jablkowe spostrzezenia

[tralalumpek]

dzis odkrylam w sklepiku obok biura szara renete, wspaniale jablka! normalnie nie do kupienia w sklepach
zagryzajac jablko przypomnialam sobie smak szarej renety z mojego polskiego ogrodu ....smak dziecinstwa ....
dlaczego tych owocow nie ma w sklepach? normalnych marketach...

[marbor1]

Gdzie ty mieszkasz? U mnie i w dużych marketach i małych sklepach warzywnych zawsze są renety. Nie mówiąc o bazarkach.
Renety są doskonałe do jedzenia. Niezastąpione do szarlotek jak i na przetwory domowe.

[tralalumpek]

gdzie mieszkam? w kraju zwanym Austria

a Boskoop macie?

[Gość: x]

to tez reneta, moze udawac szara ;)
Pytaj o graue Herbstrenette.

[tralalumpek]

pytac powiadasz, mieszkam tu prawie 30 lat, wiem co gdzie jest a czego nie ma, pytac moge....tylko pytania maja jedna odpowiedz
pytanie jest inne, dlaczego tych jablek nie ma w sklepach a MUSZE ich szukac a znajduje jakies plastikowe, niejakie owoce zwane jablkami

[Gość: kim]

Jakie odmiany jabłek sa najczęściej w austriackich sklepach?

[linn_linn]

Podobnie jest we Wloszech: szara renete znalazlam w Wikipedii :) / z Piemontu /. Inne renety widuje w sklepach bardzo rzadko.

[tralalumpek]

Boskop czyli odmiane renety wlasnie mozna kupic, tak jak ja np u tego Turka w sklepiku, on jest wyjatkiem bo owoce, ktore ma sa po prostu "inne" niz w sklepach typu billa czy spar
poza tym on ma codzienne dostawe owocow :)
zastanawia mnie tez czesta zla jakosc jablek, tlumaczona przechowywaniem.......a ja odnosze to wlasnych doswiadczen ogrodowych
mam jedna jablon, ktorej owoce sa w koncu sierpnia, wrzesniu do dojrzale, niczym nie spryskuje, nie woskuje a potrafia przelezec do wiosny, przechowyweane ...w spizarce, bo nawet nie w piwniczce :)

ja chetnie jem tez braeburn,

[Gość: x]

ma wyrazisty smak, pochodzi z okolic, i nie jest taka "hodowlana" jak np. jazz z Nowej Zelandii.

[znana.jako.ggigus]

Normalne supermarkety Maja jablka odporne na przechowywanie, jablka modne itepe. Zle szukasz.
Ja np. odkrylam nagle mekintosze w Centrum monachium, od lat ich nie widzialam, bo jak stwierdzil sam handlarz - te jalbka nie nadaja sie do handlu, bo sie szybko psuja.
Szukaj dobrych jablek na targu, macie na pewno raz w tyg. gdzies w okolicy jakis ekologiczny targ. I szukaj ich tez u ludzi sprzedajacych towary z okolicy. Tacy maja rzadkie odmiany jablek.
W Wiedniu byl fajny rynek eko, a paru sprzedawcow to Polacy i mieli pyszne jablka.
A reneta to ichni boskop, jak slusznie zauwaza kolega Iksinski.

mam tylko sluszne uwagi, poza tym milcze ;)

[Gość: kolega iksinski]

[tralalumpek]

ja juz jestem na tyle wiekowa i z racji wyksztalcenia i racji doswiadczen....ze w ekologiczen targi i ekologiczne bajki nie wierze
temat bazarow warzywno-owocowych nie jest mi obcy w Austrii ale ja jestem realistka a nie erotomanem gawedziarzem :)

jezeli sam z drzewa nie zerwe, to nie wierze

[Gość: x]

w zadne eko, a i to z zastrzezeniem.
Podobnie jest z segregacja smieci.

[znana.jako.ggigus]

Nie musisz w nic wierzyć. Ale tam znajdziesz większy wybór jabłek. W końcu o to pytałaś, a nie o to, czy wierzysz w targi ekologiczne.
A na odp. w sprawie ale do diety wegańskiej czekam nadal:)

[trypel]

na targach reneta zwykle bywa (i szara i złota), dla mnie odkryciem jest również pinova, wczesniej nie znałem tego gatunku a jest on dla mnie ideałem (twardość, soczystość i stosunek kwaśny/słodki)
Ale już od dawna w sklepach nie kupuje jabłek (ogólnie owoców) bo za mały wybór i nie te co lubimy.

[linn_linn]

Dzieki za informacje. We Wloszech gatunek ten jest uprawiany: zwroce uwage na nalepki. Z opisu widze, ze powinien mi odpowiadac. Jest skrzyzowaniem Golden Delicious i Clivia.

[znana.jako.ggigus]

Pinova jest pyszna!

[kk345]

> wspaniale jablka! normalnie nie do kupienia w sklepach
Ostatnio w Biedronce były...

[pinkink3]

Zaintrygowaly mnie pochwaly jablek 'pinova', a zwlaszcza to, ze sa pochodna od moich ulubionych 'Golden Delicious'. Poszukalam ich u siebie [Kalifornia, USA] i owszem sa pod zmieniona nazwa 'pinata'. Nie wszedzie sa do kupienia ale dzieki nieocenionemu Internetowi trafilam na wlasciwy sklep [Sprouts], kupilam i sprobowalam.

W mojej ocenie nie dorownuja 'rodzicowi', mam na mysli G.D., bo Clivii nie znam - sa soczyste i kruche ale duuuzo za slodkie. Byc moze uprawa w USA im nie sluzy podobnie jak G.D. w Europie smakuja inaczej niz w ojczystych USA.
Wiecej ich nie kupie.

[Gość: Jackk3]

I co w tym dziwnego? Czy jak kupujesz wino np merlot czy cab z roznych stron swiata to oczekujesz ze beda smakowaly tak samo?

[linn_linn]

A ja ich nie znalazlam.
www.orangepippin.com/apples/pinova
Widze tu odmiane Evelina, wiec sprobuje tej.

[mim_maior]

To jest stara odmiana, mało plenna, więc nie nadaje się do uprawy towarowej. A jak sprzedajesz do sieci marketów, to trzeba mieć duże partie towaru o równej jakości. To niemożliwe w przypadku takich odmian jak renety.