Danie z kiełbasy białej

[lily_evans11]

Co byście zrobiły na obiad - drugie danie?
Kupiłam, rzadko jem kiełbasy jakiekolwiek, ale ta jest super, cienka, delikatna.
No i tak się zastanawiam nad jakimś ekstra pomysłem. Najlepiej bez ziemniaków. Ale co wtedy? Ryż, kasza, makaron jakoś średnio mi pasuje do tego...
Jakieś genialne pomysły?

[gulcia77]

Żuru nagotuj 😁. Moi panowie lubią jeszcze taką, powiedzmy, potrawkę, z białej kiełbasy, cebuli, papryki, groszku i co tam w lodówce nie zalega. Z chlebem wcinają.

[ingryd]

Kapusta kiszona ze sliwkami suszonymi (duszona)
Kielbasa z eszalotka + lisc laurowy + tymianek + rozmaryn, zapiekana w piekarniku

[mama-ola]

Wystarczy chleb z masłem i chrzan lub musztarda. Takiej kiełbasy nie umieszcza się w zalewie innych produktów. No chyba że w żurku.

[aqua48]

Kiełbasę wyjąć z osłonki, dodać przesmażonej cebulki i użyć jako farszu do pierogów lub naleśników.
Upiec w piekarniku, podawać z sałatą.
Ugotować w wodzie i pokroić w grube plastry z plastrów zrobić w piekarniku szaszłyki z cukinią, papryką, suszoną śliwką.

[solejrolia]

O?!
może kiedyś spróbuję.

[solejrolia]

Te pierogi , w sensie.
Albo lepiej- nadzieję bułki typu belyashi.

[prezent_urodzinowy]

Można też nadziać ciasto francuskie i zrobić sausage roll

[daniela34]

Dodać ósemki jabłek, cebulę, tymianek, podlać białym winem i upiec w piekarniku. Wystarczy do tego dobry chleb.

[mid.week]

Białą lubię zapiekana na wolnym ogniu z duuuużą ilością cebuli. Do tego kapusta duszona i chrzan. I piwo
#rajwryju

[aurinko]

Zawinąć w plastry boczku i upiec na chrupko.

[bialeem]

To:
www.ciekawakuchnia.pl/biala-kielbasa-pieczona-w-glazurze-miodowej/
ewentualnie w cebuli też z miodem i tymiankiem plus chleb i musztarda.

[mona-taran]

Ja lubię pieczoną z pieczarkami i cebulką.

[solejrolia]

Uwielbiam, na ciepło z chlebem i chrzanem. Nic więcej nie potrzeba! To taki mój smak dzieciństwa.

Albo z barszczem białym. (czy też z żurkiem i jajkiem na twardo) - też ujdzie.

[lily_evans11]

No właśnie jakoś nie chcę żurku.
Obiad ma być pełnowartościowy, bo też młoda będzie to jadła.
Chrzan jest ok. Myślę, że może faktycznie jeszcze kapusta zasmażana ze śliwkami suszonymi albo kiełbasa pieczona z jabłkiem, cebulką, papryką, ziołami... I dużo tych warzyw, dużo jabłka.

[mid.week]

zgłodniałam 😔

[pade]

Ja też
W ogóle mi ślina leci na widok tych przykładów.
Mam wrażenie, że jestem na początku zimy a nie w przedwiośniu. Mięcha mi się chce, kiełbachy, zasmażanej kapusty, buraczków na ciepło, rrany!

[lily_evans11]

Buraczki na ciepło mam ze 3 razy w tygodniu, na przemian z kiszoną lub zasmażaną kapuchą albo warzywami glazurowanymi (marchew, cukinia). Niby przedwiośnie, a tak piź...i, że przyjemnie jest zjeść na obiad ciepłe, aromatyczne warzywa.
Znalazłam jeszcze przepis na białą w cieście naleśnikowym i chyba wypróbuję. A do tego te duszone warzywa właśnie.
Odpisałam Ci .

[pade]

No piździ strasznie. I leje. I tak na zmianę.
U mnie na działce, mimo, że rów melioracyjny obok, jest błoto po kolana.
Biała w cieście jest pyszna! Nawet parówki w cieście są pyszne!
Wszystko jest pyszne...

ps. będzie dobrze

[kotejka]

Ja uwielbiam na włoski sposób
Salsiccie na patatach 😊 ricette.giallozafferano.it/Salsiccia-e-patate-al-forno.html
No ale Ty nie chcesz patatów to może makaron z kiełbaska i cukinia to jest serio pyszne ricette.giallozafferano.it/Pasta-con-zucchine-e-salsiccia.html

[lily_evans11]

O też smakowicie wygląda...

[hanusinamama]

Zapieczona z cebulką i pęczakiem.

[berdebul]

Duszona w białym winie z rozmarynem.

[minerallna]

Jadłam duszoną w sosie z pomidorów, cebuli, papryki i pieczarek. Taka warjacja leczo. Dobre było. Kiełbasa była w całości.

[mariola233]

A gdzie pani kupiła białą kiełbasę???

[mariola233]

youtu.be/WCJUH-QoPR4

[chatgris01]

Ja piekę w piekarniku podlaną białym winem i obłożoną plasterkami cienko pokrojonej cebuli, ale to chyba ciut inny biały kiełbadron niż polski...

[lily_evans11]

A co się dzieje z tym winem później, w czasie obróbki ? Wyparowuje, a zostaje smak czy jednak są jakieś procenciki?
Bo mam niespełna 14-latkę na stanie .

[ingryd]

Smak zostaje legutki, procenty po obrobce termicznej znikaja

[chatgris01]

Wyparowuje (alkohol się ulatnia), smaku wina też nie zostawia (tego się daje niedużo, najwyżej ćwierć szklanki).

[lily_evans11]

Aha, to resztę winka muszę skonsumować .
Zaczyna mi się podobać ten przepis .

[daniela34]

Lily, alkohol wyparowuje, zostaje lekko winny posmak. Pyszna jest kiełbasa pieczona w białym winie, dla mnie to tego jeszcze pieczone jabłka, mhm...

[ingryd]

Saucisse de Toulouse, Mniammmmmmm

[tanebo2.0]

A może zrób wereszczaka? ugotuj.to/ugotuj/174601630/wereszczaka/p/

[lily_evans11]

Fajne, ale tłuste, to raczej dla mnie do piwka, a nie dla wybrzydzającej nastolatki .

[beverlyja90210]

Zupa Chrzanowa z ziemniakami jest syta idealne danie obiadowe

[triismegistos]

Werszczakę zr ób. I zjedz z pieczywem, albo kluchami na łachu

[lily_evans11]

Już mi tanebo wkleił przepis. Też dobre
Te kluchy to sobie wygooglam zaraz...