będzie przy skubaniu nienawidzę tego...

[majenkir]

esr-esr napisała:
> brojlery (mięsne) jeszcze rozumiem, bo to zaledwie 8 tygodni chowu, ale nioski kupować na zimę? kupę kasy wydacie na grzanie i światło

Nie szkodzi. To nie z biedy te kurczaki .

[ciastko_z_kota]

Tego to ja nie jestem w stanie pojąć. Jedne do kochania, drugie do zarżnięcia. Słodkie.

[annajustyna]

Life is brutal.

[ciastko_z_kota]

Wiem, ale nie zawsze musi być.

[hamerykanka]

Eeetam....nie wierze, ze do zarzniecia
Kolega meza tez kupil tuzin kurczakow, teoretycznie do zjedzenia w przyszlosci...


Wszystkie dostaly imiona i teraz sa ulubiencami. O zarznieciu nawet mowy nie ma))

[aneta-skarpeta]

jakie masz ładne dzieci, a jakie do Was podobne

[gazeta_mi_placi]

Słodkie te żółte, jak długo żółte upierzenie utrzymuje się na pisklaku? Po jakim czasie "brzydnie"?

[majenkir]

gazeta_mi_placi napisała:
> Słodkie te żółte, jak długo żółte upierzenie utrzymuje się na pisklaku? Po jakim czasie "brzydnie"?

peterscreekfarmblog.blogspot.com/2010/08/life-of-meat-chicken-part-2.html
Na drugim zdjeciu maja 2 tygodnie, na trzecim - 3. Moje mialy 1 dzien na zdjeciu.

[gazeta_mi_placi]

Oby wegetarianie nie zobaczyli ostatniego zdjęcia

[carmita80]

majenkir napisała:

> Sorry, ze sie przyczepe do tego tematu, ale chcialam sie pochwalic moimi nowymi
> dziecmi
>
>
>
>
>

Sliczne
Ja tez mam kury, cale 3 i niosa nam ekologiczne jaja

[3czytelniczka]

Jajka można sprzedawać bez pieczątek jeśli hoduje się mniej niż 50 kur

[esr-esr]

ale wyłącznie "z gospodarstwa". w zieleniaku muszą mieć pieczątki, być "nabite" w kasie, z opieką sanepidu. sprzedaż bezpośrednia od rolnika jest tylko w gospodarstwie i na targu.

[anel_ma]

czyli mogę podkablowac sklepikarza w sanepidzie?
dla bezpieczeństwa kupujących (ja juz tam jaj nie kupię)

[esr-esr]

do us za sprzedaż poza kasą też, bo pewnie faktury na zakup jajek nie ma.
www.agro-info.org.pl/index/?id=8fe0093bb30d6f8c31474bd0764e6ac0
www.pomorska.pl/apps/pbcs.dll/article?AID=/20090622/INNEMIASTA03/453015133
każde jajo może zawierać choroby, takie z chowu przemysłowego też. dlatego każde jajo zjadane na surowo należy sparzyć wrzątkiem, chociaż salmonella może być również wewnątrz jaja (do zakażenia zachodzi jeszcze w kurze), ale to zdarza się rzadziej.

proponuję zapytać się dlaczego jaja są bez pieczątek, wyrobienie pieczątki to żaden problem - kilka wizyt weterynarza powiatowego (do 300 niosek) i prowadzenie ewidencji produkcji i sprzedaży.