szarlotka- GreenWay Krucza Wawa

[re-flex]

Szukam przepisu na szarlotke - niby takie to proste a nie moge znalezc
takiego, aby ciasto bylo odpowiednio wilgotne. Nie chce tez takiej, gdzie
jest go za duzo. raczej wolabalym przewage jabklek - tartych. Ostatnio moim
punktem odniesienia jest ta w GreenWayu na Kruczej. Ale nie musi byc
wegetarianska ani wegańska ...pomóżcie...

[Gość: mm]

Chcesz przepis na jablecznik czy na szarlotke?

Szarlotka to male ciastko - rodzaj musu (pianki) np. czekoladowej lub owocowej
otoczonej specjalnymi biszkoptami. Tak wyglada szarlotka:
alatabledel.canalblog.com/archives/2005/04/21/449956.html
a tak sie ja robi:
www.tomlitoo.com/cuisine/charlotte.php
Jablecznik to ciasto z jablek zwane w Polsce nie wiadomo dlaczego szarlotka.

[linn_linn]

Moze i nie wiadomo, ale tak jest. Szarlotka i charlotte to 2 rozne rzeczy. A
charlotte nie musi byc malym ciastkiem, moze byc duzym ciastem.

[Gość: mm]

Prawda! Moze byc i duze :) Zwykle podaje sie jako male, bo ladniej wyglada.

PS

[re-flex]

dzieki za linki do "charlotte"...mój mąż jest z Żabolandii, ucieszy się jak mu
pokaze...pewnie nawet zmusi to zdobienia tej z gruszkami :(... a nadal chcę
ciasto PIECZONE z jabłkami...

[Gość: mm]

Szarlotka to szarlotka, a nie placek z jablkami, czyli jablecznik.

[wredna-wiedzma]

U nas szarlotka to ciasto z jabłkami, w Polsce tak jest i już!!!!!!!!!!!!!!

ciasto z jabłkami!!!

[re-flex]

na to chce przepis! a co do charlotte, to nie musi byc to wcale male ciasto.
We Francji bardzo popularna jest charlotte z malinami, ktora w wygladzie niczym
nie przypomina naszej swojskiej szalkotki - ani malej ani duzej:) i nie piecze
sie jej tylko robi jak sernik na zimno!

A ja chce po swojsku, z cynamomem, pieknie pachnace...ale mi slinka leci...

M