Porzeczkowa

[mizzi1]

1kg czarnych porzeczek
2 goździki
300g cukru
500ml spirytusu 95%
500ml wódki

Porzeczki rozgnieść, przełożyć do słoja, posypać cukrem, zalać spirytusem,
włożyć goździki. Słój zamknąć i odstawić na 4 tygodnie. Często potrząsać.
Zlać nalew do słoja.
Owoce zalać wódką, odstawić na 2 tygodnie. Nalewy połączyć, przefiltrować.
Odstawić na 6 miesięcy.