Resztki mięsa co z nich zrobić?Przepisy proszę!

[iloneczka27]

witajcie GOSPOCHY
no własnie zostało mi sporo mięsa - resztek, zamrożonych w
kawałkach, na obiad jako danie się nie bardzo nadają (bo jest ich za
mało) ale jako całośc wychodzi całkiem sporo.
Co z nich zrobić?
Bigos odpada - nikt nie zje.
Może macie jakieś przepisy na wykorzystanie resztek mięsa?
Z góry dzięki

[princesswhitewolf]

kotlety mielone

[iloneczka27]

z obrobionego (ugotowanego, lub upieczonego mięsa?

Takie właśnie mam nie surowe ale poddane już obróbce.

[kluska2cv]

pastę litewską do kanapek:
mięsko gotujesz mielisz
dorzucasz gotowane jajko majonez keczup masło
(ja jeszcze cebule)
sól i pieprz

[iloneczka27]

hmm na kanapki jak znalazł
dziękkuję


ps. może jeszcze jakies przpisy?

[horpyna4]

Masz na tej samej stronie wątek "co zrobić z mięsem z rosołu".
Poczytaj sobie.

horpyna4

[iloneczka27]

kurczaki nie widziałam a przejżałam dwie strony w tył dzięki juz
poczytałam, poszukam tylko jak zrobić ciasto na krokiety...

[lili-2008]

ciasto na krokiety robi się jak na naleśniki - smażysz naleśniki, nakładasz
farsz, zwijasz, maczasz w jajku, bułce tartej i smażysz

[lili-2008]

przekąska do piwa - holenderskie bitterballen

bitterballen

[lili-2008]

można też dodać do zupy

[kasiak37]

Lili daj przepis na te kulki ale w jakims ludzkim jezyku

[lili-2008]

Dam wieczorem, w domu mam przepis w książce kucharskiej albo przetłumaczę ten
(jeśli się różni znacznie)
Ale kulki przepyszne, moje ulubione snacki w Holandii

[budzik11]

Pokroić w kosteczkę, podsmażyć z cebulką do zrumienienia, do tego jakiś sosik,
albo chociażby jajka (i będzie jajecznica na mięsie).

[forencka]

Zmiel z cebulą i pieczarkami i zawiń w naleśniki.
Dodaj warzywa z rosołu, wątróbki i jajka, zapiecz - domowy pasztet.
Zmiel z cebulką i przyprawami i zrób pierogi z mięsem.
Risotto z resztkami też się robi, ale nie próbowałam (przepis Jamiego Olivera).
Uduś z dobrym, pikantnym sosem.
Dodaj do leczo.
Zalej rosołem z żelatyną, groszkiem i marchewką i zrób galaretę albo warzywa z
octu i w plastry do chleba.

forencka

[iloneczka27]

zrobiłam galaretę Dziekuję wszystkim za przepisy!!!!

[miedzymorze]

> Bigos odpada - nikt nie zje.

Ja zjem
Każdą ilośći

pozdr,
mi