Bezy

[chipcia13]

Mam kilka pytań: 1. Czy białka od Wielkanocy trzymane w lodówce to już
wywalić? Czy zaryzykować i troszkę rodzinkę podtruć bezami ze starych
białek?? ( ostatnio mi trochę podpadli to może te bezy zrobię jednak:D)
2.W życiu mi się bezy nie udały - zawsze sa płaskie i paskudne - dajcie link
do takich puszystych - żeby sie w środku ciągnęly a na zewnątrz były kruche i
najważniejsze - potrzbuje przepis nie na sztuki białek tylko na objetośc bo
mam prawie pełny słoik 0,9 l a nie wiem ile tam sztuk.
P.s. Jakby co to wyszukiwarka pokazuje mi na hasło beza i bezy rózne rzecz
np. kluski ślaskie i menu komunijne a bezy nieobecne..

[fettinia]

Tu sa bezy z Galerii:)
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,60434657.html
(hmm-nie wiem czy te twoje bialka jeszcze zjadliwe-tak dlugo nigdy nie trzymalam:)

[wanda-maria]

Popatrz u Agnieszki Kreglickiej, duzo o nich pisala ostatnio.

[u.burtowska]

na jedno białko dwie łyzeczki cukru. w słuiku masz około 30 białek. utrzeć.
Wychodzą ci płaskie bo je pieczesz. Bezy trzeba suszyć, max 80 stopni i uchylone
drzwiczki piekarnika a najlepiej dodatkowo termoobieg

[chipcia13]

Fuuuuuuj!!!! Zrobiłam bezy według jednego z przepisów A.Kręglickiej zreszta -
na jedną miarkę białek - 2 miarki cukru. Takie słodkie jest że nie do jedzenia!!

[marghe_72]

mnie te wychodza bardzo smaczne
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,54554381,54554381.html
i te
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,59543411,59546725.html?f=777&w=59543411&a=59546725

kiedyś też mi nei chciały wyjsc :)

[wanda-maria]

Moja miarka :
3 bialka + 150 g cukru pudru + ciut soli.

[abbra]

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,58436547,58436547.html?f=777&w=58436547&a=58436547
- robiłam pierwszy raz -i wyszły kruche z wierzchu i ciągnące w środku .
Długo nie poleżały :)

..'''...'''...'''...'''...'''