03.05.07, 10:42

Przywiozłam z Turcji sumak.Wygoglowalam ze to dobre do tlustych mies.Moze
ktos ma, zna jakies przepisy z zastosowaniem tej przyprawy.....
Obserwuj wątek
    • ilekobietamalat Re: Sumak 03.05.07, 10:57
      kuchnia.tv/html/kuchnioteka/przepisy.php?0,0,452
      kilka razy bill wlasnie dodawal sumak,wiec pewnie w jego przepisach cos jeszcze
      znajdziesz.
      swoja dorga,jestem ciekawa jak to smakuje,bo nigdy nie mialam przyjemnosci
      tego spotkac:)
    • fettinia Re: Sumak 03.05.07, 10:57
      Znalazlam kilka przepisow,ale sa po niemiecku:)Np-watrobki baranie,cielece z
      owym,salatki,kulki z baraniny,pizza turecka:)Jesli cos ci z tego odpowiada to w
      wolnej chwili przetlumacze:)
    • fettinia Re: Sumak 03.05.07, 11:26
      Tu po polsku:)
      ciasto francuskie ze szpinakiem-calkiem na dole
      www.gramuzyka.pl/tunezja/tips.php?catid=5
      i tu do czego sie nadaje:)
      www.gramuzyka.pl/tunezja/tips.php?catid=1
    • klara551 Re: Sumak 03.05.07, 15:22
      Właśnie przeczytałam jaki ma skład zatar-kolendra,tymianek,sezam,sumak.Niestety
      na opakowaniu nie podają proporcji.Ja go dodaję do zapraw do mięsa
      • melolonta.melolonta Re: Sumak 17.06.07, 00:15
        Przecież sumak to jest roślina!!!!
        Krzak. Albo nawet małe drzewko. Niektóre osoby są uczulone na dotknięcie jego
        (przepięknych zresztą) liści. Co (jaką część) tej rośliny się je??? Kto mi
        wytłumaczy? Ciemnej kuchennej masie?
        Chcę ZJEŚĆ SUMAKA. Ale co????
        Nic nie rozumiem z Waszych rozmówek. Pewnie za mało przebywam na F. KUCHNIA.:-(
        • cipcipkurka Re: Sumak 17.06.07, 07:43
          Roślina
          pl.wikipedia.org/wiki/Sumak_octowiec
          i przyprawa:
          www.gewuerzshop.de/gw/gw-z-seiten/index_dateien/a-sumak.jpg
          www.petra.one.pl/przyprawy/sumak/sumak.htm
          • corrina_f1 Re: Sumak 18.06.07, 20:58
            Sumak ze swoim kwaskowym smakiem świetnie pasuje również do sałatek, np do
            libańskiej fatoush, tu na zdjeciach nawet trochę widać ziarenka sumaku :
            fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,58837868,58837868.html?wv.x=1

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka