dzis zrobione - dzis zjedzone

[znak_yrden]

nie lubie odgrzewanych potraw (może za wyj. osmażanych pierogów i bigosu w
święta) więc zazwyczaj codziennie robię małe ilości jedzenia i staramy sie
je zjeśc w ciagu 1 dnia, tak aby nie odgrzewac na drugi dzień. Może to
nieekonomiczne czasowo, ale mam wrażenie, że jdnak zdrowsze, zwłaszcza
sałatki, sosy i warzywa. Co sądzicie o tym? tez uznajecie zasade "dzis
zrobione dzis zjedzone", czy raczej nie?

[hania_76]

Oj, tak - zdecydowanie staram się unikać odgrzewania. Czasami łamię tę zasadę
właśnie na rzecz odsmażanych pierogów albo bigosu albo zup. No bo jak już
nagotuję garnek, to szkoda wylewać "dla zasady" :-) Co prawda, kiedy wracamy
wieczorem z pracy i trzeba jeszcze się brać do robienia kolacji, to nachodzą
mnie myśli, żeby w weekend ugotować więcej i odgrzewać w ciągu tygodnia, ale
zrobienie sałatki albo szybkiej zupy na bulionie z warzyw czy makaronu z
dowolnymi dodatkami nie zabiera aż tak wiele czasu, a świeżo zrobione jedzenie
jest po prostu smaczniejsze.

[kasia_57]

Sałatki - tylko tego samego dnia!
Natomiast co do reszty, to i tak przy mojej Ekipie, nic sie nie uchowa, więc
raczej nie mam tych peoblemów. Ale np. grochówka, czy ryż z tzw. śieciami -
robiony jest na 2 dni. I mamy spokój. Wiem, że nie zdrowo. Ale pęd życia nas
zwycięża. niestety.

[balkan]

Sałatki, warzywa oczywiście na świeżo, ale dość często staram sie zrobić jakis
gulasz, czy kotlety, które mogę potem odgrzać w ciągu tygodnia. Tak jest
najszybciej i przy okazji niespodziewanych wyjazdów mąż może sobie odgrzać, a
nie stołować sie u mamy i psuć mi opinię... :))
Ostatnio jednak jakos to gotowanie na zapas mi nie wychodzi.... :(

[Gość: magda]

Zalezy co kto gotuje... Wiekszosc duszonych miesnych potraw smakuje lepiej na
drugi dzien, a nawet pozniej.Musza sie przegryzc.
Grillowane mieso tez nie jest zle na drugi dzien- szczegolnie jako czesc
duzej, pozywnej salaty/w koncu kto powiedzial, ze obiad musi byc goracy,
szczegolnie w lato? .
Definitywnie wszelkie jarzynowo/owocowe potrawy powinno sie skonczyc w ten sam
dzien.

[Gość: Wicio]

Eeeee tam, szkoda czasu i pieniędzy na codzienne gotowanie. Ja robię jedzenie przynajmniej na 2 dni. Potem tylko siup do mikrofali i w 5 minut jest obiad! No, chyba że nie ma ziemniaków albo makaronu, to wtedy 20 minut. Zupa starcza mi zwykle na 2 do 4 dni.
Od tego są lodówki, żeby przechowywać jedzenie nie dopuszczając do jego zepsucia.
Codzienne gotowanie "od początku" uważam za bezsensowne. I do tego droższe - koszty gazu, tłuszczów, zmycia naczyń. Ale najgorsza jest strata czasu.

Codziennie to kanapki można robić, ale nie kotlety! (pomijam duże rodziny, które na jeden obiad zjadają całego kurczaka itd)

[aniutek]

nie lubie smaku kartofli we wczorajszej zupie wiec jesli zupa to na jeden dzien z wyjatkiem dla rosolu, ktory przeobrazam w pomidorowa dnia nastepnego.
gulasz, pieczenie (roasts), kurczak - na jutro sa swietne
salaty -zrobione i zjedzone
warzywa gotowane- za wyjatkiem marchewki i burakow gotuje krotko i odrazu podaje
ziemniory- rodzina lubi odsmazane ale jemy je zadko i przewaznie w zupie wiec nie ma problemu.

Podzielam zdanie poprzedniczek - ogrzewane nie jest najzdrowsze a i czesto nie smakuje rownie dobrze ( no z malymi wyjatkami ;).