Do e-mam z Anglii - mufinki!

05.05.04, 09:42
Koleżanka, która wróciła niedawno z Londynu mówiła o pysznych ciasteczko-
babeczkach, którymi zajadała sie podczas swojego pobytu tamże. No i teraz
poszukuje przepisu na owe mufinki. Czy moge Was, drogie e-mamy mieszkające w
Anglii, prosić o taki przepis ? Z góry bardzo Wam dziękuje i pozdrawiam !

Ania - mama Dominiki ( 23 mies. )
    • dorotka_p Re: Do e-mam z Anglii - mufinki! 05.05.04, 10:29
      Rzeczywiscie sa smaczne smile Ja ich nie pieke ( w ogole to przypalam wode !),
      tylko kupuje w sklepie. Polski odpowiednik to sa chyba magdalenki.
      D.
      • mrufkaa Re: Do e-mam z Anglii - mufinki! 05.05.04, 11:38
        Magdalenki to hiszpanski odpowiednik, ktoy sie przyjal na polskim rynku...
        Sadze, ze magdalenki sa 6 razy lepsze od muffinkowsmile))
        Poszperam wieczorem za przepisem, bo mi mala wyje...
    • jagienka.harrison Re: Do e-mam z Anglii - mufinki! 05.05.04, 11:56
      Wrzucilam muffinki w wyszukiwarke na forum kuchnia i bylo kilka rezultatow
      miedzy innymi ten:
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=7116284&v=2&s=0
      mam nadzieje ze sie uda!
      • sugar_mama_danielcia Re: Do e-mam z Anglii - mufinki! 05.05.04, 12:07
        A ja wole Mufinki. MOze dlatego, ze nie trafilam na dobre Magdalenki, ale
        wyproboje w czasie najblizszych wakacji. Uwielbiam za to Mufinki ze Sturbucks -
        palce lizac! CZekoladowe Mufiny z Tesco tez sa niczego sobie smile

        Sugar
    • kingaolsz Re: Do e-mam z Anglii - mufinki! 06.05.04, 22:22
      Podaje przepis jaki znalazlam ( chyba taki jaki mialam):
      Na 12 szt, 10 min przygotowania, 15 min pieczenia

      - 200g maki "samorosnacej" ( nie mam pojecia jaki jest polski odpowiednik)
      - szczypta proszku do pieczenia
      - 40g brazowego cukru
      - 175 ml mleka chudego ( 2%)
      - 1 ubite jajko
      - 2 lyzki oleju slonecznikowego ( lyzki do zupy)
      - starta skorka pomaranczy
      - 75g mrozonych jagod ( rozmrozonych)

      Rozgrzac piekarnik do 200st C . Przesiac make z proszkiem do piecz do miski,
      potem wmieszac bronzowy cukier. Zrobic wglebienie w srodku mieszanki.
      Ubic mleko z jajkiem i olejem i wlac w wglebienie. Ubijac na jednolita mase.
      Wrzucic skorke pomaranczy i jagody.
      Wlac ciasto do foremki w 12 zaglebien i piec 15 min , na 190st C. Pozostawic w
      foremce do wystygniecia i podawac.


      Zycze smacznego
      Kinga
Pełna wersja