Avocado

[mhr-cs]

kupilam po ogladaniu programu na ten temat
i jakos na tym sie skonczylo,lezal az sie przelezal,
widzialam jak robia,jak im smakuje,jak zdrowy
ale brakuje mi czegos zebym zrobila,
cos co zapuka i powie zrob,
cos latwego zeby mnie zmobilizozowac to zrobic od razu,

rozsmaruj na chlebie, sól i pieprz, koniec n/t

[jacek1f]

[owczarro]

Guacamole

2 dojrzałe awokado
sok z ¼ cytryny
¼ posiekanej cebuli
1 posiekany pomidor
1 papryczka chili
1-2 łyżeczki posiekanej kolendry
sól, pieprz
ew. kozi ser do posypania

Zmiksować miąższ z awokado i od razu dodać sok z cytryny. Połączyć z pozostałymi
składnikami, wymieszać. Jeśli awokado było za suche dodać kwaśnej śmietany
(22%). Posypać kozim serem.

[Gość: anew]

Zmiksuj albo pognieć widelcem,dodaj soku z cytryny, soli,pieprzu do smaku.Dobrze
żeby smak był wyrazisty,smaruj tym chleb zamiast masłem,możesz też położyć na
to szynkę lub inną wędlinę.Pyszne i mało roboty przy tym.Polecam i daj znać czy
smakowało i jak zrobiłaś.

[mysiulek08]

zupa dobra wychodzi :)

[mhr-cs]

naprawde nie wiem dlaczego zawsze kupowalam a potem lezalo
juz o 7rano pojechalam kupic,kupilam najtwardsza(nie lubie miekich
owocow)
i zaczelam probowac od kanapki,teraz zrobilam ta salatke
inne tez spruje,
naprawde smaczne
diekuje wszystkim,

[mhr-cs]

ale jeszcze jedno
od rana nie mam apetytu na moja surowa kielbaske wedzona,
nawet maz sie zapytal czy cos mi jest,
czy to Avocado tak wspaniale dziala,jest tak syczace,

[lutecja4]

dojrzałe awokado pokroić w plasterki
bardzo dojrzałe kiwi obrać rozgnieść widelcem i zrobić sos z kiwi, soku z
cytryny i z miodu
polać awokado
pyszne :)

[blekit.nieba]

...musi byc mocno dojrzale,zmiksowane. Super sprawa dla
wrazliwej,suchej i naczynkowej cery. Szczerze polecam.

[akabe]

Awokado jest oleiste, zawiera tłuszcze, nie wiem, jakie, wiem jedynie, że wytwarza się z niego olej, aktualnie bardzo popularny w Polsce. Tłuszcz (patrz: olej) zawarty w awokado wpływa na uczucie sytości, najedzenia?
Moje awokado, niestety, skończyły swój żywot w mało kreatywny sposób: podsmażone na patelni z mięsem.

Pozdrawiam serdecznie.
akabe

[jagoda85]

A ja nie rozumiem dlaczego w Polsce sprzedają niedojrzałe avokado,
twarde tak, że można by zabić.

[rozyczko]

to nie tylko w Polsce, w Anglii tez :/ A te miekkie okazuja sie najczesciej
"wygniecionymi" :/

Ponoc mozna dojrzec avocado wkladajac je do papierowej torebki razem z jablkiem
lub bananem i chowajac w ciemne miejsce. Probowal ktos moze? Dziala to?

[owczarro]

rozyczko napisała:

> to nie tylko w Polsce, w Anglii tez :/ A te miekkie okazuja sie najczesciej
> "wygniecionymi" :/
>
> Ponoc mozna dojrzec avocado wkladajac je do papierowej torebki razem z jablkiem
> lub bananem i chowajac w ciemne miejsce. Probowal ktos moze? Dziala to?

Działa, przetestowałem niejeden raz i zawsze się udawało.

[pinkink3]

Szczesliwie mieszkam w okolicy, gdzie avokado rosnie na drzewach,
np. u mojego sasiada za plotem.
Ja swoje kupuje i wybieram zwykle takie o roznym stopniu twardosci
bo potrzebuje ich na codzien do "mojej salady powszedniej".

Wkladam je do szafki bez jablkowego towarzystwa i to wystarcza.
No, ale u mnie jest dosc cieplo.
Kiedy zaczynaja byc miekkie a ja jeszcze nie chce ich zjesc wsadzam
je do lodowki, zeby powstrzymac ich dojrzewanie.

Dojrzaly owoc powinien lekko ustepowac pod palcem, miec ciagle dosc
swiecaca skorke a 'koreczek' u gory owocu powinien sie dac latwo
usunac.
Tak dlugo jak owoc jest w skorce tak dlugo dojrzewa. Czyli lepiej
kupic zbyt twardy owoc niz zbyt miekki [chyba, ze skorka jest nadal
lsniaca a potrzebujemy avocado natychmiast].
.

Jest jeszcze jeden test a przy okazji sposob na usuniecie pestki.
Po przecieciu owoca uderzamy dosc energicznie---uwaga na dlon!--
ostrzem noza w pestke, a ta powinna bez oporow przesunac sie po
swej osi nastepnie rownie lagodnie dac sie wyjac. Kiedy mamy z tym
klopot znaczy to, ze zle ocenilismy dojrzalosc avocado i nie bedzie
ono tak dobre jak powinno.
Ale juz jest za pozno--przeciety juz nie dojrzeje.

Zbliza sie szczyt sezonu i avocado sa tansze niz kiedykolwiek.Tylko
jesc!

[Gość: anew]

Mnie bardzo smakuje:)Pozdrawiam.

[jagoda85]

Kilka razy czekałam aż dojrzeje, ale się zepsuło a nie dojrzało.

[jagoda85]

Kilka razy czekałam aż dojrzeje, ale się zepsuło a nie dojrzało.

[Gość: bibol]

Jak twarde to owinac w gazete i poczekac pare dni.
Jak miekkie to wyjac miasz lyzeczka, dodac drobno pokrojona cebulke, sol i
pieprz. Dobrze rozdrobnic widelcem i na chlebek lub buleczke. Pycha!
A jak sie potrzebuje tylko polowe, to droga wraz z "pestka" do lodowki.:)

[nchyb]

robię niemal tak samo, tylko jeszcze skrapiam sokiem z cytryny i
zamiast chleba wolę masę kłaść na ciepłe tosty

[Gość: aqua48]

Miękkie avocado można pokroić w kawałki i wraz z jajkiem na twardo, pomidorem, cebulką, majonezem i czym się tam jeszcze lubi włożyć do chlebka pita. Polecam - pyszne jako drugie śniadanie. No i oczywiście guacamole za które dałabym się sama pokroić.

[irima2]

Ja mieszam z tuńczykiem, skrapiam sokiem z cytryny - pycha!

[mmagi]

pasta z avocado i sera plesniowego na ciepłych grzankach,lekko
skropione cytryną dla mnie pycha:0

od pierwszego watku go polubilam,dziekuje

[mhr-cs]