rogale marcińskie

[strongmenka]

mam wielką prośbę. chciałabym upiec rodzinie rogale marcińskie. czy ktoś ma
wypróbowany na nie przepis? pozdrawiam

[fettinia]

sprawdzone nie jest-gazeta "Kuchnia"2003
60 dag maki pszennej
300ml mleka
jajko
12 dag masla
8dag cukru
2,5dag drozdzy
po 1 esencji migdalowej i pomaranczowej
sol
do przelozenia ciasta 25dag masla-zimnego
do posypania drobno posiekana skorka pomaranczowa smazona w cukrze
Masa
50dag bialego maku
10 dag bakalii
miod lub cukier
do zageszczenia surowe ialko
Lukier
4 lyzki cukru pudru(+woda lub sok cytrynowy)

[julsza]

www.city.poznan.pl/kuchnia_wielkopolska/ciasta/rogale.html
PS. lepiej i tak kupic

[strongmenka]

dzięki wielkie :-)

[ejenajej]

poszukaj w zeszłorocznych albo jeszcze starszych wątkach na forum - na pewno coś
dla siebie znajdziesz :)
już nie mogę się doczekać tych pysznych rogali... mniam!

[corrina_f1]

No teraz moja droga to nie wiem, czy upieczesz rogale, które można nazwać
marcińskimi, nie wiem, czy oglądałaś dziś fakty na tvn, słynne rogale mają już
swój atest i tylko kilka cukierni/piekarni w Poznaniu może oficjalnie używać
tej zastrzeżonej nazwy ;))
Aha, i pamiętaj, tylko BIAŁY mak !! :P

[e_katt]

Co prawda nie przeze mnie, ale ponoć wypróbowane :)
tinyurl.com/voa4b

[strongmenka]

myslę, że wypróbuje ten przepis. A białego maku nigdzie nie ma, więc zastąpię go
niebieskim ;-)pozdrawiam!