pierwszy schab

[real_groszka]

Gotuje dzis pierwszy obiad dla kogos waznego, a w nowej kuchni nie mam
jeszcze wszystkiego. Mam schab, ale nie mam go czym rozbicm wiec chcialabym
go poddusic. Do tego moze pomidory. Znalazlam tu przepis na schab w marynacie
z soku pomaranczowego, ale zastanawiam sie czy to nieza bardzo
ryzykowne...Pomozcie!!

[scoutek]

moze schab z suszonymi sliwkami? zawsze wyglada i smakuje:)))
w kawalku schabu robisz naciecie (nie musi byc na wylot) i nadziewasz suszonymi
sliwkami.. calosc nacierasz sola i majerankiem... pieczesz w piekarniku, w
czasie pieczenia polewasz sosem spod pieczeni i pod koniec wrzucasz troche
sliweki do sosu....
do tego ziemniaczki beda ekstra....

[Gość: real_groszka]

no tylko problempolega na tm, ze nie mam suszonych sliwek, a chcialabym
wykorzystac to co mam i niczego nie dokupywac....w gre zatem wchodzi duszenie w
bulionie, pomidory, wszelkie przyprawy, ewentalnie jakies warzywa