blacha do pieczenia ciast

[deedee0]

stara niestety do kosza, rozglądam się za nową i jestem w kropce. Jaka najlepsza - stalowa, ceramiczna, żeliwna? Szukam blachy o rozmiarach ok 26x35. Możecie coś polecić, ewentualnie dobre sklepy internetowe.
Pozdarwiam

[mikams75]

a masz wybor jak zalezy ci na tym konkretnym rozmiarze?
zalezy tez do czego chcesz jej uzywac ale wg mnie stalowe sa najbardziej uniwersalne.

[andaba]

Ja mam zwykłe, takie blaszane.
Jak robię ciasto, które robi problemy przy odklejaniu to daję papier.

[morgen_stern]

Kupiłam kiedyś tortownicę nieprzywierającą, chyba Wiltona, i to były bardzo dobrze wydane pieniądze. Myje się fantastycznie i nic nie przywiera.

[ailia]

Też mam Wiltona. Do bab z kominkiem kupiłam na starociach na targu. A jak mam piec jakieś ciasto z blachy, z kruszonką czy brownie, to biorę stalową brytfankę Ikei. Tę ze składanymi uchwytami po bokach. Trzeba tylko przynajmniej podwoić przepis, ale piecze się dobrze, przenosi dobrze i bez problemu nakłada coś na wierzch. Formę wykłada. jednym arkuszem papieru.