Dodaj do ulubionych

świeza bazylia

IP: *.krosno.cvx.ppp.tpnet.pl 04.06.02, 08:17
mam w doniczce i poza sałatką z mozzarelli i pomidorów nie mam omysłu jak ja
wykorzystać- macie jakieś ciekawe przepisy w których stosuje się bazylię???????
Obserwuj wątek
      • Gość: panik Re: świeza bazylia IP: 211.154.98.* 04.06.02, 10:14
        Liscie bazylii pasuja do pomidorow, sera, salat i baraniny. Dodawane sa takze
        do wloskich zup typu "minestrone". Bazylia jest podstawa sosu Pesto (je sie go
        z makaronem lub dodaje do minestrone). Proporcje: 30 listkow bazylii, 2 zabki
        czosnku, 20 gr sera pecorino, 20 gr parmezanu (obydwa drobno starte), 70 gr
        oleju koniecznie z oliwek extra vergine, 1/2 lyzeczki soli. W wariancie mozna
        dodac takze tostowane (lekko) orzeszki piniowe. Utrzec na jednolita mase. Nie
        gotowac. Wymieszac z goracym makaronem. Mozna rozrobic sos odrobina wody
        pozostalej po gotowniu makaronu lub dodatkowa oliwa.
    • Gość: figaro Re: świeza bazylia IP: *.srkch.pik-net.pl 04.06.02, 10:13
      Świeże listki bazylii można wrzucić do dobrej oliwy albo oleju, po jakimś
      czasie masz aromatyczny olej bazyliowy - znakomity do wysmarowania blachy pod
      pizzę, albo do sałatki pomidorowej, sałaty zielonej, makaronu.
      W niedzielę robiłam przyjęcie grillowe i zrobiłam m.in. szaszłyki ze świeżą
      bazylią: na patyczki nabijać na przemian: kawałek boczku, listek bazylii,
      ćwiartkę jabłka ze skórką, pieczarkę. Było pyszne.
    • Gość: sz Re: świeza bazylia IP: *.atr.bydgoszcz.pl 04.06.02, 11:57
      Gość portalu: ola napisał(a):

      > mam w doniczce i poza sałatką z mozzarelli i pomidorów nie mam omysłu jak ja
      > wykorzystać- macie jakieś ciekawe przepisy w których stosuje się bazylię???????

      mam bazylie w ogrodzie, caly zagon
      stosuje ją wszędzie tam gdzie można
      gdzie pasuje
      gdzie mi smakuje
      na zimę suszę
      nie rozumiem pytania
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka