łakomstwo

[Gość: giezik]

czy jest/było cos takiego, czemu nie możecie się oprzeć, choć jesteście
najedzeni, niemal zaspokojeni po uszy, ale jeszcze chce sie jeszcze jedną
łyżkę/porcję.

A po fakcie z przejedzenia sie troche żałuje (ale tylko trochę)

ponoć grzech główny ;)

[brunosch]

Giezik, poruszasz bardzo niebezpieczny temat ;)
Mało jest potraw, których nie chciałbym sobie dołożyć, muszą być nieźle
skopane, albo z marchwią...
Hipnotycznie działa na mnie: pieczeń wołowa z makaronem; mięsa doprawione
czosnkiem (cielęcina, baranina); sernik; chleb z domowym smalcem; sery (nawet
banalny biały, byle tylko nie kwaśny i nie na słodko); zupa fasolowa; świeży
chleb (zawsze, a z chumusem wprawia mnie w letarg mentalny); surowe wędliny.
Długo wyliczać...

[Gość: Zdanka]

Przecież to cała spowiedź!Straszny temat,całe szydło wychodzi z worka!

Sledzik marynowany z cebulką ,ogórkiem i jabłkiem uhmmm :)
Grzybki z cebulką
Sery pleśniowe rano,w południe,wieczorem
Zupa ogórkowa
Kartoflenka i placki ziemniaczane a`la mój ojciec
Mleczny sernik z brzoskwiniami

E tam,idę coś zjeść!

[hania55]

Gość portalu: giezik napisał(a):

> czy jest/było cos takiego, czemu nie możecie się oprzeć, choć jesteście
> najedzeni, niemal zaspokojeni po uszy, ale jeszcze chce sie jeszcze jedną
> łyżkę/porcję.
>
Tak jest ZAWSZE z plackami ziemniaczanymi roboty mojej babci i z pierogami z
mięsem autorstwa mamy. Najczęściej odtaczam się od stołu jak baryłeczka, a moje
spowolnione myśli leniwie i z wysiłkiem krążą wokół bolesnego
zagadnienia: "Dlaczego znowu tyle zjadłam?"

[wedrowiec2]

Tylko jedna i w dodatku raz w roku - wigilijne pierogi z kapustą i grzybami.

[Gość: Krewetka]

Zawsze, ale to zawsze mamy uczucie zblizone do pekania po plackach
ziemniaczanych w wykonaniu mojego Ojca. Najlepsze na swiecie. A zawsze sobie
obiecujemy, ze tym razem zjemy niewiele, a reszta zostanie do ewentualnego
odgrzania, ale nigdy nam to nie wychodzi. Na szczescie wypijamy do tego spore
ilosci wina czerwonego, ktore ratuje nasze przeciazone zoladki.

[Gość: kaska]

zapomnialam o plackach ziemniaczanych ze smietana i cukrem. A widze, ze bija
tu rekordy popularnosci.

[hania55]

Gość portalu: kaska napisał(a):

> zapomnialam o plackach ziemniaczanych ze smietana i cukrem. A widze, ze bija
> tu rekordy popularnosci.

Bez smietany i bez cukru!! :-)
A ja zapomniałam kompletnie o naleśnikach i krokietach - tych też mogę zjeść
całą furę bez krztyny opamiętania.

[Gość: kaska]

makaron, zwlaszcza ze szpinakiem z serem plesniowym. Wlasnie robie dla meza,
ale jak znam siebie, to nie wytrzymam.
Nalesniki!
Kotlet mielony z burakami.
tatar z tunczyka.

[czarna_mandarynka]

kaska, zapros mnie na obiad:) Ale ostrzegam ze nie odmówie sobie dodatkowej
porcji

[Gość: kaska]

moge Cie zaprosic, potem bedziemy lezaly nieprzytomne z przejedzenia. Ja
ostatnio nie mialam apetytu i wczoraj mnie wzial jakis straszny glod! Mialam
pierogi (przyznaje ze gotowe, ale naprawde dobre): jedne z miesem, drugie z
kasputa i grzybami. Zjadlam 20 plus jeszcze udusilam do nich cebule z
kawalkami boczku. Popilam kefirem. Cos niesamowitego,a le zyje..... (a na
deserek dwa nalesniki z serem)

[Gość: giezik]

jezusmaryja, 20 pierogow. Tyle to bylem w stanie zjesc w najlepszych latach,
czyli jak organizm zasuwał 10 cm rocznie (miedzy 14 a 18 rokiem zycia).
no chiba, ze to pierozki byly

[Gość: kobita1]

Wszystkiego Dobrego Kasiu - jadaj i gotuj teraz tylko to co lubisz...

Co do mnie: wiele potraw ale! nie przepuszcze ciastom mojej mamy!!! Wszystkim!!!
Bywa jednak tak, ze juz naprawde nie moge ich jesc. Spokojnie klade sie spac, a
wtedy....wilczy apetyt budzi mnie w srodku nocy i...moge jesc od nowa :)))

Wszystkim milosnikom jedzenia - w Nowym Roku - sprawnego ukladu trawiennego
zyczy kobita1

[Gość: kaska]

po prostu mnie wzielo, bo strasznie dawno nie jadlam pierogow i wyglodzona
bylam czy jak;-)
To pewnie stad, ze raczej odmawiam sobie takich rzeczy, wiec jak juz sie
dorwe...........;-)

[Gość: CynamonowaMay]

- słodycze Lindta, zwłaszcza wszelkie wariacje cynamonowo-kolendrowe
- krem karmelowy albo waniliowy Dr.Oetkera Paradise Creme (jedno opakowanie to
4 porcje, a ja sama daję mu radę, ale jestem wtedy zasłodzona maksymalnie :))
- cieplutki budyń ( jak wyżej :))
-świeże pieczywo (żytni chleb, albo kajzerki z makiem) z prawdziwym masłem,
konfiturą, najchętniej pomarańczową z imbirem, albo z galaretką cytrynową

I żadnych wyrzutów sumienia :), zwłaszcza, że staram się przytyć.
Pozdrawiam, CynamonowaMay!

[Gość: chris]

nie mogę się oprzeć kluskom z makiem i bitą śmietaną, które są robione na
wigilię - zwykle jest ich tyle, że można jeść je przez dwa kolejne dni, i wtedy
faktycznie nic innego nie jem.

I jeszcze ruskie pierogi. Pamiętam, że kiedyś (za czasów studenckich)
odwiedziła mnie rodzina przywożąc ok. 500 ruskich pierogów (ale dosyć małe),
jadłam je przez cztery dni: na śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek
i kolację. Po czterech dniach się skończyły, a ja przez kilka kolejnych dni nie
byłam wstanie prawie nic zjeść. Teraz też trudno mi się od nich oderwać, ale
takich ekscesów nie powtarzam.

Post scriptum

[hania55]

Do swojej listy powinnam jeszcze dopisać marynowane grzybki. Właśnie wcięłam
ponad pół słoika marynowanych maślaków. Cokolwiek mi dziwnie na żołądku, ale
brak rozsądku kusi, żeby zjeść jeszcze tę resztę, która w słoiku została.

[Gość: kluba1]

Zawsze w restauracji Todai objem sie sushi i "owocow morza" a jednak MUSZE na
doniec docinsac do tego Tisamisu na deser!!! Ostrzegam : kombinacja FATALNA
szczegolnie gdy sie odbija przy przejedzeniu !! :-(

[Gość: kaska]

a jednak - przy lakomstwie - polskie zarxcie wychodzi na najlepsze. I pewno
zrobi furore w tzw. unii. Na zachodzie brak taich rzeczy jak pierogi czy
nalesniki w polskim stylu. Znajomi, ktorzy mieszkaja we francji czy w szwecji
strasznie na to narzekaja. Wiec cos w tym jest.

[Gość: mi]

Taaaaak, Kaska, masz racje. Tu (w tzw. Unii) rzeczywiscie nic tak dobrego jak
polska kuchnia nie znaja. Rzucimy Unie na kolana. I pol swiata.

Wlosi oczywiscie robia najgorsze na swiecie pierogi i pierozki (nazwy maja co
prawda egzotyczne dla polskiego ucha), ale jakos to im nie przeszkodzilo w
podboju calego swiata. Wloskie „pierogi” mozna znalezc w sklepach w Niemczech,
Francji, Belgii, St. Zjednoczonych i innej Brazylii. Sa wloskie restauracje.
Polska wersja jest pyszna, tylko dziwnym trafem nieznana zupelnie.
W sklepach innej "polszczyzny" ani sladu... Takie dobre, a się nie
rozpowszechniło…

Nie wiadomo tez dlaczego polskie restauracje nie podbily swiata. Ty napewno
znasz odpowiedz na to pytanie... Swiat nie mial okazji zachwycic sie polskimi
specjalami. Taaak.

Ja tam sie nie znam, ale wydaje mi sie, ze Polonii w swiecie brakuje. Nie wiem
ile milionow Polakow (i w ilu pokoleniach, chyba od XIX wieku…) karmilo i karmi
dzielnie pol swiata polskim, jak to wdziecznie nazwalas, "zarciem", a oni mowia
grzecznie, ze pyszne i... nigdy nie prosza o dokladke. Dzikusy nieobyte.

Reakcje cudzoziemców przy stole sa jednoznaczne: mowia, ze smaczne, sa
zachwyceni! Dzikusy! Polak na obczyznie to wie, jak przy stole sie zachowac -
trzeba stroic fochy: to niedobre, tego nie wezme do ust... I niech gospodarz i
jego rodzina skacza wokol goscia z rozpacza w oczach. Polskie najlepsze!

Ale w Unii napewno polska kuchnia zrobi furrore. Do tej pory nie miala okazji
albo trafiala na niepodatny grunt...

PS. Tez znam pojedyncze przypadki cudzoziemcow, co to byli NAPRAWDE zachwyceni.
POJEDYNCZE przypadki. Powyższy post dotyczy zjawisk globalnych.
A i jeszcze dodam: nie mowie tu, ze sama nie lubie. Opisuje tylko to, co widze.

[Gość: Krewetka]

hania55 napisała:

> Do swojej listy powinnam jeszcze dopisać marynowane grzybki

No i bym zapomniala!! Ja tez. Grzybki na pierwszym miejscu (sloik od razu i
jeszcze potrafie wypic troche zalewy). Ale glownie domowe. "Kupne" to na ogol
sam ocet. I w ogole wszystko w tym guscie: papryka koncerwowa, ogorki,
pieczarki itd. Oraz kraszone ogorki i kapusta.

[hania55]

Gość portalu: Krewetka napisał(a):

>>
> No i bym zapomniala!! Ja tez. Grzybki na pierwszym miejscu (sloik od razu i
> jeszcze potrafie wypic troche zalewy). Ale glownie domowe.

Ma się rozumieć, że domowe! :-)

"Kupne" to na ogol
> sam ocet. I w ogole wszystko w tym guscie: papryka koncerwowa, ogorki,
> pieczarki itd. Oraz kraszone ogorki i kapusta.

Ja też uwielbiam marynaty wszelkiego rodzaju, może poza korniszonami. Tzn.
zjem, ale bez entuzjazmu. Za to kiszone ogórki uwielbiam!

[Gość: Ewa]

Z przeproszeniem - nie mogę oprzeć się JAJOM!
Najlepsze są takie wiejskie z targu - nieprawdopodobnie kaloryczne, niezdrowe,
pełne cholesterolu...
Myślę o nich co dzień. Jakie subtelne są w smaku: na miękko, w jajecznicy na
maśle, sadzone z ziemniaczkami i fasolką szparagową, w sałatce warzywnej lub
pod majonezem (posypane szczypiorkiem), zapiekane i faszerowane...
Mogę nie jeść mięsa ale JAJA nigdy nie odmówię - byle by było świeże.
Chyba goście w moim domu zgadzają się ze mną, gdyż na każdym party najszybciej
znika zawartość półmisków z JAJAMI w różnej postaci.

[Gość: Pichciarz]

Coś mi się tak zdaje,że zacznę autorów tych tutaj postów nagabywać o przepisy...

[Gość: giezik]

ale generalnie zwroce uwage, ze desery (slodycze/ciasta) sa w mniejszosci.

I faktycznie, zaraz trzeba bedzie pociagnac kilka osob za jezyk :)

[Gość: P.]

Jeszcze jedno: wyglada na to, że większość tych sugestii to raczej niedrogie
potrawy.

[Gość: kaska]

dobrze napisales, ze w wiekszosci sa to potrawy niedrogie. Wyglada na to, ze
wiele pysznych genialnych potraw wzielo sie z biedy, np genialne gorlaskie
moskole czyli placki z ugotowanych ziemniakow, ktore dzis robia taka furore
czy w ogole placki ziemniaczane....

[hania55]

Gość portalu: giezik napisał(a):

> ale generalnie zwroce uwage, ze desery (slodycze/ciasta) sa w mniejszosci.
>
> I faktycznie, zaraz trzeba bedzie pociagnac kilka osob za jezyk :)

Są 3 desery, którym nie potrafię się oprzeć: ciasto drożdżowe (ale tylko,
jeśli zrobi je moja babcia), szarlotka (na cieniutkim, kruchym spodzie i z
kruszonką albo z płatkami migdałów na wierzchu) i mus czekoladowy. Te trzy
desery jestem w stanie pochłonąć w ilościach przekraczających granice zdrowego
rozsądku. A później zakąsić marynowanym grzybkiem albo ogórkiem kiszonym, dla
przełamania smaku.

[xkropka]

Rekordy łakomstwa w moim przypadku biją płatku kukurydziane - te najzwyklejsze,
bez żadnych dodatków i obiad makaronowy z patelni (Pichciarz - dla Ciebie:
makaron penne ugotować al dente, na dużej patelni podsmażyć na oliwie czosnek,
wrzucić w to pokrojoną paprykę zieloną i czerwoną, poddusić. Jak zmięknie dodać
pomidory albo przecier i 1/2 szkl. śmietany. Doprawić - sól, pieprz, gałka
muszkatołowa i tarty ostry ser. Wymieszać z makaronem). Tego jestem w stanie
zjeść niewiarygodne ilości.

[Gość: Pichciarz]

Muszę spróbować. Mam niemal za rogiem świetną wytwórnię włoskiej pasty,
wszystko śweżutkie we wszelkich postaciach. Ser chyba romano bo ostrzejszy niż
parmezan. Ale może i nie suchy lecz ostry cheddar. Na oliwie, ale może w ghee.
Ale wciąz czegoś mi brakuje. Może małe pieczarki. Może coś omółkowego albo
scallops. Może nic.
Niech twa chochla pełną będzie!

[default]

Grochówka. Jak ugotuję taką gęstą, pachnącą majerankiem i wędzonką, to nie mogę
się oderwać , nawet na talerz nie nalewam, pochłaniam wprost z gara...
W Wigilię i potem przez całe Święta odżywiam się wyłącznie uszkami z grzybami i
smażonym karpiem w potwornych ilościach.
Ponadto świeży chleb z chrupiącą skórką ze smalczykiem, albo z masłem i
świeżutką szyneczką, z pomidorami i cebulką, albo z wędzonym gotowanym
boczkiem. Domowy pasztet posmarowany majonezem albo sosem tatarskim.
Właściwie żadne słodkości nie przyprawiają mnie o taką zachłanność jak powyższe
specjały. No może ewentualnie dobre wuzetki....

[apolka]

Ojej, całe mnóstwo a szczególnie:
pieczonki/zapiekanka z ziemniaków, cebuli, boczku i kiełbasy;
kopytka polane zesmażoną śmietaną;
chleb ze smalcem;
placki ziemniaczane;
chałwa;
ech...

[Gość: ruthel]

jeszcze ciepły chleb z masełkiem (ale takim bez oleju) - poezja; na samą myśl
już mi dobrze ;)

nie zapominajmy o cieście drożdżowym (też tylko to ciepłe - a słyszałam że
niezdrowe, ale ze szklaneczką mleka to któżby się mógł oprzeć...

ciastka z Flerynki (kiedyś Fleury Michon) - nie jest to danie, ale zawsze
muszę spędzić conajmniej 5 min zastanawiając się 'co by tu wybrać'

[Gość: CynamonowaMay]

A o świeżym pieczywie z prawdziwym masłem już było, no ale to takie pyszności,
że właściwie nie zawadzi powtórzyć :)

[ultra75]

Tak, tak, tak! Swiezy chleb z maslem! Moge byc bardzo najedzona, ale jak
poczuje boski aromat cieplego jeszcze chleba, to musze kawalek, chociaz
pieteczke! Pamietam, ze kiedy jeszcze mieszkalam z rodzicami ich znajomy raz w
tygodniu wieczorem (ok. 23-24 godz.) przywozil prosto z piekarni wlasnie taki
pachnacy, cieply chleb - zapach oczywiscie od razu roznosil sie po calym
mieszkaniu. Potrafilam wstac z lozka i prawie z zamknietymi oczami zjesc
chociaz kawaleczek, to bylo po prostu silniejsze ode mnie!
Do listy dorzuce jeszcze: placki zimeniaczane (znowu!) mojej mamy i zupe
grzybowa, taka prawdziwa, z borowikow z kasza (u nas potrawa typowo wigilijna).
Potrafie zjesc kazda ilosc!

świeży chleb+powidła

[brunosch]

Prawie ciepły + masło + czosnek.
Albo + powidła śliwkowe.

[Gość: kaska]

albo swiezy chleb plus miod (ew. serek wiejski plus na to miod) i gorace mleko
(nie znosze mleka ale w tym wydabiu idealne)

[kasia_57]

O rany:)))
toż to cała lawina mi się pod palce ciśnie:
kocham szpinak i mogę go wsuwać zawsze, do tego buraczki zasmażane. Kotlety
mielone z w/w... jak do tego sa dobre ziemniaki, to mogłabym zjeść tego niemal
przysłowiową tonę:) POtem zawsze twierdzę, ze zaraz umrę z prejedzenia, a
nastęnie wracam dojeść szpinak czy buraczki....
pierogi z mięsem - niemal każdą ilość. Kopytka. Gulsz z kaszą.
Grzybki w occie, każde, ogórki kiszone - no ale tym sięnie można najeść. To
wzmaga apetyt.
I kocham parówki. Te grube, to się chyba nazywa serdelki. Gotowane z ketchupem.
O rany, alez się głodna zrobiłam! Idę do kuchni na smalec ze skwarkami.
Cześć!

[Gość: GŁODOMOR]

Ja mam to uczucie codziennie :))))))Uwielbiam to uczucie:))))))

[Gość: madzioreczek]

Szare kluski z boczkiem wędzonym i kwaszoną kapustą, zawsze dokładam, dokładam,
aż w końcu nie mogę się ruszyć.
Kopytka z tym samym jw.
Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną, albo bez, ciągle robię ich za mało i to
nic, że nawet rano po przebudzeniu czuję je na żołądku, po prostu nie mogę się
opanować ;) może robię je za rzadko...

[Gość: Cynamoon]

Dobra czekolada, zwlaszcza duuuza. Popijana kawa czarna.
Cukierki Solidarnosci migdalowe i pistacjowe (moja ogromna obsesja)
Placki ziemniaczane ( z kwasna smietana!)
dowolne owoce morza
kluski leniwe z tarta buleczka
Cielecina w sosie wlasnym ( sos moze byc z dodatkiem cebulki i pieczarek )z
kluskami
czarny makaron z bialym serem i maslem
spaghetti z sosem ze swiezych pomidorow
razowy chleb ze smalcem
pieczony boczek koniecznie ze skorka!
Zeppelliny (nadziewane bialym serem z mieta) i polane skwarkami
Samosy
sernik mojej mamy
sok pomidorowy ,koniecznie przyprawiony tabasco(zdarza mi sie wypic caly
karton ;-)
Oj, dlugo moglabym jeszcze wymieniac.
Co ciekawsze, jak jestem szczesliwa, to nie tyje, lecz chudna nawet jak sie
obzeram, a jak nieszczesliwa, to odwrotnie :-)

[Gość: mona]

bigos mojej lub mojej mamy roboty :))
jogurty Movenpick - lepsze niż słodycze!
lasagne z mięskiem
i ragout z kurczaka z jabłkami (przepis z Gazety Wyborczej) -
tego mogę zjeść tyle, że pękam

[mika_p]

Hm...
Pierogi z mięsem
Pierogi ruskie
Kluski ziemniaczane z białym serem i boczusiem
Kisiel
Żelki, galaretki
Zupa pomidorowa z ziemniakami
Takie prawie leczo

A ja w ogóle mam mały żołądek i niewiele mi się mieści...

[kdd]

1. GRZYBKI MARYNOWANE - potrafię za jednym zamachem zjeść cały słoiczek (ile to
już razy moja wątroba cierpiała, ala że jestem recydywistką - kontynuuję
proceder)
2. grzybki świeże, duszone z cebulka i śmietaną
3. barszczyk czerwony mojej mamy z robionymi przez nią uszkami (z grzybków
suszonych)
4. pierożki z kapustą i grzybami mojej mamy
5. karp w galarecie
6. placki ziemniaczane (domowe)
7. szpinak
8. ogórki małosolne (domowe)