biały ser?

[iryyska]

Zastanawiam się jak to jest z białym serem. Można jeść serek wiejski, ale
ogólnie nabiał jest raczej zabroniony.
Co z serem w kostce, chudym, 0% tłuszczu?
Bardzo go lubię i wiele można z niego zrobić. Mielę go blenderem z odrobiną
jogurtu 0% i robię albo słodki serek (ze słodzikiem i aromatem waniliowym)
albo dip do warzyw (z czosnkiem i przyprawami).
Czy może taki ser pozostać w menu?

[iwona.ana1]

ja kupowałam i kupuje ser z piątnicy 0% tluszczu i ten wiejski 3 %

[madziuus]

biały ser? jadłam i chudłam, dużo go jadłam od samego początku, nabiału sobie
nie odmawiałam,

[iryyska]

To sumienie mam czyste Dziękuje za pomoc!

[dyszka6]

iryyska czy mozesz podpowiedziec co mozna zrobic ciekawego z sera
bialego ?,bo ja leze kompletnie z pomyslami

[iryyska]

Mam kilka pomysłów na smaczne rzeczy

Biorę zwykle całą kostkę białego sera i 3/4 małego jogurtu naturalnego i to
razem kilka minut miksuje w blenderze. Powstaje idealnie kremowy ser do
smarowania i dodaję różne dodatki:

1. ser + ząbek czosnku, sól, pieprz (lub inne przyprawy)i znów chwila miksowania
= dip do gotowanych warzyw takich jak kalafior czy brokuły.
2. ser + dwa jajka ugotowane na twardo, przyprawy (sól, pieprz), chwila
miksowania i ewentualnie posiekana wcześniej rzodkiewka, szczypiorek = pasta
jajeczna
3. ser + wędzona makrela, przyprawy, chwila miksowania i też można dodać
wcześniej pokrojony szczypiorek, rzodkiewkę itp = pasta rybna
4. ser + łyżeczka słodziku, aromat waniliowy (orzechy, migdały) - słodki serek
na deser

Tyle do tej pory wypróbowałam, ale pewnie można dodać jeszcze różne inne rzeczy
do tego sera Najważniejsza jest ta baza - zmielony ser, mi bardzo smakuje.
Czasem robię z niego coś w rodzaju kanapek, spmaruję serem sałatę lub pomidory
czy ogórki, też jest dobre

Pozdrawiam