płatki jęczmienne a owsiane

[teri_m]

proszę mi powiedzieć które płatki są zdrowsze i któe zawierają więcej
błonnika, i czym sie różnią w składzie?

:)
T.

[teri_m]

nie różnią sie niczym?

T.

[aleksandra.cichocka]

Płatki owsiane i jęczmienne
100g płatków owsianych to370kcal, a jęczmiennych 360kcal. 100g płatków zawiera:
białka 10g (j) i 12g (o); potasu 390mg-j i 380mg-o, żelaza 3,6mg-j i 3,9mg-o,
wit.E 0,25mg-j i 1,8mg-o, błonnika 10g-j i 8g-o. Płatki owsiane zawierają 2,5
raza więcej wit. B2, 6 razy więcej wit. B1, a jęczmienne mają 3 razy więcej
niacyny. Zdrowe są zarówno płatki owsiane, jak i jęczmienne, ale owsiane
obniżają poziom cholesterolu we krwi i korzystnie działają u chorych na
cukrzycę. Najlepiej jest jeść różne rodzaje płatków, z przewagą owsianych.
Pozdrawiam

[teri_m]

Serdecznie dziekuję za odpowiedź.
płatki spotykam w dwóch postaciach: zwykłych i błyskawicznych. Czy poza
sposobem przygotowania (gotuje sie a zalewa sie gorącym mlekiem) istnieją
różnice w ich składzie? Tzn czy płatki błyskawicze (jęczmienne lub owsiane) są
np mniej lub bardziej zdrowe od tych zwykłych?

:)
T.

[teri_m]

Serdecznie dziekuję za odpowiedź.
płatki spotykam w dwóch postaciach: zwykłych i błyskawicznych. Czy poza
sposobem przygotowania (gotuje sie a zalewa sie gorącym mlekiem) istnieją
różnice w ich składzie? Tzn czy płatki błyskawiczne (jęczmienne lub owsiane) są
np mniej lub bardziej zdrowe od tych zwykłych?

:)
T.