Robicie?

[asta6265]

Chciałam się was zapytać, czy robiliście może kiedyś miód z kwiatów mniszka lekarskiego? Jak również sok z czarnego bzu? Powiem wam, że tak sceptycznie podchodziłam do tego tematu, ale wypróbowałam i mogę śmiało powiedzieć, że super sprawa. Miód jest rewelacyjny, a i soczek pyszny i zdrowy.
Mój mały nigdy nie jadł miodu. Raz wybraliśmy się wiosną na łąkę, nazbieraliśmy kwiatów i zrobiłam - od tego czasu moje dziecię zajada się miodzikiem mamy roboty. Natomiast sokiem z czarnego bzu cukrujemy hebratę (łyżka do herbaty).
W tym roku również będę robić i już nie mogę się doczekać kiedy mniszki zaczną kwitnąć, a dziecię już pyta, kiedy na kwiatki pójdziemy:)

Miodek majowy z mniszka lekarskiego:



Sok z czarnego bzu:

[newill6]

co do soczku potwierdzam jest świetny,mam na bez swoje ciche miejsca daleko od miejskich zanieczyszczeń .......słyszałem że niektórzy robią winko z bzu ale niestety jest szkodliwe jak wyczytałem w powaznym piśmie....

[horpyna4]

Bo czarnego bzu nie należy łączyć z alkoholem. Przetwory bezalkoholowe są w porządku.

[yoma]

Wino robiłąm z mniszka. Kiedyś. Potem mi się zrobiło szkoda mniszka, bo tyle tego trzeba wyzbierać :)

[lellapolella]

Robiłam wino z czarnego bzu- nie zaszkodziło mi;)
sok też i mód z mniszka, jak dzieci były małe, teraz, przyznaję, już mi się nie chce... Dla siebie robię syrop z kwiatów bzu, bardziej mi leży. Polubiłam w Szwecji, gdzie się taki syrop po zrobieniu mrozi a potem łupie siekierką i wrzuca do dzbanka z wodą latem:)

[newill6]

nie zaszkodzilo mówisz....bo to tak jak spalenie paczki papierosów...też nie zaszkodzi

[lellapolella]

... i też wcale przyjemne:)

[yoma]

Wszystko, co dobre, jest albo szkodliwe, albo tuczące, albo niemoralne :P

[leloop]

nie robię bo leniwa jestem ;) jak se pomyślę ile tego mniszka trzeba by pozbierać ..., a potem oddzielić od robactwa ...
a czarny bez obstawia sąsiadka i dzieli się ze mną :)

[lellapolella]

mniszek akurat się fajnie zbiera, bo to pierwszy zbiór i jeszcze się człowiekowi nie zdążyło znudzić;) na robale jest prosty patent- rozsypać kwiaty na białym papierze lub jakimś prześcieradle i towarzystwo samo się wyprowadza, dość szybko zresztą.
Ja przy miodku miałam zawsze inny problem-trudno mi było uchwycić moment, gdy był gotowy i najczęściej miałam ciecz albo beton po wystudzeniu:/