urodzinowe menu - help me!!!

[beata-1978]

W sobotę robię urodziny- gości nie będzie zbyt dużo, ale chciałabym
uraczyć ich czymś dobrym, co jednocześnie sama mogłabym bezkarnie
zajadać. Ciast będzie kupne+ zrobię dukanowskie ciast jogurtowe dla
siebie, żeby mnie nie kusiło (choć akurat ciastowa specjalnie nie
jestem). Napewno zrobię też sałatkę grecką (teqilaa dzięki za
przepis na fetę_ - oliwki będę wydłubywać. Jakieś wędlinki, w tym
oczywiście chude z myślą o mnie, warzywka itp. Ale na tym pomysły mi
się skończyły. Chciałabym zrobić jeszcze jakieś 2 fajne sałatki -
byle nie jarzynową, bo nie jadam pietruszki, marchewki i selera. Nie
mam też pomysłu, co na ciepło, jakie jeszcze inne cudeńka podać.
Dziewczyny poratujcie mnie please!!!

[katka_tk]

ja wyczytlama przepis na pomifory faszerowane: srodek wydroazasz mieszasz z
jajkiem gotowanym, bialm serem i przyprawami- fajne na zimna plyte.
Na cieplo ostatnio zrobilam pizze z pieczarkami i szynka. Mozna oczywiscie cos
wg wlasnego gustu. A ciasto na mace kukurydzianej, oteebach przennych i na
drozdzach. Pycha byla;)
Na cieplo moze jakies leczo? POmidory, cbula, papryka troche chudej wedliny,
pieczarki.

[teqilaa]

sałatka:
jajko na twardo, tuńczyk, kiszoniaki, cebulki małe w occie, papryka
surowa, posypujesz przyprawą do sałatek firmy Galeo dorzucasz serek
wiejski lajt miąchasz i masz super sałatke!!! można też dorzucić
wąsko posiekaną sałatę lodową.
koreczki z sera feta, szynki drobiowej i no cebulki w occie lub
korniszonka.
Usmaz malutkie placuszki otrębowe konkretnie przyprawieone, zrób dip
jgurtowy i postaw do zarcia cos jak ala czipsy z sosem.
hmmm ... na gorąco to mi przychodzi do głowy.

[ma_magdalena]

Mus z pstrąga w łososiu - brzmi pracochłonnie, nie jest a jest
pyszny :-)

Kubełek twarożku, paczka wędzonego pstrąga w kawałkach, paczka
łososia wędzonego w plastrach, żelatyna, sól, pieprz, cytryna

Twarożek zmiksować z pstrągiem, dodać sól, pieprz, cytrynę (ile kto
lubi) łyżeczkę żelatyny rozpuścić w dwóch łyżkach gorącej wody -
dodać do masy kiedy wystygnie, plus odrobinę jogurtu (1/3 małego
kubełka)(w wersji bez diety - śmietany)
Filiżanki wyłożyć folią spożywczą,(to najbardziej pracochłonna
część) na spodzie położyć plasterek
łososia, na to masę - aż do wypełenienia filiżanki. I do lodówki
najlepiej na całą noc.
Ja po wyjęciu na talerzyk - (ładny i bardzo smaczny mus, przykryty
łososiem) - posypuję jeszcze koperkiem i daję kilka kropel cytryny.

[ma_magdalena]

A to podałam na moich urodzinach - w wersji light - bez majonezu i
serka topionego, ale mozna dodac pokrojoną drobno czerwoną paprykę i
ciut dłużej trzymać w lodówce.

Wkleję fotkę - bo znalezione w necie
www.mojegotowanie.pl/zdjecia/krabowe_jezyki
A tu przepis
www.mojegotowanie.pl/swieta/krabowe_jezyki
Gościom smakowało i prosili o przepis :-)

[3-mamuska]

mozesz zrobic szaszlyki z piersi kurczaka,ja kroje piers na jak najdluzsze pasy
i nabijam na patyk tak na dlugosc i do piekarnika na folie az sie zrumienia.

leczo inaczej

[biedroneczka13]

pieczarki 0,5 kg
fasolka szparagowa 1 słoik
cebula 0,5 kg
mięsko dowolne/kurczak,wołowinka,indyk/
papryka 0,5 kg
pomidory 0,5 kg
wszystko pokroić w cienkie paseczki
udusić w minimalnej ilości wody- cebulę i pieczarki ,dodać pokrojona resztę
składników , sól ,pieprz, paprykę do smaku + sos z pomidorów lub keczup bez
cukru -dusić wszystko razem do miękkości , podawać na ciepło -pychotka :)

[monjan]

tymbaliki drobiowe z jajkiem, kaparami, pieczarkami marynowanymi
ładne, możesz jeść bezkarnie
ew. szynka w galarecie

[klakierka]

rolada szpinakowa z łososiem-pięknie się prezentuje i smakuje nie
tylko dukankom :)