Znowu obżarta...

[marchewunia]

Moje nowe sprawdzone przepisy to:

1) PASTA WARZYWNA

3-4 marchewki
2 pietruszki
kawalek selera
maly por
3 cebule
3-4 lyzki oleju
przyprawy: sol, pieprz, papryka
lyzeczka maki ziemniaczanej
lyzka musztardy
natka pietruszki

Warzywa: marchew, pietruszke i seler zetrzec na bardzo grubej tarce. Jasna
czesc pora i cebule drobno pokroic. Podsmazyc wszystkie warzywa krotko na
rozgrzanym oleju, dodac pieprz, papryke i sol. Przelozyc podsmazone warzywa
do rondelka. Zalac szklanka wrzacej wody, przykryc i dusic do prawie
calkowitego odparowania wody. Dodac make ziemniaczana wymieszana z dwiema
lyzkami zimnej wody, jeszcze zagotowac. Po zestawieniu z ogniapaste
przyprawic musztarda, wystudzic. Przelozyc do salaretki, przykryta
przechowywac w lodowce. Pasta jest najsmaczniejsza nastepnego dnia! Podaje
sie do razoweg chleba. Mozna posypac zielenina.

Jest przepyszna normalnie...ah:-)...

2)Halawa

Składniki: 0,5 szkl. kaszy manny, 4 łyżki masła, 0,5 szkl. cukru, 1,5 szkl.
wody, dowolne bakalie i owoce( rodzynki, banany itp.)
Przygotowanie: Kaszę praż na maśle przez 10-15 minut do złotego koloru,
stale mieszając. W drugim garnku zagotuj wodę z cukrem. Uprażoną kaszę
ostrożnie wrzuć do słodkiego syropu ciągle mieszając. Dodaj bakalie i
pokrojone owoce, gotuj stale do chwili, aż masa będzie odchodzić od garnka,
a bakalie nie będą lepić się do ziarenek kaszy. Możesz dodać odrobinę soku z
cytryny, wtedy halawa nie będzie taka słodka.

Bardzo dobry deserek, tylko właśnie te 0,5 szkl. cukru to serio dużo
tymbardziej jak się dodaje słodkie bakalie. Pozdrawiam!!!

Nażarta MaRcHeFf

[Gość: hair]

Bardzo fajnie ze zamieszczasz co jakis czas przepisy. moze ten watek sie
rozrosnie i kazdy bedzie dodawal jakis swoj ulubiony przepis. a oto moj.
CIASTO CZEKOLADOWE

150 g mąki, 150 g cukru, 3 łyżki słodkiego kakao, łyżeczkę proszku do
pieczenia, paczka cukru waniliowego, łyżka octu 6%, 5 łyżek oleju, filiżanka
zimnej wody, pół czarnej czekolady oraz orzechy lub rodzynki.

Piekarnik nastawić na 180 stopni. Mąkę, cukier, kakao i proszek dobrze
wymieszać widelcem. Dodać cukier waniliowy, ocet i olej. Dolewać powoli wody i
wymieszać. Formę wysmarować olejem i posypać startą czekoladą. Piec około 30 -
35 minut.

jest tak dobre, ze zaczelismy je piec ze znajomymi o 2 w nocy bo nam sie zapas
skonczyl;-) i do tego vegan
pozdrawiam