Do kucharek&kucharzy - burito

09.05.09, 12:54

Jadłam wczoraj bardzo dobre burito.
W naleśniku, kurczak + pomidor + coś zielono-białego (może cukinia?) z jasnym
sosem. I teraz szukam przepisu w necie i doopa. Wszystkie z sosem meksykańskim
a ja nie lubię.
Macie pomysł co to za sos ten biały mógł być?
    • lacido Re: Do kucharek&kucharzy - burito 09.05.09, 13:03
      beszamelowy?
    • lounger Re: Do kucharek&kucharzy - burito 09.05.09, 13:06
      "sos schaschlik biały do mięs" - podobno pasuje
    • silic Re: Do kucharek&kucharzy - burito 09.05.09, 13:14
      Jeśli sos był jasny i gotowali panowie to mam pomysł ale nie powiem...

      Sam kolor to trochę mało - na majonezie choćby można zrobić pinćet różnych sosów.
      • lacido Re: Do kucharek&kucharzy - burito 09.05.09, 13:15
        a co panowie mają do tego?
        • silic Re: Do kucharek&kucharzy - burito 09.05.09, 13:18
          Sos 5 smaków i naturalny dyspenser....
          • lacido Re: Do kucharek&kucharzy - burito 09.05.09, 13:22
            dyspenser??? może użyj jakiegoś synonimu ;)
      • kitek_maly Re: Do kucharek&kucharzy - burito 09.05.09, 13:24

        > Jeśli sos był jasny i gotowali panowie to mam pomysł ale nie powiem...

        To mnie rozczarowałeś, bo chciałam to zjeść na obiad dziś a widzę, że to się
        gotuje w parze damsko-męskiej wyłącznie. :P

        > Sam kolor to trochę mało - na majonezie choćby można zrobić pinćet różnych sosó
        > w.

        No właśnie wiem. I podczas jedzenia usiłowałam zidentyfikować smak samego sosu,
        ale jakoś się nie udało. W moim przypadku zidentyfikowanie warzyw i mięsa to już
        jest sukces. :)
        • lacido Re: Do kucharek&kucharzy - burito 09.05.09, 13:27
          oj Kitek, było zapytać :) szczegółów i tak by nie zdradzili ale mogłabyś sama
          dochodzić :) (Ewentualnie zaczaić się na kucharza itd)
          • kitek_maly Re: Do kucharek&kucharzy - burito 09.05.09, 13:29

            Tak, sama daję radę dochodzić. ;)
            Choć czasem forum mi pomaga. :P
            • lacido Re: Do kucharek&kucharzy - burito 09.05.09, 13:31
              hmmm a podobno dużą rolę w tym odgrywają mężobójczyni ;P
              • kitek_maly Re: Do kucharek&kucharzy - burito 09.05.09, 13:32

                Pogubiłam się. :|
                W czym?
                • lacido Re: Do kucharek&kucharzy - burito 09.05.09, 13:34
                  oj w kucharzeniu :)
    • kitek_maly Re: Do kucharek&kucharzy - burito 09.05.09, 13:28

      Ok, dziękować dziewczęta. :)
      Jedyne co mi przychodziło na myśl, to właśnie beszamel, bo wiem, że jest biały i
      innego nie znam. :P Mam nadzieję, że sprzedają takie cuda w słoiczkach, bo nie
      chyba nie będzie mi się chciało samej robić.

      No ale jeszcze - w jakich przyprawach podsmażyć kurczaka? Bo ten to był wymazany
      jakimiś czarnymi kropkami (to pewnie pieprz był :)), ale może to z sosu.
      • lacido Re: Do kucharek&kucharzy - burito 09.05.09, 13:30
        aleś wymyśliła i my po czarnych kropkach mamy poznać co to było?? ;)
        • kitek_maly Re: Do kucharek&kucharzy - burito 09.05.09, 13:33

          > aleś wymyśliła i my po czarnych kropkach mamy poznać co to było?? ;)

          Dokładnie. :]
          • lacido Re: Do kucharek&kucharzy - burito 09.05.09, 13:34
            to jest problem

            przy smażeniu większość kropek robi się czarna ;)
            • kitek_maly Re: Do kucharek&kucharzy - burito 09.05.09, 13:40

              Hm.
              To posolę i popieprzę i będę liczyć na sos. :)
              • lounger Re: Do kucharek&kucharzy - burito 09.05.09, 13:42
                Następnym razem spytaj z czego ten sos bo być może jesteś na któryś
                z jego składników uczulona ;)
                • kitek_maly Re: Do kucharek&kucharzy - burito 09.05.09, 13:45

                  Dobry pomysł. :))
    • i.nes Re: Do kucharek&kucharzy - burito 09.05.09, 14:21
      To mógł być sos jogurtowy:

      1 duży kubek jogurtu naturalnego (gęstego), 2-3 łyżeczki musztardy, 2-3 łyżeczki
      majonezu, 2-3 rozgniecione ząbki czosnku, koperek, sól, pieprz, cukier
    • llatarnik Re: Do kucharek&kucharzy - burito 09.05.09, 14:31
      Ten sos był ciepły czy zimny?
    • silic Już wiem. 09.05.09, 15:51
      Musisz zdradzić gdzie to jadłaś. Następnie wybrana osoba o smaku bardziej
      selektywnym uda się tam i przeanalizuje tajemniczą substancję (oczywiście za
      zwrotem poniesionych kosztów przysługi ...;))
Pełna wersja