Flaki z soi

[luxer]

Cześć!

Macie może jakiś patent na zlikwidowanie "mydlanego" smaku flaków z soi?
Kupiłam, spróbowałam i ...niestety, ta potrawa jest niezjadliwa.

luxer

Flaki, hamburgey, hot-dogi,szyka a nawet bekon.

[kamil_de_luxe]

Wszystkie te specjaly mozna dostac w lepszych supermarketach w postaci
oryginalnej jak i sojowej. Naprawde nie rozumiem i nie zrozumie nigdy
wegetarian kupujacych ow produkty ( oczywiscie te sojowe ).
Skoro jestes veggie to chyba mieso powinno Cie brzydzic, mnie przynajmniej
odpycha bardzo, dlatego nigdy nie siegne po produkt wygladajacy i
przypominajacy smakiem mieso nawet jesli jest w 100% wegetarianski.
Kuchnia wegetarianska jest tak bogata, mozna tworzyc niesamowite pyszne i
odzywcze potrawy i przekaski, zaopatrz sie w dobra ksiazke kucharska :)

[luxer]

kamil_de_luxe napisał:

> Wszystkie te specjaly mozna dostac w lepszych supermarketach w postaci
> oryginalnej jak i sojowej. Naprawde nie rozumiem i nie zrozumie nigdy
> wegetarian kupujacych ow produkty ( oczywiscie te sojowe ).

Problem jest taki, że flaki kupiłam z ciekawości. Chciałam spróbować jak one
smakuję w wersji wege. Mięsa nie jem dopiero od jakiegoś czasu i wiele potraw
próbuję z czystej ciekawości.


> Skoro jestes veggie to chyba mieso powinno Cie brzydzic, mnie przynajmniej
> odpycha bardzo, dlatego nigdy nie siegne po produkt wygladajacy i
> przypominajacy smakiem mieso nawet jesli jest w 100% wegetarianski.

Bo ja wiem czy to obrzydzenie zadecydowało, że przestałam jeść mięso. Raczej
innych czynnik.

> Kuchnia wegetarianska jest tak bogata, mozna tworzyc niesamowite pyszne i
> odzywcze potrawy i przekaski, zaopatrz sie w dobra ksiazke kucharska :)

W tej mierze masz racje, kiedyś się zaopatrzę w ksiazkę.

luxer

zmien firme

[ggigus]

a ja LUBIE schabowe veggie, flakow nie jadlam,

[ggigus]

ale takie rzeczy lubie z welu przyczyn: latwo i szybko zrobi sie obiad, tanie itepe

jadlam pycha veggiegyros i nie widze powodow, aby sie brzydzic taka potrawa
uzurpujesz, ze ja w veggieschabowych widze mieso, a to nieprawda

Nie istnieją wege schabowe.

[misiu-1]

Schab to mięso. Tak samo nie ma wege wieprzowiny, wege wołowiny, wege baraniny,
wege jagnięciny itd.

veggie schabowy/smalec to nazwa umowna, czy

[ggigus]

znasz wlasciciela patentu na nazwe schabowy?
jelsi tak, podaj mi linka

a znasz właściciela patentu na nazwę 'warzywo'?

[emka_waw]

Bo planuję dziś na obiad bukiet warzyw z wieprzowiny :)))

no to smacznego, emko, co gotujesz, twoja

[ggigus]

sprawa

[are.1]

Bo te wszystkie potrawy z soi to wyjatkowo niezdrowe chemiczne swinstwo. Wyrzuc
to jak najdalej.

[luxer]

are.1 napisał:

> Bo te wszystkie potrawy z soi to wyjatkowo niezdrowe chemiczne swinstwo. Wyrzuc
> to jak najdalej.

Świństwo, jak sama nazwa mówi, to wieprzowinka :D

pozdrawiam

luxer

[brumbak111]

luxer napisała:

> Świństwo, jak sama nazwa mówi, to wieprzowinka :D
> pozdrawiam
>..............
flaki to potrawa niezbyt wykwintna
w wersji miesnej podstawa sa fragmenty rożnych częsci ciała zwierząt ktorych
normalnie nikt by nie tknał
caly trick potrawy: "flaki" polega na dodaniu takiej ilosci przypraw by to one
zdominowały potrawę

flaki sojowe- to potrawa niezbyt wykwintna -doprawic można majerankiem papryką
pieprzem ziolowym, oraz dodac podduszoną marchew i seler pokrojone w drobne paski

podobny ale lepszy efekt "flaków sojowych" mozna uzyskac stosując ajko "baze"
tofu (np. wdzone) pokrojone w drobne paski

[misiu-1]

brumbak111 napisał:

> flaki to potrawa niezbyt wykwintna

Nie mniej wykwintna niż sojowy kotlet.

> w wersji miesnej podstawa sa fragmenty rożnych częsci ciała zwierząt ktorych
> normalnie nikt by nie tknał

Bzdury opowiadasz, b***bak. Flaki to pokrojone kawałki jednej, konkretnej
części ciała (jednego z żołądków) konkretnego zwierzęcia (krowy). Jada się ją w
takiej formie, ponieważ widocznie jest ona najodpowiedniejsza.

> caly trick potrawy: "flaki" polega na dodaniu takiej ilosci przypraw by to on
> e zdominowały potrawę

Cały trik polega na dodaniu odpowiedniej ilości odpowiednich przypraw - tak jak
do każdej potrawy. Sama woda z dodatkiem takich samych przypraw nie będzie się
nadawała do niczego. Na kuchni znasz się, b***bak, jak struś na fizyce
kwantowej.

flaki to pokrojone podgardla

[ggigus]

Następna "znawczyni" /nt

[misiu-1]

moze jakis argument, misiu?

[ggigus]

Taki wystarczy?

[emka_waw]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=353&w=60494089&a=60542576
Z podgardla i głowizny w ogóle to robi się salceson.

Nie dziwota, że niektórzy patrzą na wegetarian jak wariatów, skoro oni nie
wiedzą nawet, o czym piszą.

nie, nie wystarczy, bo :

[ggigus]

pl.wikipedia.org/wiki/Flaki

Dzięki za przyznanie mi racji :)

[emka_waw]

Zacytowana przeze mnie definicja dokładnie to potwierdziła.

niestety, mam inne zdanie, no i??

[ggigus]

co to są flaczki?

[ollaboga77]

flaczki (cztery żołądki;żwacz,czepiec,księgi,trawieniec) - info z wikipedii...
termin: wołowina

ble...

jak miło, że sie nawzajem edukujemy :-D


ps. misiu ile w kg zjadłes w życiu swoim przydługim flaczków ?

[misiu-1]

ollaboga77 napisała:

> ble...

Soja? bleee...
De gustibus non est disputandum.

> jak miło, że sie nawzajem edukujemy :-D

Z całym szacunkiem, nie przypominam sobie Twojego udziału w mojej edukacji. :-)

> ps. misiu ile w kg zjadłes w życiu swoim przydługim flaczków ?

Nie wiem. Nie ważyłem, nie liczyłem.

[are.1]

> Cały trik polega na dodaniu odpowiedniej ilości odpowiednich przypraw - tak jak
>
> do każdej potrawy. Sama woda z dodatkiem takich samych przypraw nie będzie się
> nadawała do niczego. Na kuchni znasz się, b***bak, jak struś na fizyce
> kwantowej.

Akurat przypraw wymagaja TYLKO potrawy z miesa. Roslinne maja zwykle wlasny
zmak, zwlaszcza te nierafinowane.

Jesli "struś" jest aluzja do mnie to odczytuje to jako ulzenie sobie po moim
zarzucie ksenofobii pod Twoim adresem.

[misiu-1]

are.1 napisał:

> Akurat przypraw wymagaja TYLKO potrawy z miesa. Roslinne maja zwykle wlasny
> zmak, zwlaszcza te nierafinowane.

Jeśli tak Ci się wydaje, to spróbuj zjeść ziemniaki bez soli albo chleb
upieczony bez soli. Przejrzyj też sobie jakieś strony z przepisami
wegetariańskimi i sam się przekonaj, czy nie polecają tam użycia przypraw.
Ot, pierwszy z brzegu przykład:
puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=736
> Jesli "struś" jest aluzja do mnie to odczytuje to jako ulzenie sobie po moim
> zarzucie ksenofobii pod Twoim adresem.

Aluzja do Ciebie? Wielce interesująca koncepcja. Skąd Ci przyszło do głowy
takie skojarzenie? Widzisz u siebie jakieś podobieństwo do strusia? Fizyczne
lub jakieś inne? I skąd przypuszczenie, że przejmuję się jakimiś absurdalnymi
zarzutami?

[figgin1]

Gratuluję. Zjedz pomidora bez soli, fasolkę ugotowaną bez żadnych przypraw,
albo choćby kotlteta sojowego bez dodadatków. Czy wiesz, że w książce
kucharskiej krysznowców, jadnej z ciekawszych wege książek kucharskich jest
cały rozdział poświęcony pryprawianiu potraw?
O tempora, o mores...

[are.1]

> podobny ale lepszy efekt "flaków sojowych" mozna uzyskac stosując ajko "baze"
> tofu (np. wdzone) pokrojone w drobne paski

W ogole sama chec zastopienia sobie flakow czyms innym dowodzi,
ze ktos do wegetarianizmu niezbyt pasuje.

Kiedys przy podobnytm temacie pisales sam, ze tofu jest bez
smaku. Poz tym tofu sojowe to taki sam shit jak te flaki
sojowe.

[ollaboga77]

spróbuj ten przepis! i podziel sie wrazeniami !

puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=556

[breblebrox]

Jest zjadliwa - diabeł tkwi w szczegółach.
Sojowe flaczki, podobnie jak większość, żeby nie podiwedzieć, że wszystkie, potrawy mięsne, zyskują na smaku poprzez odpowiednie doprawienie.

[figgin1]

Uwielbiam flaki sojowe i nigdy nie kupuję gotowych. Gotuję zwykłe kotlety w
wodzie, jak zmiękną wyjmuję i kroję w paski. w tej samej wodzie gotuję
marchwkę, starty seler naciowy i ziemniaki. Dodaję liść laurowy, ziele
angielskie, dużo ostrej papryki i sporo czosnku. Czasem daję łyżeczkę
koncentratu pomidorowego lub grzybowego. Pod koniec zmażę na maśle dużo cebuli,
jak zbrązowieje daję jeszcze więcej masła, trochę mąki, na to wrzucam pokrojone
kotlety, posypuję majerankiem i trzymam chwilę razem zanim wrzucę do gara.
Naprawdę palce lizać. Jak kto lubi może dać kostkę rosołową, ja nie lubię.