Lody śmietankowe własnej roboty

[Gość: Adrian]

Lody proponowane przez GW są do d... Za bardzo śmierdzą jajkami, poza tym
ciężko jest wyczuć, kiedy zbrylowana masa już sie gotuje, a kiedy jeszcze
nie. Ogólnie trzeba do podanego zestawu dodać conajmniej drugie tyle
śmietanki, żeby jakkolwiek je zjeść. Ogolnie bleee.

[Gość: maria]

>Adrian wypisujesz bzdury jak nie potrafisz zrobić to się przyznaj ja je zrobiłam i są bardzo smaczne

[Gość: Kris]

Bo jajka trzeba podgrzac do gora 60 C wtedy Lody nie beda smierdziec jajkami .A
smietany nie mozna zagotowac bo polowa z niej wypauruje .pozdrawiam Kris

Lody śmietankowe własnej roboty

[Gość: Patka&Klaudusia]

Kris masz racje

[Gość: MartaX]

Mi kiedys nie wyszly...

Lody śmietankowe własnej roboty

[Gość: mimi]

Bardzo pyszne są te lody, również mam inny przepis:
/Składniki:/
• 3 litra mleka
• 1 litra śmietanki
• 6 żółtek 40 dkg cukru
• laska wanilii
LUB
• 1 litr mleka
• 1 litra śmietanki
• 12 żółtek
• 40 dkg cukru
• wanilia – wystarczy też cukier waniliowy, ale musi być go sporo.
Wanilię zagotować z mlekiem i śmietanką (potem ją wyrzucić), żółtka
utrzeć z cukrem i ostrożnie, ciągle mieszając, wlewać mleko do
żółtek (a nie odwrotnie).
Chwilę potrzymać na gorącej blasze, nie zagotowując, potem odstawić
i oziębić, wlać do formy i kręcić w maszynce do lodów. Gdy są dobrze
zmrożone, wyrzucić z formy na półmisek, obłożyć andrutami i podać.
Uwaga: Wyjęcie z formy na półmisek ułatwi zanurzenie formy na
sekundę w gorącej wodzie.
smacznego! Pozdrowienia :*

[zewszad_i_znikad]

A kto ma maszynkę do lodów? Bo ja poza, jak sądzę, lodziarniami nigdy w życiu takiego urządzenia nawet nie widziałam. W pewnej książce kucharskiej z czasów PRL-u znalazłam przepis z tymże elementem - no jasne, na wyposażeniu 90% peerelowskich gospodarstw domowych...
Lody śmietankowe można kupić, ale ja od zawsze miałam trzy pomysły "własnych" smaków: czereśniowe, miodowe i białoczekoladowe i uznawałam, że musiałabym je sama zrobić. Dwa ostatnie tymczasem gdzieniegdzie się pojawiły, ale lodów czereśniowych póki co nie wymyślił nikt poza mną

Lody śmietankowe własnej roboty

[Gość: baha11]

zewsząd i znikąd--maszynki do lodów są dostępne wszędzie w sklepach AGD od 70 zł wzwyż,zależnie od firmy.Najtańsze są Clatronic w sklepach Tesco,/ok.70 zł/--najdroższe Zelmer,Boscha-ok.300-400 zł. Możesz kupić na Allegro,moja pochodzi właśnie z tamtąd -89 zł z przesyłką i spisuje się znakomicie.Polecam i smacznego