co macie dziś na obiad?

[alpepe]

Tak naprawdę, to mnie to nie obchodzi, ale potrzebny jest wątek bez jatki, a w wiadomym wątku roku pojawiły się już jatki poboczne i mnie naszedł apetyt. Ja mam wczorajszy kapuśniak. Przepis na tm z internetu i uwielbiam, uwielbiam. A na drugie... Chyba nie będzie drugiego. Ten mój kapuśniak jest gęsty i pożywny, chyba już o tym tu pisałam...
No to? Co macie dziś na obiad? Ślinimy się.

[chatgris01]

Omlet i zieloną sałatę. Trzeba w końcu odpocząć od świątecznych szaleństw gastronomicznych

[alpepe]

A wiesz, że w życiu nie jadłam omleta ani nie robiłam? Za to moja starsza córka, jak miała 14-15 lat, robiła pasjami. Obecnie twierdzi, że nie potrafi.

[kkalipso]

Klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem.

[alpepe]

To po szwedzku?

[alina460]

Albo nelsońskie

[lati7]

kkalipso mam to samo na drugie oraz rosół na golonce indyka, kurczaku , wątróbce drobiowej osobno zrobiłam kluseczki lane do rosołu

[kkalipso]

To smacznego...

[dyzurny_troll_forum]

alpepe napisała:

> No to? Co macie dziś na obiad? Ślinimy się.

Chyba podjadę do wspomnianej IKEA na zupę i coś z mięsem na drugie...

[solejrolia]

I odbierz się od drzwi

[solejrolia]

Odbijesz.
( to telefon wie lepiej)

[dyzurny_troll_forum]

solejrolia napisała:

> I odbierz się od drzwi

Nie, nie, u mnie jest normalny roboczy dzień!

[solejrolia]

A, to zazdro....

[kosheen4]

wieprzowe polędwiczki z cebulką albo pseudoschabowe z kurczaka. zależy co ręka wyciągnie pierwsza z lodówki.
jako dodatek - jajko na wierzchu i jakaś sałatka.

[raczek47]

Puree z ziemniaków i marchewki,pieczona biała kiełbasa z cebulką,marchewka z groszkiem, surówka z selera i białej rzodkwi.

[alina460]

Ja mam ziemniaki, wątróbkę z indyka z cebulką i surówkę z pora z marchewką

Chętnie bym wleciała do Ciebie na kapuśniaczek

[alpepe]

Jesteś w Berlinie? To dawaj, może zdążysz przed moją córką, bo jeszcze jedna porcja jest.

[dyzurny_troll_forum]

alpepe napisała:

> Jesteś w Berlinie?

Wybieram się do Berlina w lutym.
Może skoczymy do Mustafy na kebab?

[alpepe]

A wiesz, że jeśli chcesz, a ja będę u siebie, to czemu nie?!

[riskylea]

Zaklepcie mi miejsce w kolejce 😉

[nangaparbat3]

Kasza gryczana odsmażana z cebulą i pieprzem ziołowym, pomidorki, jogurt.

[kosheen4]

> pomidorki

oooo przypomniałaś mi - leżą w lodówce pomidorki! dzięki

[ajr27]

Pomidorki w lodówce tracą walory! Inna sprawa, że teraz pomidory są idealnie bezsmakowe, nawet lodówka im nie zaszkodzi

[kosheen4]

ajr27 napisał(a):

> Pomidorki w lodówce tracą walory!

pomidoRY tracą, owszem. w sezonie trzymam poza lodówką.
małe pomidorki lubią mi znienacka spleśnieć, więc poszły prewencyjnie do aresztu

[przepio]

Ziemniaki, zieloną fasolkę i polędwicę z cebulką. Mąż zrobił sobie boczek i odchudza się od jutra😁

[mona-taran]

Penne alla boscaiola i pieczone z pieczarkami kiełbaski cielęce + sałata.

[alpepe]

a po polsku to penne, to jakie?

[mona-taran]

Z grzybami i boczkiem w sosie pomidorowym. Ja robię na ostro

[mona-taran]

Aa, zapomniałam o deserze 😀
Mam cartellate al vincotto od teściowej 😍😍

[mona-taran]

Cartellate, uwielbiam ❤

[karme-lowa]

mona-taran napisała:

> Cartellate, uwielbiam ❤
A co to za cudo?

[mona-taran]

To takie kruche, smażone ciacha, podobne trochę konsystencją do faworków, oblane gęstym, słodko-winnym sosem. Świąteczna tradycja w apulii

[iberka]

Zupa grzybowa i chyba nuggetsy z sałatą.....jak najdzie nas ochota na drugie danie

[alpepe]

Ta grzybowa to odmrażana z Wigilii?

[iberka]

Nieeee, miałam jeszcze suszone grzyby i kilka pieczarek, które nie trafiły wczoraj na pizzę .
U mnie wigilijne nie ma grzybowej nigdy.

[solejrolia]

Makaron z brokułami w sosie śmietanowym.
(może dodam ser , to będzie sos smietanowo- serowy. Na pewno doprawię czosnkiem, bo lubimy).

[alpepe]

Masz jakiś przepis? Ja lubię, ale zwykle po prostu kupuję gorący kubek, jak mnie nachodzi, za mało ludzi, by robić sosy, ale może kiedyś się przyda.

[solejrolia]

Inaczej mówiąc, to jest klasyczny sos alfredo z brokułami, zerknij w internetach na przepis.

I faktycznie zawsze robię na maśle, i daję śmietankę, ze 2 ząbki czosnku. Natomiast czasem daję kurczaka, a czasem nie. Czasem daję parmezan, a czasem zwykły ser żółty:-p A czasem nie daję sera wcale.
( dziś bez kurczaka i z serem żółtym, czyli delikatna wariacja ).

[iberka]

Też lubimy😊.
Gotuję makaron tylko chwilę (zanim będzie ale rentę), brokuły na 2-3 minuty do wrzątku i razem z makaronem do naczynia. Do tego sos: jogurt naturalny, czosnek (dużo ), zioła (u mnie tymianek, kolendra, pietruszka lub prowansalskie), sól, pieprz, ser (jeśli mamy) . Mieszam z makaronem i brokułami, piekarnik 180 st.na 5-8 minut.

[fantomowy_bol_mozgu]

Makaron 'ale rentę' jest piękny

[takamania]

solejrolia napisała:

> Makaron z brokułami w sosie śmietanowym.
> (może dodam ser , to będzie sos smietanowo- serowy. Na pewno doprawię czosnkie
> m, bo lubimy).
>
O dobra kobieto , leżą mi brokuły bo ciągle zapominam kupić boczek do sałatki a tu taka podpowiedź 😃

[berdebul]

Curry z ciecierzycy z brązowym ryżem.

[alpepe]

ciekawe, czy by mi smakowało. Rzucisz ramowym przepisem? Naturalny ryż, zresztą kolorowy dziki też mam. Tylko cieciorki brak.

[kura17]

> ciekawe, czy by mi smakowało. Rzucisz ramowym przepisem?

ja robie tak - na oleju smaze przez moment lyzke pasty curry z lyzka masla orzechowego, zalewam malym mlekiem kokosowym i woda kokosowa (moze byc same mleko, ale jest cholernie kaloryczne ). do tego wsypuje ok. filizanke soczewicy czerwonej/zoltej/brazowej lub mieszanke roznych. po 15-20 minutach soczewica powinna byc gotowa (czasem trzeba wody dolac). dodaje jakies warzywa, ktore zalegaja w lodowce - fasolka, papryka, cukinia, pomidory, co tam lubisz.
mozna zrobic wersje w kurczakiem, dodaje sie go wtedy pocietego razem z soczewica.

[berdebul]

z Jadłonomii
Można zamienić na fasolę, co tam akurat masz.

[pani_tau]

Jajecznica na skwarkach, uwielbiam.
Smak obłędny, bo jajka od wiejskich kur, które nigdy żadnej chemii w dziobie nie miały.

[alpepe]

Dla mnie jajecznica to albo śniadanie, albo kolacja, ale ok.

[pani_tau]

Przesądy 😄

[pani-nick]

Lubię to

[pani_tau]

A propos - potrzebuję jedynego prawdziwego przepisu na sałatkę (surowke?) z białej kapusty (konspiracyjnym szeptem: takiej jak w KFC).
Te z netu bardzo się różnią proporcjami i składnikami.

[kkalipso]

Wczoraj dojedliśmy resztki, robię bardzo często i dużo, połowę mrożę.

Szatkuję kapuchę w robocie kuchennym, marchewkę też, dodaję trochę pora, cebulę, pietruszkę i koperek.
Doprawiam solą, pieprze, cukrem na koniec dodaję trochę musztardy i majonezu czasem też tak z pół cytryny. Proporcje, na jedną średnią kapustę tak z 7 marchewek dodaję, wszystko drobniutko szatkuję. Nam bardzo smakuje.

[pani_tau]

Czyli bez cukru pudru? Widziałam takie wersje i mnie zastanowiło..., bo cukier to moja matka dodawała do jarzynowej, więc mi to nie dziwne, ale cukier puder... choć w sumie różnica kończy się na stopniu rozdrobnienia.

[kkalipso]

A w życiu, tak z pół łyżeczki zwykłego cukru, zapomniałam o oleju z oliwek, dodaję jedną dużą łyżkę. Właśnie mąż zaproponował, żeby skoczyć wieczorem do KFC, bo blisko otworzyli. Zamówię sobie tę sałatkę i porównam do mojej, dawno tam nie jadłam.

[pani_tau]

Dzięki . Zrobie małą miseczkę z cukrem pudrem tytułem eksperymentu.

[jotes55]

Kapusta cienko szatkowana. Przelozyc posiekana cebula. Posolic. Dodac starta marchewke i powtórzyc warstwy. Na koniec dodac majonez.

[mika_p]

Drobne kawałki mięsa z cebulką i fasolką szparagową. Zapomniałam przedwczoraj o karkówce w piekarniku i piekła się ponad 3 godziny zamiast 2,5, rozpada się przy krojeniu.

[alpepe]

Uwielbiam takie rozpadające się mięso, aczkolwiek ja takie robię żeberka.

[kasiaabing]

Kluski śląskie, poledwiczka i pieczarki w śmietanie.

[alpepe]

A modrej kapusty nie ma?

[kasiaabing]

Nie ma, nie umiem. Zraza też nie ma 😐

[eliszka25]

Obiad jest na szybko, bo rozpakowuję walizy po 2 tygodniach pobytu w Polsce i sprzątam (przed wyjazdem posprzątałam, a w całym domu koty kurzu się ganiają 😖). Młodszemu synowi odgrzałam więc rosół z zamrażalnika, a sobie usmażyłam jajko z papryką i pomidorem i dorzuciłam do tego trochę makaronu. Na kolację za to będą grzyby w sosie śmietanowym na boczku. Dostałam mrożone grzyby od mamy. Przez drogę zaczęły rozmarzać i do sosu na kolację będą jak znalazł.

[alpepe]

U mnie w lodówce czerwona papryka leży i czeka chyba już tylko na wyrzucenie, może też powinnam coś z niej zrobić???

[eliszka25]

Jak nie mam pomysłu na paprykę, to sobie smażę z jajkiem albo innymi warzywami, jak mam. Dziś mnie na jajka naszło. Jak masz więcej tej papryki, to jakieś leczo czy inne jednogarnkowe coś możesz wykombinować.

[teliszon]

Krupnik na kaczce i placki ziemniaczane.
Na deser lody Grycana z bita śmietaną,mandarynkami i adwokatem.
Ciast mam dosyć po świętach.
Popiję koniakiem

[kasiaabing]

Lody, o matko, jak ja bym zjadła lody z bitą śmietaną!

[baltycki]

Paprika-Rahm Schnitzel z pomoca Knorra.

[alpepe]

Robiłam kiedyś, chyba też Knorra, całkiem smaczne, ale dzieciom jak zwykle, nie podeszło.

[qs.ibidem]

Paella się robi.

[riskylea]

Mielone z ziemniakami, do tego do wyboru mizeria, ogórki kiszone albo surówka z kapusty kiszonej.

[alpepe]

Surówka, surówka, wybierz surówkę.

[riskylea]

Będzie wszystko, do wyboru na stole, każdy zje to na co będzie miał ochotę.

[karotka_plus]

Ryż, brokuł, mąż mięso, ja prócz brokułu inne warzywa (mięsa nie jem), sos jogurtowo-czosnkowy. Dziecko chciało sam ryż z sosem.

[heca7]

A dziś wyjadamy z lodówki i zamrażarki co kto chce. Średni syn właśnie zjadł naleśniki z polewą czekoladową, drugi z tego samego ciasta robi omleta z szynką i pomidorem, mąż zje kalafiora w bułeczką, córka wychodzi-zje na mieście. Ja nie chcę żadnego obiadu, nie muszę jeść codziennie zupy lub drugiego. Zjem talerz kanapek z pomidorem i cebulką. Po pomidory tradycyjnie pójdę do piwnicy. Mam jeszcze trochę mirabelkowych, dark tiger i indigo kumquat plum

[ritual2019]

Sausage casserole zrobiony w slow cooker i ugotuje ryz do tego albo makaron. Mielismy wczoraj I zostalo na dzis.

[default]

Wczoraj kotlety mielone, marchewka z groszkiem, puree z pysznych kartofelkow ("amerykany", z czerwoną skórką).
Dzisiaj gulasz wieprzowy, kasza orkiszowa, ogórki kiszone (własne).
Na deser tiramisu. Kupne, z biedry.

[piataziuta]

skoro cię nie obchodzi to nie napiszę

[zuzi.1]

Wczoraj żeberka miodowo pomidorowe z pieczonymi ziemniakami a dziś polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym też z pieczonymi ziemniakami i mizeria.

[zuzi.1]

Zapomniałam i jeszcze barszcz chrzanowy z jajkiem dziś był.

[alpepe]

Możesz zapodać przepis, proszę?

[zuzi.1]

Na barszcz?

[zuzi.1]

Robię z tego przepisu:kuchnialidla.pl/barszcz-chrzanowy-z-pieczona-biala-kielbaska

[zuzi.1]

Tylko jajka na twardo dodaje pokrojone na talerzu. I dużo chrzanu, barszcz ma być esencjonalny i sporo ziemniaków.

[alpepe]

Dzięki, luknę.

[zuzi.1]

www.kwestiasmaku.com/przepis/poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-koperkowym

[zuzi.1]

Do tego przepisu dodaje jeszcze suszone lub mrożone podgrzybki lub borowiki.

[zuzi.1]

www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://m.youtube.com/watch%3Fv%3DDKtQ7GHNdgM&ved=2ahUKEwivifLnru_mAhUQ3KQKHbUtAmYQwqsBMAB6BAgHEAQ&usg=AOvVaw02VONfCxPaW9d9CM720v60

[zuzi.1]

kuchnialidla.pl/pieczone-zeberka