pieczywo z Lidla

[kobieta306306]

Jakie jest Wasze zdanie na temat pieczywa z własnej piekarni Lidla? Czy oni faktycznie pieką sami czy też robią to z mrożonych gotowców naszpikowanych jakąś chemią? Do tej pory kupowałam ale po rozmowie z koleżanką trochę mniej mi smakuje. Może któraś z Was pracuje albo wie z pewnego źródła jakie faktycznie jest to lidlowe pieczywo? pozdrawiam

[morgen_stern]

Kupiłam kilka razy, ale mi kompletnie nie smakuje, to jakiś syf. Pieczywo biorę tylko z piekarni Grzybki, w mojej okolicy to jest jedyny chleb, który da się jeść.

[przystanek_tramwajowy]

Grzybki? Nieeeee! Kupuję tylko pieczywo od Lubaszki.

---
Ja mówię dzieciom: Nie, nie przejedziesz się na koniku, ale jak wrócimy do domu, to co byście przejeździli w 30 sekund, dostaniecie do skarbonki. I też mają ogromne uśmiechy (by upartamama.

[morgen_stern]

Nie znom

[feiticeira]

Lubaszka to Galeria Wypieków?? Jesli tak, to Grzybki lepsze

[iuscogens]

O tak, Grzybki są super.
Bardzo lubię ich pieczywo, a chleb kanapkowy uwielbiam

[solaris31]

od czasu do czasu kupię bułki fitnes - i to w sumie tyle. reszta pieczywa moim zdaniem nie nadaje się do normalnego jedzenia, okazjonalnie może i tak, ale na stałe absolutnie nie. pieczywo lidowe jak i inne supermarketowe jest z mrożonek, więc smak jest wiadomy.

kupuję normalny chleb w piekarniach, albo sama piekę. smak zupełnie inny.

[loola_kr]

nie wiem czy robią z mrożonego ciasta ale małe bagietki lidlowe bardzo lubię.

[crises]

Tak, małe bagietki są świetne. My lubimy jeszcze chleb drwalski (ale musi być świeży, niestety, następnego dnia robi się gliniasty) i croissanty.

[karolciab125]

Bleeeee !
Kiedyś kupiłam taki trójkątny chleb z ziarnami. Paskudny
Skórka twarda, a środek był dobry tylko dopóki chleb był w miarę ciepły, potem się zaczął sypać.

Lubaszka dobra, ale mam średnio po drodze, więc częściej kupuję w Piekarni Wawerskiej.

[przystanek_tramwajowy]

Jak się sypał po wystygnięciu, to na bank z mrożonki. Te mrożonkowe tak właśnie mają.

---
Ja mówię dzieciom: Nie, nie przejedziesz się na koniku, ale jak wrócimy do domu, to co byście przejeździli w 30 sekund, dostaniecie do skarbonki. I też mają ogromne uśmiechy (by upartamama.

[barbibarbi]

Ten trójkątny z ziarnami był świetny, mój ulubiony, nic się nie sypało. Niestety już go nie robią, nie mogę odżałować. Może jakość zależy od regionu, pewnie wcześniej "półfabrykaty" gdzieś przygotowują i rozwożą po regionie, a w Lidlu tylko to pieką. W mojej okolicy ten trójkątny był kapitalny.

[slonko1335]

Musieliby mieć jakieś zaplecze kuchenne coby samodzielnie to przygotowywać a sorry ale nie widziałam tam nic poza magazynami, kucharek czy piekarzy też zdaje się nie zatrudniają czyli wychodzi na to, że z gotowców.

[aurinko]

Ciasto nie jest przygotowywane od podstaw na miejscu, przyjeżdża gotowe a w Lidlu tylko wrzucają do piecyka.

[aurinko]

A co do jakości, cóż, jak ktoś lubi chleb na drożdżach to raczej nie zauważy różnicy między pieczywem z lidla, biedronki czy innego tesco.

[olewka100procent]

jestem teraz w ciąży, i jakoś tak mnie odrzuciło od chleba, jedynym chlebem jaki toleruje jest śródziemnomorski z lidla no i ciastka z jabłkiem, wiśnią są pyszne. Jeśli robi je jakaś piekarnia, zamraża i dostarcza do lidla to nie mam nic przeciwko, przecież chleby się mrozi , tak kiedyś robiono na wsiach, żeby nie latać codziennie po 5 km do sklepu

[hanusinamama]

Maja tez chleb na zakwasie....

[amy.28]

mrożonki, szczególnie buły.
albo półprodukt.
w sensie taki gotowy świeży ale do podpieczenia. są takie dostępne tez w sklepach - pakowane. poczytaj skład to ci się odechce.

bułki i chelbki z lidla to są głównie mrożonki, pieczone ok. 15-20 min. do tego są te piece. takie same są w tescach i innych - wszystko z mrożonek.
fe!

[slodkoipieprznie]

niestety wszystko z mrożonki i to nie tylko w Lidlu, ale tez w Tesco biedronce, carrfurze i innych. Mnie niestety czasami nie ominie kupno szczególnie bułek, ale zdecydowanie wolę piec w domu.Chleb i bułki, to nic trudnego dla emamy

[angela10086]

mrozonki, kiedys im chyba zamrazalki padly na zapleczu bo wszytkie bulki powsadzali do zamrazalek na sklepie, jak to vzobaczylam to przestalam kupowac.

[maggi9]

A co jest takiego strasznego w mrożonych bułkach bo nie kumam? Rozumiem, że doznałabyś szoku jakby je wrzucili między chemię domową ale do zamrażarek?

Generalnie bułeczki to i tak zdrowe pieczywo to nie jest. Ale raz na jakiś czas można zjeść. A wtedy to już wszystko jedno czy mrozone czy nie. Ja lubię tylko croissanty z Lidla. biją na głowę nawet te z okolicznej piekarni.

[morgen_stern]

Chyba nie jadłaś dobrego pieczywa, skoro nie rozumiesz różnicy...

[maggi9]

Rozumiem różnicę ale bardzo ciężko jest dostac dobre bułki. I na pewno nie ma ich w piekarniach Lidlowych, Tescowych czy innych popularnych sieciówkach typu oskroba czy jakieś lubaszki.
A większość ludzi kupuje własnie tam. Więc czy one są mrożone czy nie - wsio rawno.

[anorektycznazdzira]

skoro różnica polegała na tym, że "jak to zobaczyłam{bułki w zamrażarkach, to przestałam kupować", to ja też tej różnicy nie rozumiem. Gdyby były złe w smaku z powodu mrożenia to nie trzeba by było ich oglądać w zamrażarkach, żeby przestać kupować. Od mrożenia półproduktu "chemii" akurat w bułce nie przybywa. To o co kaman, poza ideologią.

[piesikot]

a ja lepiej bo na tłusty czwartek widziałam zamrożone w lodówkach pączki, jak to zobaczyłam to przestałam kupować.

[hanusinamama]

A co jest złego w mrozonym ciescie jezeli ma dobry skład. W lidlu masz wywieszony pełny skład chlebów i bułek. Wole tak nic kupowiac niewiadomo co. Przypominam ze piekarnie korzystają teraz z gotowych meiszanek do odpiwku lub gotowego zakwasu. Majac dzieci z alergia moglam kupowac tylko pieczywo w Lidlu bo tylko tam miałam 100% info o skłądzie.

[chipsi]

Biały chleb jest niezjadliwy za to bagietki i ciemne pieczywo ( z wyjątkiem tego trójkątnego) jest pyszne. I mam gdzieś czy je przedtem mrozili (to jest śmiertelnie groźne czy jak?). Na codzień chleb kupuje w piekarni. Porządny chleb na zakwasie a nie jakieś gorolskie wynalazki

Wszystko z ciasta głęboko mrożonego

[feel_good_inc]

...nie mającego z chlebem szczególnie dużo wspólnego.
Bułki jak bułki, pszenica więcej znosi.

[olewka100procent]

pracowałam kiedyś w pizzeri i tam ciasto na pizze się mroziło, robiło się ileś tam kilo, i do zamrażarki, później codziennie rano wykładało się załóżmy 20 sztuk porcji ciasta i się rozmrażało samo, z tego wychodziła pyszna pizza

Chyba nie łapiesz

[feel_good_inc]

olewka100procent napisała:
> pracowałam kiedyś w pizzeri i tam ciasto na pizze się mroziło, robiło się ileś
> tam kilo, i do zamrażarki, później codziennie rano wykładało się załóżmy 20 szt
> uk porcji ciasta i się rozmrażało samo, z tego wychodziła pyszna pizza

Tu nie jest mowa o wyrobionym tradycyjnie cieście, które poszło do zamrażarki.
To jest produkt ciastopodobny o nie do końca określonym składzie, który wędruje do przemysłowych zamrażarek na nieokreślony czas, a potem dopiero do lidla jako gotowe wyroby wrzucane do pieca.

[hanusinamama]

Okreslony skład. Masz w lidli liste wypieków, kazdy ma podany dokładny skład z wyszczególnionymi alergenami. Miałam 2 dzieci z alergią i tylko to pieczywo kupowałam. W piekarniach uzywaja gotowego zakwasu i nie moga na 100% powiedziec ze nie ma w nim pszenicy albo mleka...juz pomijam 3 piekarnie (małe) ktore okazało sie ze pieka z gotowej mieszanki do wypeiku chleba...

[aniorek]

Przypuszczam, ze w wiekszosci to mrozonki zwozone z Niemiec. W finskim Lidlu kupuje croissanty, ciabatte i bawarskie precle. Zwykly chleb robie sama (metoda bez wyrabiania, bardzo prosty do zrobienia i pyszny).

[olewka100procent]

no właśnie, nie ma dowodów, że w tych chlebach jest faktycznie chemia. Bułki z lidla są okropne, takie bezsmakowe, ale chleb słonecznikowy czy śródziemnomorski są naprawdę dobre, nie robią się twarde 5 godzin po zakupie, a bułki na drugi dzień są niezjadliwe.

[rosa-fira]

Mrożone gotowce do odpiekania są z polskiej piekarni. Chemii w nich nie ma.

[astomi25]

Dasz przepis?

[dziennik-niecodziennik]

z mrożonego ciasta robią.

[woi.mi]

Oprócz pieczonego w Lidlu jest zwykły chleb z piekarni regionalnych.

[59kg]

ja lubię te takie krótkie bagietki z jasnej mąki,
moi znajomi takie ciemne pieczywo jedzą stamtad, chyba wypiekane na miejscu

[rosa-fira]

Odpiekane jest z ciasta mrożonego.

[18lipcowa3]

mnie po nim brzuch boli
sama chemia

[sandrasj]

Ojejujeju fachowo to się nazywa "odpiek", pieczywo, głęboko zamrożone przywożą w wielkich foliowych worach, a potem odpiekają w piecu w sklepie...
myk jest taki że oczywiście wszystko się mrozi itd, tylko jak można porównać chleb z odpieku, do chleba np na zakwasie, który to zakwas powoduje że pieczywo rośnie, pracuje, że zachodzi w nim szereg procesów które nigdy nie zajdą w czymś co jest z mrożonki

[kropkacom]

Ja niestety/stety nie mam w pobliżu piekarni i ten chleb (między innymi) z Lidla mi pasuje. Brzuszek nie boli.

[vilez]

Chleb się samemu robi tak prosto.

[lauren6]

Ze świecą szukać piekarni, która nie robi teraz z mrożonych gotowców. Podpowiem, że na pewno nie są to piekarnie przy marketach.

[zdzisnadzis]

Co to znaczy z gotowców?? Chode przemiennie do dwóch punktów i w każdym jest dosyc duża powierzchnia piekarniana, widac jak panie wypiekaja to wszystko. Wg mnie pieczywo bardzo dobre.

[anorektycznazdzira]

A co koleżanka takiego odkrywczego powiedział?
Dla mnie jest to ulubione pieczywo.
Co do "chemii" to kupując pierwszy z brzegu chleb nie dostaniesz jej pewnie ani mniej ani więcej niż w Lidlu. Chleby pieczone przez babcię Kazimierę to się za często w handlu nie trafiają, niech koleżanka zejdzie na ziemię.

[pruszynkaaa]

Lidl odpieka wcześniej zamrożone pieczywo (każde). Podobnie jak Oskroba i wieeele innych... .
Moja mama prowadzi od kilkudziesięciu lat "prawdziwą" piekarnię, więc konsystencję chleba, który został wczesniej poddany głębokiemu mrożeniu, rozpoznam po pierwszej kromce.
Dodam, że także wiele rzeczy takich jak donut's czy inne pączki na stacjach benzynowych są także z mrożonek...

[klubgogo]

Wszystko z mrożonej padliny, dlatego zjadliwe jest tylko bezpośrednio po wypieczeniu, jak kupisz rano, wieczorem jest już klucha.

[hanusinamama]

Kupuje chleb żytni. Jest bardzo dobry przez kolejne 3 dni. Nie wiem czemu mrozona ma być padlina. Rozumiem ze jak kupujesz chleb w piekarni to znasz jego skład? Bo ja znam tego co kupuje w lidlu.

[thegimel]

Lubię bułki z dynią. Ale dobre są tylko świeże, każde pieczywo pieczone z mrożonego ciasta jest niezjadliwe po paru godzinach.

[lola211]

Sztuczne chemiczne wyroby z mąki.Niestety.

Osobiscie od jakiegos czasu kupuje pieczywo w piekarni na Bema we Wrocławiu- ich chleb smakuje identycznie jak lata temu, gdy kupowalo sie prawdziwe pieczywo.Od lat pieka według tej samej receptury, pychota- a tak przeciez kiedys smakowala wiekszosc pieczywa,nikt sie tym nie zachwycał.Dzis taki chleb to rarrytas w porównaniu z tym, co sie sprzedaje.

[hanusinamama]

A z czego sie wypieka chleb jak nie mąki ? Skonczyłam chemie spożywczą i widać nie uważałam na piekarnictwie...

[czarniejszaalineczka]

tęczy , łez jednorożców , proszku elfowego i wąsów pana Stasia z zaprzyjaźnionej piekarni !!!!

a nie jakiejś mąki niemieckien tfu tfu

[hermenegilda_zenia]

Jedyne pieczywo, które tam kupowałam i było w porządku, czyli nie z mrożonki to był ciemny chleb, który kosztował zdaje się 6 zeta za bochenek. Podejrzewam, że dla większości klientów Lidla niestety był za drogi i przestali go mieć w ofercie. Szkoda, bo kilka dni mógł leżeć i wciąż był ok.

a ten ciemny słonecznikowy chleb?

[estragonka]

dla mnie jest świetny, a jak poleży ze 2 dni to jeszcze lepszy. piszecie że na drugi dzień niezjadliwe pieczywo, ale ten chleb kilka dni jest naprawdę ok.