IP: 80.51.255.* 12.06.03, 20:58
Czy ktoś tutaj zna przepis na te pyszne babeczki? Niestety wyszukiwarka nic
nie znalazła. Tylko proszę o przepis łopatologiczny, najlepiej typu " xxx
szklanek mąki" "y jajek" bo angielskie miary to nie dla mnie:-)
Kiedyś moja była, kanadyjska szefowa zrobiła tez muffiny z marchewką, były
przepyszne.... i tak chodzą za mną od wielu miesięcy.
Obserwuj wątek
    • Gość: kluba1 Re: Muffiny IP: *.we.client2.attbi.com 12.06.03, 22:34
      Gość portalu: Monika napisał(a):

      > Czy ktoś tutaj zna przepis na te pyszne babeczki? Niestety wyszukiwarka nic
      > nie znalazła. Tylko proszę o przepis łopatologiczny, najlepiej typu " xxx
      > szklanek mąki" "y jajek" bo angielskie miary to nie dla mnie:-)
      > Kiedyś moja była, kanadyjska szefowa zrobiła tez muffiny z marchewką, były
      > przepyszne.... i tak chodzą za mną od wielu miesięcy.
      Ale o jakie ci chodzi ? Jest ich cale mnostwo. To w zasadzie nazwa "babeczki"
      ale tak, jak przy babeczkach jest ich bardzo wiele roznych. Czy chodzi ci o
      ciasteczkowe, na slodko, sniadaniowe, z owocami , z serem itd?
      • Gość: Monika Re: Muffiny IP: 80.51.255.* 13.06.03, 09:33
        Ciężko mi określić dokładnie..bo ja tylko konsumowałam:-)
        Jest to ciasto tak jak na keks tylko bardziej puszyste, jednocześnie cięższe,
        pulchne, elastyczne. Na pewno jest robione z tłuszczem (masłem?) i jajkami no i
        mąką. Muffinki były słodkie, dobrze wyrośnięte, jadłam z chocolate chips
        (podobno nie ma w Polsce), marchewką i bananami.
        Zresztą jeśli masz dużo przepisów to chętnie wszystkie wypróbuję,
        przeznaczenie - jako deser do kawy i dla dzieci.
        Dziękuję z góry.
        • irenka_n Re: Muffiny 13.06.03, 10:16

          zajrzyj tu:
          www2.gazeta.pl/kobieta/651448,24246,5408632,P_KOBIETA_PRZEPISY.html
          www2.gazeta.pl/kobieta/651448,24246,5408633,P_KOBIETA_PRZEPISY.html
          www2.gazeta.pl/kobieta/651448,24246,5408634,P_KOBIETA_PRZEPISY.html

          ja robie z przepisu na orzechowe, tylko zamiast orzechów daje jagody (w sezonie
          świerze, a poza sezonem - z mrożonki)
    • Gość: millie podstawowy przepis IP: *.lshtm.ac.uk 13.06.03, 12:55
      255g maki
      3 lyzeczki proszku do pieczenia
      1/2 lyz. soli
      100 g cukru
      240 ml mleka
      1 jajko
      90 ml oleju roslinnego lub stopionego masla
      Wymieszac make z proszkiem sola i cukrem, w osobnym naczyniu ubic jajko, dodac
      mleko i potem olej/maslo. Wlac 'czesc plynna' do 'czesci suchej' wymieszac (nie
      za dlugo, ma byc lekko krupiaste). Wlozyc do formy muffinowej, ok 3/4 wysokosci
      miseczek, piec 20 - 25 min w piekarniku 200C, gaz 5-6.
      Wariacje do wyboru: pokruszona czekolada, wisnie, jagody, skorka pomaranczowa,
      rodzynki..............
      • masia27 Re: Muffiny 13.06.03, 19:51
        alluette napisała:

        > zobacz na www.mniammniam.pl, tam jest cale mnostwo przepisow na muffinki
        > dokladnie objasnionych
        >
        > pozdr.
        > a

        Wypróbowałam przepisy na muffinki ze strony mniammniam i nie polecam. Wychodzą
        z tego babeczki jakby z ciasta piaskowego, zupełnie to nie przypomina
        prawdziwych muffinek.
      • Gość: Monika Re: Muffiny IP: 80.51.255.* 13.06.03, 19:55
        Dziękuję ślicznie za przepisy, jutro próba generalna, dam znać jak wyszły:-)
        Co do strony mniammniam.pl to zniechęciłam się do niej bo nie wiem jak u was
        ale u mnie wyszukiwarka przepisów nie działa. Nawet jak wpiszę zwykły "żurek"
        to mam zero rezultatów:(( i jestem na tej samej stronie. Co robię nie tak?
    • niebieski_motylek Re: Muffiny 14.06.03, 01:26
      Nie wiem czy jeszcze potrzebujesz przepis na "Carrot muffins" ale i tak podam
      moze sprobujesz.

      3/4 szklanki margaryny
      1/2 szklanki cukru (brazowego najlepiej)
      1 jajo
      1 lyzka wody
      2 szklanki marchewki startej na tarce
      1 1/4 szklanki maki
      1 lyzeczka sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia
      przyprawy jak do piernikow.(cinamon etc.)

      to jest przepis na 12 muffins.
      Ubic margaryne z cukrem i jajkiem(mikserem). Dodac wode. Dodac marchewke.
      Nastepnie make wymieszana z soda i przyprawy (lyzka) Wymieszaj. I juz gotowe.
      Piec przez ok 35 min na 180 C. Gotowe.

      niebieski motylek
    • mufka Re: Muffiny 14.06.03, 02:27
      Najpyszniejsze jakie jadlam to byly olbrzymie muffiny z beza w srodku.
      Probowalam rozebrac go na czesci pierwsze i wywnioskowalam, ze do czekoladowego
      ciasta muffinowego, ktore juz jest w papierowej foremce, trzeba wcisnac lyzka
      ubite bialka, tak by powstala biala kreska (srednica) w foremce. Kiedys
      probowalam i nie wyrosly, czy ktos jadl takie i ma przepis?
      Niebo w gebie, slowo daje......;) I ladnie wyglada.
      Pozdrawiam,
      Mufka zwana muffin;))))))
    • Gość: Monika Re: Muffiny IP: 80.51.255.* 14.06.03, 17:48
      Właśnie upiekłam:-) wg przpisu Millie. Są takie jakie powinny być, mięciutkie,
      elastyczne i puszyste. Dziękuję serdecznie, za tydzień piekę z marchewką:-)
      Dziękuję Niebieski Motylku, twój przepis na pewno na pewno wykorzystam.
Inne wątki na temat:

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka