za kazdym prawie razem jest makaron i sos....

[biedronka2003]

wiecie, przegladam posty, bo rowniez korzystam z
Waszych porad, ale zastanawialam sie dlaczego zawsze
gdy jest prosba o jakies dania na imprezy, praktycznie
zawsze sa to dania w ktorym jest makaron i sos.......na
pewno jest to latwe, szybkie i smaczne, zgadzam sie z
tym, ale czy nie ma czegos innego...? Wiem, wiem, mam
przejrzec inne watki w "Kuchni", juz to zrobilam, ale
rowniez bede miala spotkanie towarzyskie za 2 tygodnie
i nie chce makaronu.

[hania55]

Coś w tym jest. Prośba o przepisy na makaron + sos jest też najczęściej
powtarzającą się.

[Gość: ines]

Z tego co kojarzę podobne watki załozyciele ich prosili o coś na imprezę
wieloosobową ,ale z zastrzeżeniem że ma być łatwe, szybkie, syte i nie za
drogie. Makaron z sosami jest idealny bo mimo tych kryteriów może być przy tym
wręcz elegancki.

[Gość: Gusia]

Zawsze ryba po grecku...

ze wspomnień imprezowicza

[Gość: bruno]

Moim skromnym zdaniem, podawanie na imprezę (zwłaszcza "stojącą", a nie
zasiadaną) makaronu z sosem jest wstępem do Apokalipsy. Weźmy pod uwagę
szczegóły:
- towarzystwo siedzi przycupnięte na podłodze, parapetach itd,
- nie do końca trzeźwe, bo potrawy ciepłe serwowane są na ogół po kilku
godzinach trwania balangi.
- roześmiane i rozbawione z typową "głupawką imprezową"
- rozdyskutowane do białego, że świata nie widzą
I komuś takiemu chcecie zaserwować np spagetti z sosem pomidorowym? Te
mimowolne, lecz prawdopodobne bryzgi sosu lądują albo na ścianach, albo w innym
miejscu (podłoga, szyby, sufit - jak komu się trafi). Niektórzy gospodarze
imprez w ramach oszczędności i lenistwa własnego podają jedzenie na
jednorazówkach, które miękkie są i plastyczne, a makaron z nich zjeżdża z
szybkościa bolida Formuły 1.
Makaron i sos tak, ale:
1. podawany na samym początku.
2. Nie spagetti, ale krótki "mięsisty" np penne, kolanka, muszelki
3. sos nie kolorowy, ale np najprostszy, mediolański - oliwa + czosnek +
parmezan + pieprz. Nie pozostawia czerwonych plam, nie robi z domu rzeźni nr 5
I miłej zabawy!

[Gość: kaska]

racja. A poza tym nie wyobrazam sobie gotowania makaronu dla np 20 osob. Chyba
w jakims gigantycznym garze. To juz lepiej sprawdzaja sie wszelkie bigosy,
fasolki....Zwlaszcza w polaczeniu z alkoholem takie gorace danie jest dobre.
Spaghetti jest fajne, ale jak jest zaproszonych gora 5 osob i wszystko odbywa
sie przy stole.

raz jeszcze

[Gość: bruno]

Bądź oryginalna i zrób wielki gar bogracza (tu po sąsiedzku chodzi wątek o
zupie gulaszowej). Potrawa sycąca, inna - wychodząca poza szablon.
Oprócz tego dużo sałatek gęstych, na bazie ziemniaków, ryżu, makaronów. Co do
tych ostatnich - bardzo krótki przepis:
- Drobny makaron (np małe kokardki) starannie wystudzony
- tuńczyk (taki rozdrobniony w sosie własnym)
- majonez
- czosnek
- pęczek natki pietruszki
Z ryby, majonezu, czosnku i pietruszki robisz sos (można dać oliwy, jak zbyt
gęsty) i zalewasz makaron. Dodaj soli i pieprzu. Trochę niech postoi, żeby się
przegryzło. I to wszystko, a jakie dobre!

Do Bruna :)

[biedronka2003]

Dzieki za kolejne propozycje. musze tu dodac, ze juz
korzystalam z Twoich przepisow. I zawsze byl to sukces.
Pozdrawiam Ciebie i wszystkich bardzo serdecznie :)

[brunosch]

Taaa? :) A co zrobiłaś? - pytam, bom ciekaw co Ci zasmakowało. Pozdrawiam.

[biedronka2003]

rattatui czy jak to tam brzmi...te z papryka. Pycha. Pozdrawiam :)

[saiss]

A moze ryz z sosem?
Np.,pieczarkowym i serem zoltym...
Albo ryz z warzywami, moj brat czesto to u mnie zamawia na imprezy.
Pozdrawiam!