co jeść po operacji szczęki??

[angel_karolcia]

Drogie Forumowiczki, Drodzy Forumowicze,
zwracam się z prośbą o poradę i pomysły. Mój chłop miał zabieg szczęki, w
związku z czym, przez najbliższe parę dni, nie ma mowy o gryzieniu. Żywi się
jogurtami itp, ale przecież obiad trzeba zjeść. I tu moje pytanie - czym go
karmić?
Chłop z natury mięsożerny. Jadł półpłynne puree z mięsem mielonym... Co
jeszcze można mu podsunąć? Zupy... tiaa... ale w taki upał? I najlepiej żeby
mięcho jakie! Tylko wszystko miękkie, najlepiej półpłynne.
Czekam na porady i pomysły. Z góry dziękuję!

[Gość: mafiozzka]

jakieś pulpeciki może w sosie pomidorowym + pure z zielonego groszku
:)będzie fajnie wyglądało kolorystycznie. albo panierowany ser
pleśniowy - ja uwielbiam orzechowego camemberta president. jak chcesz
na szybko to zrobić, to możesz nawet podgrzać w mikrofali, a do tego
podać konfiturę z żurawin albo brzoskwiń :) powinno mu smakować.

[roseanne]

smakowac pewnie tak, ale czy kwas z zurawin, pomidorow nie podrazni swiezej rany?

jedzenie miekkie, nie musi byc od razu papka,
nie gorace - ryzyko krwotoku
nie kwasne i nie za slone

[Gość: kania]

czy orzechy w serze nie będą zbyt drażniły świeżej rany? Może zamiast orzechów lepiej np. brie z oliwkami. Jest na tyle delikatny w swej wyrazistości, że powinien zdać egzamin.

[simon_r]

chilli con carne da się zjeść bez gryzienia :))

halim?

[asiakusy]

Może trochę jak z kosmosu moja rada, ale Twoje wymagania spełnia
idealnie haleem, czyli potrawa z kurczaka albo wołowiny i soczewicy,
którą uwielbiam :) Jest i półpłynna, i bardzo pożywna, co prawda
trochę czasochłonna. Nie wiem, czy to jest w Polsce znane? Jest
popularne ponoć w Iranie, a na pewno w Pakistanie i Indiach. Pojęcia
nie mam, czy Twój mąż lubi orientalne smaki, ale jeżeli, to warto
spróbować na małej porcyjce. A może podają to danie w jakichś
knajpach perskich czy indyjskich...? Przepis sieciowy, który wydaje
mi się sensowny, a składniki dostępne, to np. ten

en.petitchef.com/recipes/main-dish/hyderabadi-chicken-haleem-
fid-688530

albo ten, choć znam wersję z soczewicą i moim zdaniem jest lepsza i
"bogatsza"

islamiciftar.blogspot.com/2009/09/iftar-recipe-haleem.html
Aha, i je się to także w upały, choć jest oczywiście ostre.

[vandikia]

w takich przypadkach dla siebie miksowałam wszystko, brzmi może
obrzydliwie trochę ale wbrew pozorom było dobre :D
czyli mąż jadł na obiad mielone z ziemniakami i mizerią, a ja pakowałam
swoją porcję do koktajlówki o robiłam papkę, to samo ze spagetti, z
gulaszem, nie mówiąc już o każdej jednej zupie :)

[pierozysko]

Ostatnio zrobiłam z moim facetem jedno z naszych tzw. dań resztkowych. Z grubsza mogłabym je nazwać bigosem, czy wedle uznania leczo, z duszonej papryki i cukinii :) - warzywa są bazą, do której dodajesz mięso i, na dobrą sprawę, co dusza zapragnie. Jeśli całość będziesz dusić odpowiednio długo mięso będzie "rozpływać się w ustach" :). Danie ma ten walor, że możesz je zmienić smakowo w dowolnym momencie. Poza tym na ten moment cenowo wypada fajnie.

[83kimi]

Ja bym była jednak za zupami kremami np. pieczarkową, pomidorową, soczewicową, ziemniaczano-porową z łososiem (łososia bardzo pokrój bardzo drobno)... Gdy mój chłopak miał problemy z zębami, egzamin zdawał też rozgotowany makaron z sosem bez dodatków (np. sos grzybowy bez mięsa, sos serowy itp.). I może do picia koktajle? Powodzenia!