Wątek alkoholowy

[sibeliuss]

naobie nóżki
---------------
nikt w swojej inności nie może być sam

[salgiria]

Jakie pyszności. Orzezwiający arbuz lubię i kruszon ananasowy z likierem.

Koktajle wymyślili Amerykanie już w dziewiętnastym wieku, ale do Europy
Zachodniej moda na nie przywędrowała dopiero w latach międzywojennych
następnego stulecia. Początkowo serwowano je tylko w barach ekskluzywnych
hoteli, później trafiły do popularnych restauracji i na prywatne przyjęcia.
Wymyślono setki wspaniałych koktajli, ale w domu najczęściej podajemy "drinki"
złożone z soków owocowych, coca coli i wódki, przyrządzane metodą "na oko".

wiecej"Trunki, koktajle"
majkowscy.msk-system.pl/kuchnia/polska/alkoholowe.html

[arek5001]

Polecam (za orginalną pisownią)

Poncz Sylwestrowo-karnawałowy z wina.
Jest to tradycyjny napój, którym zwykle żegnamy stary, a witamy nowy rok. Jeden
funt cukru porąbać w kawałki, otrzeć o skórkę z paru pomarańcz i cytryn, nalać 1
litr lekkiego francuskiego lub reńskiego wina, pół litra mocnego białego araku,
wcisnąć sok z pomarańcz z cytryn do smaku, a zagotowawszy wlać do specjalnej
wazy od ponczu i podać bardzo gorący do stoły. Potem w miarę potrzeby nalać w
małe wysokie szklaneczki, a komu poncz jest za silny, można rozpuścić gorącą wodą.


Dla męskiej części degustatorów..

Wódka gorzka piołunówka.

Garść świeżego piołunu wrzucić do litra spirytusu rozebranego w 1/4 części
miękką, destylowaną wodą i pozostawić w cieple na tydzień. Potem zrobić syrop z
1 funta cukru i pół litra wody, wyszumować i do gorącego wlać naciągnięty
piołunem spirytus, wymieszać mocno, przefiltrować i zlać w butelki.