Oliwa do smarowania

[Gość: marunia29]

Chcialabym mozliwie czesto podawac mojej rodzinie to, co najlepsze - czyli oliwe z oliwek extra virgin. Pomyslalam, ze fajnie byloby kupic taka oliwe ale w wersji do smarowania tak jak maslo. Chcemy sie pozbyc w ogole z domu masla, poniewaz jest fuuuj, niezdrowe i w ogole nieekologiczne.
Czy znacie jakas superzdrowa oliwe w wersji do smarowania pieczywa?

[bagatella]

Podstawa to czytanie etykiety bo zbyt czesto oliwa to nic innego jak zlewko- mieszanki z krajow unii, te musisz eliminowac od razu. Cena tez tutaj gra glowna role, jak w przypadku octu balsamicznego. Male, pol litrowe butelki sa zawsze lepszej jakosci, takie jest moje zdanie, od tych wiekszych. ja patrze kto robi, jak fabryka i to jeszcze podparta reklama to odkladam, jak maly producent to juz mnie bardziej interesuje. Dobra oliwa kosztuje i tu musisz sama droga prob i bledow dojsc, ktora bedzie dla ciebie ta najlepsza. A juz taka bio, to must de must:)

[Gość: marciasek]

Ale co ty chcesz kupić: margarynę z oliwy?
I co masz do masła? Dlaczego uważasz, że jest nieekologiczne i fuj?

lekturka

[marciasek]

zanim odpowiesz polecam poczytać trochę na temat utwardzania tłuszczów roślinnych i tego, co w tym procesie powstaje - łatwiej będzie pojąć, dlaczego "superzdrowa oliwę w wersji do smarowania pieczywa" uważam za oksymoron.

Pół Europy je pieczywo z oliwą po prostu je w niej maczając - wylewasz sobie trochę oliwy na talerzyk albo do miseczki, odrywasz kawałki pieczywa, maczasz, zjadasz. Pycha - spróbuj. Utwardzona oliwa nie będzie ani zdrowa, ani smaczna. Jeśli już musisz mieć jakieś mazidło do chleba - wybierz masło, naprawdę będzie zdrowiej.

[myga]

Masło jest najzdrowszym tlusz czem zwierzrcym, ma witamine A, oraz ma własciwosci przeciwnowotworowe. Oczywiscie prawdziwe maslo.
cyt.:"Światowa Organizacja Zdrowia FAO/WHO i naukowcy zabraniają kobietom w ciąży i dzieciom, do co najmniej lat dwóch, spożywania margaryn, nawet tych kubkowych; zaleca się spożywanie płynnych olejów roślinnych, masła i oleju z ryb (2 razy w tygodniu).
W wieku dojrzałym (kiedy ilość zmian pronowotworowych w naszym organizmie wzrasta) należy rozważyć, czy chcemy spożywać masło, ze względu na jego korzystne właściwości przeciwnowotworowe, czy margarynę (środek zastępczy masła), który takich właściwości nie posiada, a nawet może nam szkodzić ..."
www.cukrzycaazdrowie.pl/Files/file/11/Margaryna%20czy%20mas%C5%82o.pdf

[linn_linn]

Nie zmienia to faktu, ze jest tluszczem zwierzecym. Zreszta wazne jest ile czego sie spozywa: nie ma produktow zdrowych i niezdrowych.

[myga]

nie ma produktow zdrowych i niezdrowych.
______-
moim zdaniem margaryna jest niezdrowa niezaleznie od ilosci spozycia.

[lashqueen]

My używamy bardzo dużo oliwy do chleba...po prostu nią ten chleb polewamy :). Na sam koniec już, gdy inne składniki, np. pomidory, na tym chlebie już leżą. O oliwie do smarowania nie slyszałam.

[linn_linn]

Podobno produkuje ta firma francuska:
www.alolivier.com/
Zrodlo:
blog.giallozafferano.it/index.php/olio-spalmabile/

[glasscraft]

www.bertolli.com/au/products_spreads.aspx

mozesz

[wiedzma30]

Mozesz zrobic "maselko" orzechowo-oliwowe. Trzeba zmielic/rozdrobnic orzechy/migdaly - ja robie to w mikserze - a pozniej dodac tyle oliwy, zeby wszystko stanowilo calosc i dalo sie rozsmrowac. Pycha!

[gladys_g]

Marunia, masło nie jest fuj i niezdrowe.
Oliwę do smarowania, jak zależy Ci na tym, żeby zdrowa była, możesz ubijać blenderem z różnymi dodatkami - natka, orzechy, czosnek, ugotowane strączkowe, liście bazylii i co Ci tam jeszcze fantazja podpowie. To będzie i zdrowe i będzie miało konsystencję do smarowania.
Natomiast nie ma przemysłowo wykonywanych zdrowych smarowideł z oliwy - to się nie da :)

Da się zdrowo!

[Gość: aqua48]

Oliwę trzeba wstawić do lodówki, wtedy będzie się nadawała do smarowania, ale tylko przez krótki okres czasu.

[mhr-cs]

moze miales nie prawdziwa,
moja stoi tam zawsze
ale nia smarowac,nie

[Gość: aqua48]

Właśnie mam prawdziwą, bez żadnych dodatków, prosto z włoskiego gaju oliwnego.

[mhr-cs]

Gość portalu: aqua48 napisał(a):

> Właśnie mam prawdziwą, bez żadnych dodatków, prosto z włoskiego gaju oliwnego.

jak jusz cos takiego piszesz
to podaj gdzie moge kupic,
bo inaczej
to tak moze kazdy napisac?

[Gość: aqua48]

Nie możesz jej kupić, dostałam ją od pracownika gaju, sama żałuję, że tylko jeden słoik, bo lepszej nie próbowałam nigdy :)

[Gość: x]

we wloszech mozna kupic od chlopa tak samo i w grecji

[mhr-cs]

mozesz podac jeden adres
bo jak tam byles,to nie problem
chetnie bym tam pojechala na wczasy
dziekuje

[83kimi]

Ja często jem chleb z oliwą. Nie słyszałam o specjalnej do smarowania, ale jakim problemem jest wylewanie na kromkę chleba niedużej ilości oliwy, można się posłużyć łyżeczką.

[forencka]

Opcja jest taka - zrób z oliwy majonez. To praktycznie sama oliwa - pół litra na 1 żółtko i małe ilości dodatków. A jaka pycha... LINK Tylko zainwestuj w dobre jajko.

[mhr-cs]

forencka

pol litra na 1zoltko
to za duzo tej oliwy,

[Gość: szadoka]

jadlam taka do smarowania. Droga pieronsko i w sumie zaden cymes. Wolimy w wersji plynnej ( do maczania).
A prawdziwe maslo jest pyszne i zdrowe i moim zdanie jak najbardziej ekologiczne.

[Gość: ja tez]

Juz od dawna jem chlebek z oliwa,ale ja 'spryskuje' kromke oliwa wlana do 'rozpylacza' po occie balsamicznym,posypuje sola i smacznego.Ani za duzo,ani nie kapie.A jak chce jeszcze przelepszyc to drugi'rozpylacz napelniony olejem z orzechow wloskich jest uzywany na zmiane i jak nie jestem zdecydowana ktory dzisiaj,to robie dwie kromki o roznych smakach i wiecej mi nic nie potrzeba.Sprobujcie.