najlepsze wina na swiecie

[Gość: ewa]

nie ma lepszych win niz californijskie. koniec kropka.

[winoman]

> nie ma lepszych win niz californijskie. koniec kropka.

Powyższe stwierdzenie jest równie prawdziwe, co
stwierdzenie, że nie ma lepszej zupy niż pomidorowa.
Pozdrawiam!

[Gość: ewa]

to fajne!

[winoman]

Może powinienem dodać, że choć kiedyś wolałem pomidorową,
to teraz zdecydowanie preferuję ogórkową :-))
Oczywiście pod warunkiem, że nie jest w wersji "bar
Smakosz".
Pozdrawiam!

[Gość: ewa]

zgubiles mnie kompletnie, ale mam nadzieje ze nadal stoisz przy tym ze wino
californijskie jest najlepsze.
hej

[winoman]

Być może w zbyt pokrętny sposób to zrobiłem, w każdym
razie chciałem powiedzieć, że tak jak nie ma czegoś
takiego jak "obiektywnie najlepsza zupa", tak nie ma
czegoś takiego, jak "najlepsze wino", a już na pewno nie
można tak mówić o tym morzu win przeróżnej jakości
produkowanych w Kalifornii, ani w żadnym innym regionie.
Możesz powiedzieć, że najbardziej smakują Ci wina
kalifornijskie, z takim stwierdzeniem nie da się
polemizować, można tylko poprosić o sprecyzowanie o
których konkretnie winach mówisz. W Kalifornii są
tysiące producentów, są mistrzowie tworzący wielkie wina
(niestety ich ceny na ogół też są wielkie), są porządni
rzemieślnicy produkujący miliony butelek wina przyzwoitej
jakości, są wreszcie producenci win owszem, pijalnych
(przy odrobinie wyrozumiałości), albo i wręcz
niepijalnych. Rzecz w tym, że dokładnie to samo można
powiedzieć o winach francuskich, hiszpańskich, włoskich,
australijskich, chilijskich, niemieckich, austriackich.
Proporcje bywają różne, ceny też. Oczywiście są i inne
różnice, ale o nich trudno mówić na takim poziomie
ogólności. Jestem pewien, że wiele win, które by Ci
smakowały znalazłabyś w Australii i w Chile (do tego dużo
mniej byś zapłaciła niż za podobnej klasy wino z
Kalifornii),a i w Europie, choćby we Włoszech, czy w
Hiszpanii. Szukanie takich win może być fascynującą
przygodą, gorąco Ci to polecam!
Pozdrawiam!

[Gość: ewa]

rozumiem, ale nadal zostane przy swoim stwierdzeniu. nie powiem ze probowalam
wina z wszystkich krajow ktore sa na rynku, ale akurat z tych karai ktore
wymieniles, nic mi nie przypadlo do smaku. jednak klimat californijski jest
wrecz perfekcyjny do produkcji tego wspanialego napitku.
pozdrowienia

[Gość: docg]

Gość portalu: ewa napisał(a):

(...)akurat z tych karai ktore
> wymieniles, nic mi nie przypadlo do smaku. jednak klimat californijski jest
> wrecz perfekcyjny do produkcji tego wspanialego napitku.
> pozdrowienia
--------------------->
moze to przez dobor potraw do wina? To kwestia często niedoceniana i
lekcewazona, ale moim zdaniem odpowiednio dobrana potrawa pozwala uwypuklic
walory wina, a zle dobrana - skutecznie je zatrzec. Jest też zasada, ktora
mowi, że do wina z danego regionu pasuja najlepiej potrawy pochodzace z tego
samego regionu (np. coq au vin i czerwony burgund). Tak więc myslę, ze
probowałas tych win w towarzystwie typowo amerykanskich dan i dlatego smakowaly
Ci tylko amerykanskie wina.
Ja np. nie jadam zbyt duzo dostepnych w Polsce dan amerykanskich (pizza,
hamburgery, kurczak z KFC itd), wiec tez i wina amerykanskie niczym mnie nie
zachwycaja.
;-)
pozdrawiam
p.s. widziałem ostatnio wina amerykanskie "Tessera", po ok. 60 - 70 zł, ktos
może pił??
p.p.s. fachowcy od uzbrojenia mowia, że amerykanskie czolgi Abrams sa najlepsze
na swiecie, z ta opinia nie polemizuje :-))

[Gość: ewa]

niestety, ja delektuje sie winem przed posilkiem lub po nim. osobiscie uwazam,
ze konsumowanie wina z jedzeniem nie ma duzego sensu, poniewaz nie masz szansy
na odczytanie prawdziwego smaku potrawy i wina.
ewa

[winoman]

> niestety, ja delektuje sie winem przed posilkiem lub po
nim. osobiscie uwazam,
> ze konsumowanie wina z jedzeniem nie ma duzego sensu,
poniewaz nie masz szansy
> na odczytanie prawdziwego smaku potrawy i wina.

Zaczynam rozumieć. Zdecydowana większość win jest
tworzona z myślą o towarzyszeniu potrawom. Gdyby
kontynuować Twój kierunek myślenia, nie miałoby sensu
jedzenie mięsa z warzywami, bo nie byłoby szansy na
odczytanie prawdziwego smaku ani mięsa, ani warzyw.
Owszem, jeśli chcę się zastanowić nad jakimś winem,
degustuję je w oderwaniu od jedzenia (podkreślam słowo
"degustuję"!!!). Nie wyobrażam sobie jednak jedzenia
dobrego obiadu bez wina. Umiejętnie dobrane, wino i
potrawa wzajemnie się uzupełniają, komentują. Kilka
godzin temu otworzyłem butelkę Chateau Tartuguiere 2000
(Medoc, ok. 60 zł w Geancie). Gdy popijałem je sobie
podczas robienia obiadu, było takie sobie. Gdy krwisty
stek wjechał na stół, wino zupełnie się zmieniło!
Być może wiele tracisz pozbawiając wino towarzystwa.
Nawet najlepszy film bez ścieżki dżwiękowej będzie
pusty. Może za daleko się posunę, ale co tam: Medoc bez
steku to jak Fellini bez Nino Roty!
Pozdrawiam!

[kochamwino]

Gość portalu: ewa napisał(a):

> niestety, ja delektuje sie winem przed posilkiem lub po nim. osobiscie
uwazam,
> ze konsumowanie wina z jedzeniem nie ma duzego sensu, poniewaz nie masz
szansy
> na odczytanie prawdziwego smaku potrawy i wina.
> ewa

Pania Ewe C. tez rozszyfrowalem :-) hihihi

Brawo!

[hania_76]

kochamwino napisał:

>>
> Pania Ewe C. tez rozszyfrowalem :-) hihihi


Ale jak???? :-)

[Gość: panowca]

zaprawdę powiadam Ci córko unikaj stwiedzeń kategorycznych...

[kochamwino]

A u mnie bojkotuja wina z kaliforni! :-(
Ja natomiast "na swieta" mam straszna ochote na Cab'a '96 od Mondaviego.

Pzdr

[Gość: panowca]

a to ciekawe bo u mnie bojkotują wina z Francji - jakieś regionalizmy
polityczne?

[Gość: gaga]

Panowca, moze to efekty wojny w Iraku. Nie bedziemy nabijac kabzy Francuzom,
skoro ziemia splywa polska krwia... :) (troche parafraza z brukowca
angielskiego Sun, tylko zamias "polska" wstaw angielska) Regionalny patriotyzm?
Pozdrawiam,
Gag

[Gość: alang]

Gość portalu: ewa napisał(a):

> nie ma lepszych win niz californijskie. koniec kropka.
Nie ma lepszego wina niż czysta wódka

[Gość: Maggie]

Absolutnie sie zgadzam. Kalifornijskie pije od lat 19-tu i jeszcze sie nie
zawiodlam. Czego nie moge powiedziec o francuskich. Cala sprawa w tym, ze
czerwone kalifornjskie nie musza byc stare, by byc dobre. Z francuskimi jest
odwotnie. Biale tez bija na leb-dobre chardonnay to tak jak nektar bogow, nie
ma w nich kwasowosci win europejskich.
Uwazam czerwone wloskie za najgorsze. Natomiast jestem mile zaskoczona
australijskimi shiraz.

[kochamwino]

Gość portalu: Maggie napisał(a):

> Absolutnie sie zgadzam. Kalifornijskie pije od lat 19-tu i jeszcze sie nie
> zawiodlam. Czego nie moge powiedziec o francuskich. Cala sprawa w tym, ze
> czerwone kalifornjskie nie musza byc stare, by byc dobre. Z francuskimi jest
> odwotnie. Biale tez bija na leb-dobre chardonnay to tak jak nektar bogow, nie
> ma w nich kwasowosci win europejskich.
> Uwazam czerwone wloskie za najgorsze. Natomiast jestem mile zaskoczona
> australijskimi shiraz.

Cecile !!! Ciebie tez juz odszyfrowalem! I Ty tak o francuskich winach!?!?!?
Tego sie nigdy po Tobie nie spodziewalem ! :-)

Pzdr

TT

[Gość: cecile]

kochamwino napisał:

> Gość portalu: Maggie napisał(a):
>
> > Absolutnie sie zgadzam. Kalifornijskie pije od lat 19-tu i jeszcze sie nie
>
> > zawiodlam. Czego nie moge powiedziec o francuskich. Cala sprawa w tym, ze
> > czerwone kalifornjskie nie musza byc stare, by byc dobre. Z francuskimi je
> st
> > odwotnie. Biale tez bija na leb-dobre chardonnay to tak jak nektar bogow,
> nie
> > ma w nich kwasowosci win europejskich.


> > Uwazam czerwone wloskie za najgorsze. Natomiast jestem mile zaskoczona
> > australijskimi shiraz.
>
> Cecile !!! Ciebie tez juz odszyfrowalem! I Ty tak o francuskich winach!?!?!?
> Tego sie nigdy po Tobie nie spodziewalem ! :-)
>
> Pzdr
>
> TT

wreszcie cię rozszyfrowałam kochamwino, a ty mnie jeszcze nie...nawet żartem
nie mówię tak o francuskich winach (włoskich zresztą też) jeszcze jeden taki
komentarz i bede musiała cię zdekantować

pozdrawiam, cecile

[kochamwino]

Gość portalu: cecile napisał(a):

> kochamwino napisał:
>
> > Gość portalu: Maggie napisał(a):
> >
> > > Absolutnie sie zgadzam. Kalifornijskie pije od lat 19-tu i jeszcze si
> e nie
> >
> > > zawiodlam. Czego nie moge powiedziec o francuskich. Cala sprawa w tym
> , ze
> > > czerwone kalifornjskie nie musza byc stare, by byc dobre. Z francuski
> mi je
> > st
> > > odwotnie. Biale tez bija na leb-dobre chardonnay to tak jak nektar bo
> gow,
> > nie
> > > ma w nich kwasowosci win europejskich.
>
>
> > > Uwazam czerwone wloskie za najgorsze. Natomiast jestem mile zaskoczon
> a
> > > australijskimi shiraz.
> >
> > Cecile !!! Ciebie tez juz odszyfrowalem! I Ty tak o francuskich winach!?!?
> !?
> > Tego sie nigdy po Tobie nie spodziewalem ! :-)
> >
> > Pzdr
> >
> > TT
>
> wreszcie cię rozszyfrowałam kochamwino, a ty mnie jeszcze nie...nawet żartem
> nie mówię tak o francuskich winach (włoskich zresztą też) jeszcze jeden taki
> komentarz i bede musiała cię zdekantować
>
> pozdrawiam, cecile

Ohhhh, to chyba marzenie kazdego....dac sie zdekantowac. Ale chyba bym musial
przejsc w odmienne stany swiadomosci i zostac winem:-)

Ciesze sie, ze nareszcie uczestniczysz na tym forum! A tak przy okazji to ja
sie nie ukrywam...wszyscy wiedza kto jam jest.

Pzdr

TT

[ducale]

kochamwino napisał:

> > > pozdrawiam, cecile
>
> Ohhhh, to chyba marzenie kazdego....dac sie zdekantowac. Ale chyba bym musial
> przejsc w odmienne stany swiadomosci i zostac winem:-)
>
> Ciesze sie, ze nareszcie uczestniczysz na tym forum! A tak przy okazji to ja
> sie nie ukrywam...wszyscy wiedza kto jam jest.
>
> Pzdr
>
> TT

Będę strzelał Cecile to Vinarius alias Chateau Viranell
pozdr

[kochamwino]

ducale napisał:

> kochamwino napisał:
>
> > > > pozdrawiam, cecile
> >
> > Ohhhh, to chyba marzenie kazdego....dac sie zdekantowac. Ale chyba bym mus
> ial
> > przejsc w odmienne stany swiadomosci i zostac winem:-)
> >
> > Ciesze sie, ze nareszcie uczestniczysz na tym forum! A tak przy okazji to
> ja
> > sie nie ukrywam...wszyscy wiedza kto jam jest.
> >
> > Pzdr
> >
> > TT
>
> Będę strzelał Cecile to Vinarius alias Chateau Viranell
> pozdr

Ja tez mam takie wrazenie...ale na 100% pewien nie jestem. Na IP byl slad, ze to Cecile...nawet jej nr. tel. kom. sie tam doszukalem ale.......proponuje aby kazdy sie przedstawial jesli ma na to ochote, jesli nie ....trudno.


Pzdr

tt

[Gość: cecile]

kochamwino napisał:

> ducale napisał:
>
> > kochamwino napisał:
> >
> > > > > pozdrawiam, cecile
> > >
> > > Ohhhh, to chyba marzenie kazdego....dac sie zdekantowac. Ale chyba by
> m mus
> > ial
> > > przejsc w odmienne stany swiadomosci i zostac winem:-)
> > >
> > > Ciesze sie, ze nareszcie uczestniczysz na tym forum! A tak przy okazj
> i to
> > ja
> > > sie nie ukrywam...wszyscy wiedza kto jam jest.
> > >
> > > Pzdr
> > >
> > > TT
> >
> > Będę strzelał Cecile to Vinarius alias Chateau Viranell
> > pozdr
>
> Ja tez mam takie wrazenie...ale na 100% pewien nie jestem. Na IP byl slad, ze
t
> o Cecile...nawet jej nr. tel. kom. sie tam doszukalem ale.......proponuje aby
k
> azdy sie przedstawial jesli ma na to ochote, jesli nie ....trudno.
>
>
> Pzdr
>
> tt

Tomku!
nie bywam często na forum, także czasem moje odpowiedzi będą trochę w
spożnienie....
Proszę się nigdy gniewać na mnie z tego powodu!
Domyślałam się że jesteś znany w Forum!
Pozdrawiam serdecznie!

[Gość: cecile]

ducale napisał:

> kochamwino napisał:
>
> > > > pozdrawiam, cecile
> >
> > Ohhhh, to chyba marzenie kazdego....dac sie zdekantowac. Ale chyba bym mus
> ial
> > przejsc w odmienne stany swiadomosci i zostac winem:-)
> >
> > Ciesze sie, ze nareszcie uczestniczysz na tym forum! A tak przy okazji to
> ja
> > sie nie ukrywam...wszyscy wiedza kto jam jest.
> >
> > Pzdr
> >
> > TT
>
> Będę strzelał Cecile to Vinarius alias Chateau Viranell
> pozdr

Tak! Pozdrawiam również!
A skąd Pan zna Chateau Viranel i co Pan sądzi na "jego" temat?!

Viranell

[ducale]

Wino znam z Le Royal Meridian w Warszawie, bardzo dobra relacja
cena /jakość,warte polecania
pozdr

Viranell

[docg]

Czy to "CH. Viranell" można kupić w sklepach, czy tylko wysyłkowo lub w
restauracjach ?

[Gość: cecile]

docg napisał:

> Czy to "CH. Viranell" można kupić w sklepach, czy tylko wysyłkowo lub w
> restauracjach ?
Można kupić Ch. Viranel w sklepach (Warszawa: Dyspensa, Prohibicja), (Kraków:
Galeria wina Plaza), (Poznan: Winiarnia)
Pozdrawiam

dzięki

[Gość: docg]

dzięki za namiary, szkoda że nie ma na tej liście żadnego wrocławskiego sklepu,
ale cóż, za to mamy najładniejszy rynek :-))
pozdrawiam

Viranel i Wrocław

[Gość: cecile]

Gość portalu: docg napisał(a):

> dzięki za namiary, szkoda że nie ma na tej liście żadnego wrocławskiego
sklepu,
>
> ale cóż, za to mamy najładniejszy rynek :-))
> pozdrawiam
właśnie, właśnie..... zgdadzam się z Tobą! szkoda, szkoda.... Czy mogłabym Ci
prosić o podanie nazwy adres do sklepy "wrocławski" które nie są "firmowe
sklepy"...i za które przypadasz. Może wkrótce wina Viranel pojawią się blisko
jeden z najładniejszy rynek....

[Gość: docg]

Gość portalu: cecile napisał(a):

> właśnie, właśnie..... zgdadzam się z Tobą! szkoda, szkoda.... Czy mogłabym Ci
> prosić o podanie nazwy adres do sklepy "wrocławski" które nie są "firmowe
> sklepy"...i za które przypadasz. Może wkrótce wina Viranel pojawią się blisko
> jeden z najładniejszy rynek....
----------->
no cóż, tak się składa, że nie darzę zbytnią sympatią wrocławskich sklepów poza
firmowymi (Nicolas i Vinoteka NICO), ale jak miałbym jakiś zaproponować, to
może stoisko winne w Epi-markecie (ul. Swobodna), tam przynajmniej jest spory
obrót i podobno nie zalegają z płatnościami :-))
pozdrawiam

[winoman]

> Absolutnie sie zgadzam. Kalifornijskie pije od lat
19-tu i jeszcze sie nie
> zawiodlam. Czego nie moge powiedziec o francuskich.
Cala sprawa w tym, ze
> czerwone kalifornjskie nie musza byc stare, by byc
dobre. Z francuskimi jest
> odwotnie. Biale tez bija na leb-dobre chardonnay to tak
jak nektar bogow, nie
> ma w nich kwasowosci win europejskich.

Takie uogólnianie nie ma żadnego sensu, różnorodność
stylistyczna win francuskich jest dużo większa niż win
kalifornijskich. Nawet jeśli do Kalifornii dorzucić
ważne przecież stany Oregon i Washington. Francja to
Bordeaux (też niejednorodne), Burgundia, Dolina Loary,
dolina Rodanu, Langwedocja, Prowansja, Pireneje, Alzacja,
Szampania ... Każdy z tych regionów produkuje zupełnie
inne wina. Pozwolę sobie tylko na jeden komentarz: białe
wino bez wyrazistej kwasowości jest DLA MNIE na ogół
niemal niepijalne. Dotyczy to zarówno win wytrawnych jak
i słodkich!

> Uwazam czerwone wloskie za najgorsze. Natomiast jestem
mile zaskoczona
> australijskimi shiraz.

Z gustami się nie polemizuje, ale podejrzewam, że Twoje
doświadczenia z winami włoskimi musiały być bardzo skąpe,
albo po prostu miałaś wielkiego pecha. Wiem, że to nie
jest poważny argument, ale zauważ, że bardzo
"amerykocentryczne" pismo "Wine Spectator" niezwykle
wysoko ocenia wina włoskie, ostatnio kilka razy wina z
Toskanii zostawały "winami roku" Spectatora. Naprawdę
radzę poszukać, wielkie odkrycia przed Tobą!

Pozdrawiam!

[kochamwino]

winoman napisał:

> > Absolutnie sie zgadzam. Kalifornijskie pije od lat
> 19-tu i jeszcze sie nie
> > zawiodlam. Czego nie moge powiedziec o francuskich.
> Cala sprawa w tym, ze
> > czerwone kalifornjskie nie musza byc stare, by byc
> dobre. Z francuskimi jest
> > odwotnie. Biale tez bija na leb-dobre chardonnay to tak
> jak nektar bogow, nie
> > ma w nich kwasowosci win europejskich.
>
> Takie uogólnianie nie ma żadnego sensu, różnorodność
> stylistyczna win francuskich jest dużo większa niż win
> kalifornijskich. Nawet jeśli do Kalifornii dorzucić
> ważne przecież stany Oregon i Washington. Francja to
> Bordeaux (też niejednorodne), Burgundia, Dolina Loary,
> dolina Rodanu, Langwedocja, Prowansja, Pireneje, Alzacja,
> Szampania ... Każdy z tych regionów produkuje zupełnie
> inne wina. Pozwolę sobie tylko na jeden komentarz: białe
> wino bez wyrazistej kwasowości jest DLA MNIE na ogół
> niemal niepijalne. Dotyczy to zarówno win wytrawnych jak
> i słodkich!
>
> > Uwazam czerwone wloskie za najgorsze. Natomiast jestem
> mile zaskoczona
> > australijskimi shiraz.
>
> Z gustami się nie polemizuje, ale podejrzewam, że Twoje
> doświadczenia z winami włoskimi musiały być bardzo skąpe,
> albo po prostu miałaś wielkiego pecha. Wiem, że to nie
> jest poważny argument, ale zauważ, że bardzo
> "amerykocentryczne" pismo "Wine Spectator" niezwykle
> wysoko ocenia wina włoskie, ostatnio kilka razy wina z
> Toskanii zostawały "winami roku" Spectatora. Naprawdę
> radzę poszukać, wielkie odkrycia przed Tobą!
>
> Pozdrawiam!

Winoman!!! Nie mecz sie poniewaz jest to zwykla prowokacja! Sprawdzilem IP tych
forumowiczow i tyle sladow zostawili, ze plakac sie chce. Wszystkich znam. PZDR
TT

[winoman]

Gość portalu: Maggie napisał(a):

> Absolutnie sie zgadzam. Kalifornijskie pije od lat
19-tu i jeszcze sie nie
> zawiodlam. Czego nie moge powiedziec o francuskich.
Cala sprawa w tym, ze
> czerwone kalifornjskie nie musza byc stare, by byc
dobre. Z francuskimi jest
> odwotnie.

I jeszcze jedno. Na pewno co najmniej 90% (jeśli nie
95%) win produkuje się z myślą o tym, by pić je w ciągu
dwóch, trzech lat. Konieczność wieloletniego dojrzewania
dotyczy tylko garstki win, do tego są to wina najdroższe,
których pewnie ani Ty ani ja zbyt często nie pijamy.

Pozdrawiam!

[Gość: Maggie]

Widze, ze rozpetalam trzecia wojne swiatowa swoimi pogladami....
Pozwole sobie uzyc moze niecodziennego porownania win z samochodami-
kalifornijskie wina sa jak niemieckie samochody niewazne czy jest to VW czy
Mercedes, jest solidny i niezawodny. Natomiast we wloskich i francuskich
mozna trafic na Ferrari albo Fiata! Ich poziom nie jest tak wyrownany.
Jestesmy wlasnie w trakcie zakladania w Krakowie"wine cellar"/piwnicy z
winami?/z roznych stron swiata na uzytek za kilka lat-wtedy tak naprawde
zobaczymy ktore najlepiej beda smakowac. Napisze wrazenia, jesli jeszcze
bedziecie na forum.A swoja droge bylabym ogromnie wdzieczna za informacje,
czy gdzies w Krakowie mozna kupic cala beczke z winem /chyba francuskim/
do picia za kilka lat.
Pozdrowienia z Kalifornii!

biała laska

[Gość: docg]

mam wrażenie, że w tym temacie - posłużę się cytatem z klasyka - poruszasz się
przy pomocy białej laski :-)))
Co do win kalifornijskich, to służę licznymi przykładami, że z tą solidnością
nie jest tak, jak mówisz (praktycznie przyzwoity poziom zaczyna się od 30 zł
(ok. 8$) za butelkę.
Jeśli zaś chodzi o wino w beczce do picia za kilka lat, to brzmi to tak
kuriozalnie, że nawet nie chce mi się dociekać, o co tu chodzi. Jedyne, co mi
przychodzi na myśl, to że jakiś niższy rangą pracownik Chateau Margaux wytoczył
po cichu beczkę z piwnic i chce ją sprzedać na czarnym rynku :-))))

niemniej, pozdrawiam z Wrocławia :-)
-------------------------------------
Gość portalu: Maggie napisała:

> Widze, ze rozpetalam trzecia wojne swiatowa swoimi pogladami....
> Pozwole sobie uzyc moze niecodziennego porownania win z samochodami-
> kalifornijskie wina sa jak niemieckie samochody niewazne czy jest to VW czy
> Mercedes, jest solidny i niezawodny. Natomiast we wloskich i francuskich
> mozna trafic na Ferrari albo Fiata! Ich poziom nie jest tak wyrownany.
> Jestesmy wlasnie w trakcie zakladania w Krakowie"wine cellar"/piwnicy z
> winami?/z roznych stron swiata na uzytek za kilka lat-wtedy tak naprawde
> zobaczymy ktore najlepiej beda smakowac. Napisze wrazenia, jesli jeszcze
> bedziecie na forum.A swoja droge bylabym ogromnie wdzieczna za informacje,
> czy gdzies w Krakowie mozna kupic cala beczke z winem /chyba francuskim/
> do picia za kilka lat.
> Pozdrowienia z Kalifornii!
>

[giorgio_primo]

Nie wtracalem sie do dyskusji, bo jest wlasciwie dosc jalowa - polecam Carlo
Rossi do obiadku, hihi! Natomiast "beczka" mnie tak ubawila i komentarz DEO, ze
sie dopisalem...

[Gość: Maggie]

Mialam juz na ten temat nie pisac, ale wkurzylisie mnie.
Czy wy w ogole orientujecie sie , ze to nic nadzwyczajnego kupic beczke wina
do trzymania? Osobiscie znam 2 osoby ktore kupily,tylko ze w Kalifornii. Nie
katem, oficjalnie. Czy wy wiecie, ze sama beczka, bez wina, z dobrego debu
kosztuje kilkaset dolarow????
No, ale w Polsce kultura wina jest stosunkowo nowa/wiem, bo mieszkalam do 1984
roku i pilo sie wylacznie wina bulgarskie lub domowe/ale to nie znaczy, ze
mozecie sobie kpic z innych ludzi.
Wybaczam wam to z racji mlodego wieku/przypuszczam/i nieobeznania w
kalifornijskim winie-jak sie pije Gallo, Sutter Home czy Rossi, to sie nie ma
czemu dziwic. No ale to nie wasza wina, ze nie macie duzego wyboru. A tak
apropos, to kto przy zdrowych zmyslach kupuje wino ponizej 30 zlotych?????
W lipcu wam napisze jak poszlo z ta beczka....
Dzisiaj do kolacji otworze butelke zinfandela Rafanelli 1998...Znacie? Nie
przypuszczam.
Ps. Ja nie jestem zadna Cecile. Ja jestem Maggie, nowa!

[winoman]

> Czy wy w ogole orientujecie sie , ze to nic nadzwyczajnego kupic beczke wina
> do trzymania? Osobiscie znam 2 osoby ktore kupily,tylko ze w Kalifornii. Nie
> katem, oficjalnie. Czy wy wiecie, ze sama beczka, bez wina, z dobrego debu
> kosztuje kilkaset dolarow????

Po pierwsze, co ma cena beczki do problemu, czy warto kupować? Może tylko to, że im droższa beczka, tym mniej
się opłaca taki zakup.
Po drugie, nie mam pojęcia po co komu beczka wina. Standardowa bordoska beczka ma 225 litrów pojemności, a
więc mieści się w niej 300 butelek. Nie wyobrażam sobie nikogo, kto byłby w stanie wypić taką ilość jednego wina, w
dodatku w krótkim czasie (wino w niezapełnionej do końca beczce szybko się utleni). Optymistycznie zakładając, że
piję codziennie całą butelkę, musiałbym przez prawie cały rok pić to samo! Nawet gdyby to miało być Chateau
Margaux (albo Stag's Leap, jeśli już jesteśmy w Kalifornii), pewnie umarłbym z nudów (o marskości wątroby nie
wspominam). Pomijam już fakt, że żaden szanujący się producent nie sprzeda dobrego wina w beczce. Czas
dojrzewania wina w beczce jest ściśle kontrolowany, potem wina się butelkuje i tylko w takiej postac naprawdę
dobre wina trafiają do sprzedaży.


> No, ale w Polsce kultura wina jest stosunkowo nowa/wiem, bo mieszkalam do 1984
> roku i pilo sie wylacznie wina bulgarskie lub domowe/ale to nie znaczy, ze
> mozecie sobie kpic z innych ludzi.

Pozwolę sobie zauważyć, że przeciętny Amerykanin pija niemal wyłącznie wina na poziomie tych "naszych"
bułgarskich z lat 80-tych (jeśli w ogóle pija wino).

> Wybaczam wam to z racji mlodego wieku/przypuszczam/i nieobeznania w
> kalifornijskim winie-jak sie pije Gallo, Sutter Home czy Rossi, to sie nie ma
> czemu dziwic. No ale to nie wasza wina, ze nie macie duzego wyboru.

Na szczęście wybór mamy coraz lepszy, a jeśli o Gallo chodzi, to powinnaś wiedzieć, że robią oni również jedne z
najlepszych win kalifornijskich!

> A tak
> apropos, to kto przy zdrowych zmyslach kupuje wino ponizej 30 zlotych?????

Czyżbyś sugerowała, że z moim zdrowiem umysłowym coś jest nie tak???


> W lipcu wam napisze jak poszlo z ta beczka....

Napisz teraz, o co dokładnie chodzi z tą beczką, bo cały czas mam wrażenie, że czegoś mogłem nie zrozumieć.

> Dzisiaj do kolacji otworze butelke zinfandela Rafanelli 1998...Znacie? Nie
> przypuszczam.

Zdecydowanie wolę zinfandela St. Francis 1997. Cena zbliżona, a o dobre dwie klasy lepszy. Wiele innych też by
się znalazło. A do obiadu piłem dziś bardzo fajnego medoka Chateau Tour Prignac 2000.


> Ps. Ja nie jestem zadna Cecile. Ja jestem Maggie, nowa!

Jest tu taki wątek "Who is kto na forum":
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=18&w=2113972
napisz coś o sobie.

Pozdrawiam!

[kochamwino]

Gość portalu: Maggie napisał(a):

> Mialam juz na ten temat nie pisac, ale wkurzylisie mnie.
> Czy wy w ogole orientujecie sie , ze to nic nadzwyczajnego kupic beczke wina
> do trzymania? Osobiscie znam 2 osoby ktore kupily,tylko ze w Kalifornii. Nie
> katem, oficjalnie. Czy wy wiecie, ze sama beczka, bez wina, z dobrego debu
> kosztuje kilkaset dolarow????
> No, ale w Polsce kultura wina jest stosunkowo nowa/wiem, bo mieszkalam do
1984
> roku i pilo sie wylacznie wina bulgarskie lub domowe/ale to nie znaczy, ze
> mozecie sobie kpic z innych ludzi.
> Wybaczam wam to z racji mlodego wieku/przypuszczam/i nieobeznania w
> kalifornijskim winie-jak sie pije Gallo, Sutter Home czy Rossi, to sie nie ma
> czemu dziwic. No ale to nie wasza wina, ze nie macie duzego wyboru. A tak
> apropos, to kto przy zdrowych zmyslach kupuje wino ponizej 30 zlotych?????
> W lipcu wam napisze jak poszlo z ta beczka....
> Dzisiaj do kolacji otworze butelke zinfandela Rafanelli 1998...Znacie? Nie
> przypuszczam.
> Ps. Ja nie jestem zadna Cecile. Ja jestem Maggie, nowa!


Maggie!

Sorry pewnie adresy IP mi sie pomylily. Twoj ton wskazuje jednoznacznie, ze
uwazasz nas tu w Polsce za ciemniakow a to mi sie nie podoba. Jak zwykle
Winoman dosc lagodnie obszedl sie z Toba jaka "nowa". Jesli chcesz uczestniczyc
i nie byc ignorowana na tym forum to zmien ton. Nie zdajesz sobie sprawy jak
wyksztalcone winiarsko jest to towarzystwo. Wdepnelas w ......... i ucz sie !!!
A tak przy okazji, pilas moze Col Solare J.V. Chateau Ste. Michelle & Piero
Antinori 1998 i bynajmniej nie jest to wino z kaliforni!? No tak Wy tam
delektujecie sie malo znaczacymi i przereklamowanymi winami:-)

Pzdr

TT

beczki emigrantow...

[giorgio_primo]

Gość portalu: Maggie napisał(a):

> Mialam juz na ten temat nie pisac, ale wkurzylisie mnie.
> Czy wy w ogole orientujecie sie , ze to nic nadzwyczajnego kupic beczke wina
> do trzymania?

Pusta beczke? Jasne ze nic nadzwyczajnego - dla ozdoby na przyklad albo zeby
zrobic sobie z niej altanke, albo bude dla psa. Ale beczke z winem???

> Osobiscie znam 2 osoby ktore kupily,tylko ze w Kalifornii. Nie
> katem, oficjalnie. Czy wy wiecie, ze sama beczka, bez wina, z dobrego debu
> kosztuje kilkaset dolarow????

Z dobrego debu beczka 225 litrowa to kosztuje akurat duzo powyzej 1000$, a
kilkaset to kosztuje z amerykanskiego debu i to dosc podlej jakosci.

> No, ale w Polsce kultura wina jest stosunkowo nowa/wiem, bo mieszkalam do
1984
> roku i pilo sie wylacznie wina bulgarskie lub domowe/ale to nie znaczy, ze
> mozecie sobie kpic z innych ludzi.
> Wybaczam wam to z racji mlodego wieku/przypuszczam/i nieobeznania w
> kalifornijskim winie-jak sie pije Gallo, Sutter Home czy Rossi, to sie nie ma
> czemu dziwic.

Wlasnie sie nie pija, bo to wyjatkowe paskudztwo (pomijajac fakt wrzucania
wszystkich win Gallo i Sutter do jednego worka, co swiadczy o kompletnej
niewiedzy na temat ich oferty).

> No ale to nie wasza wina, ze nie macie duzego wyboru. A tak
> apropos, to kto przy zdrowych zmyslach kupuje wino ponizej 30 zlotych?????
> W lipcu wam napisze jak poszlo z ta beczka....
> Dzisiaj do kolacji otworze butelke zinfandela Rafanelli 1998...Znacie? Nie
> przypuszczam.

Ciekawe czemu wiekszosci emigrantow wydaje sie, ze sa w czyms lepsi od
mieszkancow kraju z ktorego uciekli?

o beczkach...

[Gość: gaga]

Tak mnie tymi beczkami zainteresowaliscie, ze sobie poszukalam w internecie
paru rzeczy. Miedzy innymi znalazlam link do producenta wraz z cennikiem.

www.barrelbuilders.com/pg11.htm
Tak przy okazji, to moze mi powiecie, beczki z jakiego drewna sa najlepszej
jakosci?

[Gość: gaga]

I jeszcze slow kilka dla zainteresowanych i chcacych poglebic studia jezykowe :)
Jednym slowem, nie dajmy sie nabic w ... beczke :)

www.eresonant.com/pages/history/history-barrels.html
Pozdrawiam,
Gaga

[Gość: docg]

Gość portalu: gaga napisał(a):

> Tak mnie tymi beczkami zainteresowaliscie, ze sobie poszukalam w internecie
> paru rzeczy. Miedzy innymi znalazlam link do producenta wraz z cennikiem.
>
> www.barrelbuilders.com/pg11.htm
> Tak przy okazji, to moze mi powiecie, beczki z jakiego drewna sa najlepszej
> jakosci?
-------------------->
ta stronka to po prostu re-we-la-cja! maja tam "Infusion bags" z wiórami
dębowymi, czyli, jak rozumiem, takie torebki jak do herbaty, tylko większe.
Powinni jeszcze produkować "instant oak aroma", wsypujesz łyżeczkę proszku do
butelki, wstrząsasz i ze zwykłego wina masz "Elevee en futs de chene" american
style :-)))
pozdrawiam
p.s. a z jakiego drewna sa najlepsze kije do mioteł (pytanie do czarownic) ?

[gagapisa]

> p.s. a z jakiego drewna sa najlepsze kije do mioteł (pytanie do czarownic) ?

Z cisu, rozne robaczki sie nie imaja :)

[hania_76]

gagapisa napisała:

>

> Z cisu, rozne robaczki sie nie imaja :)

A, fe - cis pod ochroną jest!

[Gość: jojobar]

Gość portalu: ewa napisał(a):

> nie ma lepszych win niz californijskie. koniec kropka.


hej gazela! jak zwykle masz racje:-)))))))))))))))