A pastę kiełbasianą emama jadła?

[argentea]

"Mama o jadłospisie w przedszkolu
Sprawą żywienia i jakości podawanych posiłków zaczęłam interesować się w momencie kiedy przeczytałam, że na obiad będzie 'kiełbasa tyrolska w panierce', a na jedno ze śniadań chleb z 'pastą kiełbasianą'. Pewnie moja mina była bezcenna, jak to przeczytałam, zwłaszcza że w domu bardzo zwracamy uwagę na to, co jemy.
- opowiada."
Gdy mama poddała w wątpliwość, czy żywność spełnia odpowiednie wymogi, zapewniono ją, że w sprawie jadłospisu zostanie przeprowadzona rozmowa z intendentką.

"Przez następne trzy miesiące jadłospis był w miarę okej, po czy znowu pojawiła się na śniadanie 'pastą kiełbasiana". Napisałam maila z prośbą o podanie składu i wartości odżywczych tej pasty. Okazało się, że to zmielona kiełbasa z poszatkowanymi ogórkami kiszonymi. Zapytałam, jaka jest zasadność mielenia kiełbasy, która już jest zmielona, a w dodatku nie jest zalecana do podawania dzieciom. Pani mi wyjaśniła, że pasta jest trochę chudsza, bo kiedyś robiła ją z kiełbasy śląskiej, ale teraz ją robi z podwawelskiej. Na tym zakończyłam rozmowę, bo nie było już o czym dyskutować
- mówi zrezygnowana."

A przecież podwawelska wcale nie jest zła...

[ludzikmichelin4245]

Przy całej obfitości past warzywnych, jakie można sporządzic, faktycznie dziwne z tą fiksacją na pastę kiełbasianą.

[ludzikmichelin4245]

*przyrządzić

[mikams75]

pasta faktycznie dziwna ale fiksacji to ja nie widze, pojawila sie po trzech miesiacach ponownie.

[laura.palmer]

Ja bym się załamała takim jadłospisem. Pastę można zrobić z tylu ciekawych produktów, że używanie do tego akurat podwawelskiej nie świadczy dobrze o zdolnościach intendentki. Kiełbasa tyrolska w panierce tym bardziej, lepsze byłyby kotlety z selera.

[mia_mia]

Z kotletami z selera czy podobnymi jest ten problem że zwykle nie trafiają w gusta przedszkolaków. U nas jedzenie było świetne, zdrowe, ja bym jadła, ale jednak wiedziałam, że w taki dzień syn raczej nie zje wszystkich elementów obiadu. U nas były fajne pasty, własne wędliny, dżemy, a dzieci sobie same robiły kanapki, więc w ostateczności można było zjeść chleb z masłem

[laura.palmer]

Mam poważną wątpliwość, czy smażona kiełbasa tyrolska trafia, ale nie mam jeszcze przedszkolaka, więc mogę się mylić.

[droch]

Mam poważną wątpliwość, czy smażona kiełbasa tyrolska trafia(...)

Zależy, czy z piwem, czy bez

[argentea]

W czasach mojej podstawówki mama smażyła mi mortadelę w panierce i bardzo to lubiłam dopóki nie dowiedziałam się z czego jest robiona mortadela.

[ponis1990]

Ja to dalej lubię i dalej nie chcę wiedzieć...

[black_magic_women]

Moja też robiła. Ale to była "mortadela", bo jest jeszcze bodajże włoska mortadela, delikates.

[mikams75]

tez takie cos jadalam i bardzo lubilam.

[kozica111]

Zdecydowanie pasta z pysznego jagielnika....

[argentea]

O!

[paniusia.aniusia]

kozica111 napisała:

> Zdecydowanie pasta z pysznego jagielnika....

Przepysznego

[georgia.guidestones]

taki byl przepyszny, że aż trzeba recyklingowac.

[palacinka2020]

Czyli dzieci dostaly na sniadanie kanapke z kielbasa i ogorkiem. Serio to taka tragedia??

[kaka-llina]

MMm... zjadłabym kanapke z podwawelska i ogórkiem.... Ale nawet sensownego chleba w domu nie mam (musiałabym sama upiec) a o podwawelskiej to w ogóle zapomnij... (ogórek moze jakis gdzieś mam)

[argentea]

No... Ale po co robić z tego pastę?

[mia_mia]

Bo część dzieci prędzej zje pastę niż kanapkę z ogórkiem. Często miksowałam różne warzywa w jakieś zupy kremy, sosy do makaronu i syn zjadał, w kawałkach nie chciał.
Ku pokrzepieniu serc tych które tracą nadzieję, ma 8 lat i coraz więcej rzeczy wskakuje ma listę jadalnych.

[palacinka2020]

Moja by zjadla normalnie kielbase, ale w sumie co za roznica czy zmiksowana czy nie? W zoladku i tak wszystko sie miksuje. Bicie piany o nic.

[mia_mia]

W sumie masz rację, gdyby to było od czasu do czasu i najlepiej do wyboru z innymi kanapkami to nie ma tragedii. Tyrolska w panierce brzmi gorzej, ale może ma lepszy skład niż kurczaczki z maca. Myślę, że najważniejsza jest proporcja takich dań do zdrowszych.

[dido_dido]

Może dlatego pasta, że po rozsmarowaniu będzie się trzymać na chlebie?
A plasterki kiełbasy i ogórka lubią przedszkolakom uciekać z kanapki
I takie ucieknięte zostaną albo zjedzone z podłogi albo rozniesione po sali na butach

[woman_in_love]

Kiełbasa + ogórek kiszony. Jadłospis wydaje się prawilny i narodowy

Ja bym jednak jeszcze dodała do tego tak z 25 ml wódki, żeby dzieci spały potem grzecznie. Ale to już musiałby się wypowiedzieć żywieniowiec czy 25 wystarczy, czy może 50.

[abecadlowa1]

Niektórym włącza się agresor po spożyciu alkoholu. Dlatego proponuję jednak gałganek z makiem jako tradycyjną i sprawdzoną metodę.

[bromba11]

To już kwestia zbilansowania liczby kalorii.

[koraleznasturcji]

Z drugiej strony, weź przygotuj danie dla setki przedszkolaków tak, żeby zmieścić się w bardzo ograniczonym budżecie, żeby wszystkie dzieci zjadły i były potem do obiadu najedzone. I jeszcze żeby każde dziecko dostawało dokładnie to, co najbardziej zadowoliłoby jego rodziców.

Bo wiecie, nie twierdzę, że nie ma trzylatków, które wsuwają podstawę piramidy żywienia i gardzą wszystkim innym, ale nie jest to większość populacji.

[waleria_s]

Tylko czy dzieci przepadają za takimi smakami jak kiełbasa? Jak już mięso do kanapki to raczej wolą chude wędliny z indyka/kurczaka. Kiełbasa raz, mocno wyrazista w smaku, dwa- tłusta. Nie uważam, że to podejdzie większości. U nas ciągle mocno mają się dżemy do kanapeczki, sery żółte i wędliny o podłej jakości, a fajne warzywne smaki nie są przez dzieci preferowane.

[koraleznasturcji]

Pewnie wybierają te bardziej mdłe w smaku, choćby ze względu na cenę. Jak zmiksują taki specjał z ogórkiem, może wychodzić coś podobnego pod względem intensywności smaku do parówki albo pasztetu.
Nie twierdzę, że to jest idealne danie, oczywiście, że nie jest, ale kiełbasa prędzej będzie mieć znośny skład niż parówki i pasztety.

[mia_mia]

Moje zje kiełbasę zwłaszcza z grilla, jakieś wędliny, bardzo lubi kabanosy, nie tknie dżemu, ser żółty lubił, a teraz tylko na ciepło

[lajtova]

Się czepia głupia pinda i tyle. Super żarcie a nie jakieś pietruszki czy selery.

[smillla]

A mnie ciekawi, co to za dzielnica, gdzie jedzenie kiełbasy to taki uświęcony obyczaj?

[abecadlowa1]

Pewnie przedszkole zakładowe przy fabryce przetwórstwa mięsnego

[pulcino3]

A wystarczyło jakąś ociekającą zajebiszczością nazwę dać i już by przeszło.

[abecadlowa1]

Np. salsa z Peppy z korniszonem

[piataziuta]

O borze 😂

[georgia.guidestones]

nietrudno byloby wpasc na to, ze to jakis wyjatkowo posledni mom wieprzowy.

[piataziuta]

Po którym połowa przedszkolaków przejdzie na wegetarianizm.

[pulcino3]

[piataziuta]

Nic się nie bój, są dzieci które nie tykają przedszkolnego jedzenia W OGÓLE, bez względu na to co to jest.
Dzięki twojemu wpisowi zaczynam je doskonale rozumieć. 😂

[marszawka]

Się śmiejesz ale u mojego młodego w przedszkolu na śniadanie są często parówki a na deser słodka buła. Placówka państwowa. Mam porównanie ze żłobkiem gdzie byl jadłospis że mucha nie siada. Dużo warzyw, owoców. Oni chyba nie udziwniają, bo wiedzą że parówkę dzieciak zje a owsiankę nie. A szkoda.

[mia_mia]

U nas też na podwieczorek często były słodsze rzeczy, domowe drożdżówki, ciastka owsiane, jogurt z owocami, jakieś cuda że z gwiazdką pisano co to jest i to wszystko robili sami, właścicielka miała na tym punkcie lekkiego świra i dobrze.
Mój z drożdżówki obgryzał boki, bo środka nie tykał, ciastko owsiane a i owszem, jogurt chętnie, ale bez dodatków, więc nie zjadał. Najchętniej po obiedzie zjadał kanapki na drugi podwieczorek, chleb wędlina/ser ogórek do zdjęcia.

[mikams75]

te domowe drozdzowki w masowce przedszkolnej to z prawdziwymi domowymi maja juz malo wspolnego.

[solejrolia]

Oczywiście, że jadłam pastę kiełbasianą, tylko że nie była to zmielona kiełbasa, a po porstu pasta kiełbasiana, no i oczywiście bez ogórka, po co ogórek w takiej paście, to nie wiem.

[mia_mia]

Nigdy czegś takiego nie jadłam, ani z ogórkiem ani bez. Co to jest? Kiełbasę zmieloną z ogórkiem (chętniej świeżym) mogłabym zjeść, ale pasta kiełbasiana z kiełbasą to nie mój region, raczej eksperyment, ale jadalny

[australijka]

Oj tam oj tam. Dobrze, że nie jad kiełbasiany ze szynką parmeńską.
Ja osobiście mam już po kokardkę drobiu i łososia/pstrąga. Gdybym chciała jakiś przepis to zawsze albo weź pierś kurczaka/indyka albo weź łososia.
A gdzie pyszny forszmak dragomirowski, kotlecik skrobany, cielęcina na 1000 sposobów, liny w śmietanie, szczupaki w galarecie, amur duszony z rydzami? Gdzie te potrawy?
No ale one potrzebują czasu i i uwagi. Najprościej cycek kurzy wytytłać w przyprawach, obok sypnąć mrożonkę typu siedem składników i do piekarnika. I dietetycznie i z warzywami. Ale ile można?
Jestem wielbicielką zup. Ale nie bieda zup ani tłusto zup. I jak moja babcia i jak moja mama na każdy wywar kupuję inna część mięsa. Na kurzynie gotuje się niewiele. Pręga, mostek, żeberka, schab z kością, ogony, szponder, wędzonka. Jeżeli zupa nie jest tłusta, nie ma litra śmietany, to same warzywa i przyprawy są zdrowe. Gęste, zupy krem, buliony warzywne, z makaronem, ziemniakami, ryżem, kasza. Dziś miałam barszcz ukraiński i placki ziemniaczane z odrobina łososia i koprem. Za ten barszcz pani Gessler zażyczyłaby sobie monet, że hoho. Wszystko z mojego warzywnika, własna passata pomidorowa, zakwas buraczany. Dwa rodzaje fasolki, kapustka kwaszona i włoska. No ten łosoś wyklęty. Ale domownicy lubią odrobinę położyć.
Takie proste smaki z dziecństwa.

[danka88]

O żesz .. Sama nazwa mnie obrzydziła

[piataziuta]

kotlecik SKROBANY?
czy to danie nawiązujące do najnowszych ustaleń trybunału pseudo-konstytucyjnego?