j2334 23.12.10, 12:31 czy taką paczkowaną pszenice kupioną w sklepie na kutie, trzeba wczesniej namaczyc? czy mozna od razu gotować? Jeśli moczyc ,to ile czasu wystarczy? Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
qubraq Re: kutia 23.12.10, 15:59 Jesli ta paczkowana nazywia sie "kutia" to możesz tylko pomoczyć i obgotować do ponad dwukrotnego wzrostu ziarna ale jesli to jest tylko ziarno przemiczne to trzeba dac na żarna zeby je przetrzeć na kutię; na bazarkach sprzedają gotowe ziarno na kutię - poszukaj - jeszcze zdążysz :-) wystarczy godzina pyrkotania na maleńkim ogieńku ale potem musi sama ostygnąć! Odpowiedz Link Zgłoś
qubraq Re: kutia 24.12.10, 13:50 qubraq napisał: > przemiczne ... wybaczcie gapiostwo - miało być oczywiscie "pszeniczne"... ;-) to > trzeba dac na żarna zeby je przetrzeć na kutię; na bazarkach sprzedają gotowe z > iarno na kutię - poszukaj - > jeszcze zdążysz :-) > wystarczy godzina pyrkotania na maleńkim ogieńku ale potem musi sama ost > ygnąć! Odpowiedz Link Zgłoś
j2334 Re: kutia 24.12.10, 01:45 Dziekuję . moczyłma dwie godizny, potem ugotowałam i kutia gotowa. Odpowiedz Link Zgłoś
