Przykra przygoda

[wedrowiec2]

Cytuję własną wypowiedź z Forum Kulinarnego:
Od lat huduję bazylię w doniczkach. Wbrew pozorom nie wymaga on dużej
przestrzeni. W tym roku wysiałam ją do prostokątnej doniczki o wymiarach
50x17 cm. Po przerwaniu zostało ok. 25 roślin. Zrywam głownie górne listki -
ułatwia
to rozkrzewianie. Boczne też sa smaczne. Zreszta zależ to od odmiany. Z
innych
ziół często sieję melisę, macierzanke i tymianek. W tym roku miała
nieprzyjemna
przygodę z ziołami (a nawet obrzydliwą). Tymianek padł zaatakowany
pleśnią, któej źródłem była torebka z nasionami (włozyłam jej kawałek z nazwą
z boku doniczki). Reszta rosła pieknie, az do czasu wielkiego remontu w domu.
Zaczęła padać macierzanka - myślałam, że zaszkodziły jej chemikalia. Prawda
była gorsza. Gdy z macierzanki zostały tylko łodyzki zobaczyłam sprawców - 4
zielone liszki maszerowały po parapecie w stronę bazyli. Nie dociekałam czy
to konie, czy początek kolumny przyszłych owadów. Zioła wraz z ziemią
wyrzuciłam błyskawicznie. W bardziej szęśliwych latach zioła przechowywałam
zamrożone w lodówce. Zachowują w ten sposób więcej aromatu. Szczególnie
dobrze przechowuje się lubczyk, ale nigdy nie hodowałam go w doniczce -
spróbować?
Pozdrawiam

[puma002]

Ja się przestałam bawić w wysiewanie ziółkowych nasionek, bo mi wszystkie
siewki padały od choróbska grzybowego (a chemikaliów przeciwgrzybowych nie
lubię używać). Teraz kupuję gotowe ziółka w doniczkach na rynku, a na moje
kuchenne potrzeby wystarczają w doniczkach na balkonie 3-4 bazylie (w tym jedna
czerwonolistna, a jedna pachnie anyżkiem bleee więc jej nie używam), po sztuce
tymianku, melisy, mięty, lebiodki (oregano) i czasami czegoś jeszcze (w tym
roku mam rutę i szałwię). Podlewam zazwyczaj własnej roboty nawozem z pokrzywy.
Pięknie rosną.

Lubczyk możesz hodować w doniczce na balkonie (dość dużej doniczce jeśli ma
przetrwać więcej niż jeden sezon). Lubczyk pachnie rozkosznie. A ja suszę dla
siebie lubczyk z ogrodu mojej mamy. Spróbuję też coś niecoś zamrozić.