czekolada do fontann, fondue

[kitty4]

Wiem że istnieje forum kuchnia i czasami z niego korzystam, ale
teraz potrzebuję opinii nie maniaków - gotowania, ale uczciwych i
rzetelnych, a w Was wierzę.
Czy opakowanie 2,5 czekolady do fonntann starczy na długo ? Znaczy
się wiem o tym, że jest to uzależnione od częstości używania tejże
czekolady, ale tak normalnie, do przeciętnego urządzonka do fondue
czekoladowego ? Czy któraś z Was może wie, na ile takowe opakowanie
może wystarczyć ?
Mam oooooogromną ochotę zakupić zestaw + opakowanie
czekolady, tym bardziej że przed nami sezon truskawkowy i inne
świeże owoce, a poza tym jestem w ciąży i mam zachciankę(tak to
sobie tłumaczę). Ale też marzy mi się ciepły wakacyjny wieczór
spęczony na powietrzu z takim zestawem na stoliku, jako deser ....
Czy ktoś wie jak z tym jest ?

[hela6]

> sobie tłumaczę). Ale też marzy mi się ciepły wakacyjny wieczór
> spęczony na powietrzu z takim zestawem na stoliku

Znaczy lubisz z muchami?

A poza tym po tej ciąży może być problem z dojściem do właściwej wagi.
Ja bym się nie odważyła.
Dla mnie to urządzenie na większe przyjęcie gdzie można sobie takiego jednego
góra dwa cosia w czekoladzie zaaplikować, więcej by mnie zemdliło.

[kitty4]

Mnie nie zemdli, a waga po ciąży cóż....względna sprawa. Kilka
miesięcy i po problemie, lub wogóle bez problemu.

[hela6]

Przepraszam kitty, też nie mam problemu z nadwagą, ale internet jest
przesiąknięty płaczem "nadważnych", więc wolałam ostrzec.

[budzik11]

Zależy jakie ma to być urządzenie - bo są takie malutkie miseczki z
podgrzewaczem

, ale ty piszesz też o fontannie. I nie wiem, co to znaczy "opakowanie 2,5
czekolady" - chodzi o 2,5 tabliczki? Czy takie "specjalne" duże opakowanie?
Ja mam fontannę firmy Ariete, użyłam na razie raz na przyjęciu dla dzieciaków,
dałam do tego 5 czekolad (takich zwykłych w tabliczkach), lało się 3 godziny
(poza tym co dzieci zjadły a po przyjęciu było jeszcze dużo czekolady na
urządzeniu, robiliśmy jeszcze czekoladki w foremkach).

[martaba2]

Droga Budzik,
ja Cię bardzo proszę, ostrzegaj zanim wstawisz takie apetyczne zdjęcie, aż ślinotoku przez Ciebie dostałam....

[kitty4]

Budzik11, BARDZO dziękuję za odpowiedź. i Już w miarę możliwości
uściślam (wkleję linki z allegro) mam nadzieję, że nic się nie
stanie :
Fondue ma być to :
tiny.pl/hg65x
a czekolada - myślę o takim opakowaniu :
tiny.pl/hg65m
Więc, budzik11, jesli mogę Cię prosić o opinię... będę wdzięczna.
Czy jednak mój apatyt i łakomstwo powinno być powstrzymane ? Bo
fontanny nie chcę kupować, wolę fondue.

[alex_k]

Ja mam takie coś, tzn zestaw do fondue jak ten z linka, i ten drugi
malutki jak ten z obrazka.
Pierwszy sprawdza się super do fondue serowego. Jeśli chodzi o
czekoladę, na co dzień, czyli dla 3 "gąb", mojej i moich dzieciaków
ten mały w zupełnosci wystarcza. Wrzucam tam 1-2 tabliczki czekolady
i wlewam śmietankę. Dużo tego naprawdę nie da się zjeść, a ja też
należę do tych osób, które bez mrugniecia potrafią pochłonać całe
opakowanie ptasiego mleczka (dla zdziwionych ogromem kalorii - ważę
46kg
Duże fondue na opłaca sie robić tylko dla wiekszej liczby osób.

[budzik11]

Samo urządzenie chyba ok, w końcu to żadna filozofia. Ale czekolada -
mniaaaammm... (jak się domyślam). Ja z oszczędności użyłam zwykłej, deserowej
czekolady, potem kombinowałam ze śmietanką, ale gdybym miała ekstra kasę, na
pewno kupiłabym taką specjalną, w dodatku belgijską. Bierz jak możesz A jak
Ci zostanie, to przelejesz do jakiejś foremki albo miseczki i zjesz sobie potem
na twardo Do tej mojej fontanny dołączone były foremki w kształcie główek
myszki Miki, pozostałą czekoladę można więc było wykorzystać do zrobienia
czekoladek. Ale można wylać i na folię aluminiową. A jak nie nawpada Ci kawałków
owoców, to może można ją użyć drugi raz?

[kitty4]

budzik11, dzięki za porady. Zgodnie z tym co napisałaś - wziełam -
i zamierzam się cieszyć sezonem owocowym. Jeszcze raz dzięki za
porady, a jeśli twierdzisz że garnek można wykorzystać do founde
serowego to tym lepiej. Jak już będę miała go w domu to przetestuję,
choć obawiam się,że płomień samego podgrzewacza (świeczki) do
foundue serowego będzie za słaby, ale będę kombinować.
Dzięki.

[budzik11]

Nie, ja nic o serze nie pisałam, chociaż pewnie można wykorzystać. Przy czym
zawsze wlewa się już roztopioną (np. w kąpieli wodnej) czekoladę/ser, świeczka
ma tylko je podgrzewać na bieżąco.

[misself]

budzik11 napisała:

> Nie, ja nic o serze nie pisałam, chociaż pewnie można wykorzystać. Przy czym
> zawsze wlewa się już roztopioną (np. w kąpieli wodnej) czekoladę/ser, świeczka
> ma tylko je podgrzewać na bieżąco.

Dokładnie tak robię, i z czekoladą, i z serem
Nieroztopione można dawać do klasycznego garnka do fondue, z takim palnikiem
specjalnym.

[alex_k]

O serze ja pisałam
Fondue serowe robię w większym garze, który ma mały palniczek na
specjalne paliwo. W takim urządzeniu i sery, i czekolada, i olej do
fondue burgundzkiego rozgrzewam bezpośrednio. Szczerze mówiąc
takiego większego fondue nie kupiłabym podgrzewanego świeczką,
wydaje mi się, że palnik jest praktyczniejszy.
Mam drugie, takie 300ml, podgrzewane właśnie świeczką, i do tego ser
rzeczywiście podgrzewam osobno, natomiast czekoladę już na swieczce.

[misself]

Nie kupiłabym tej gotowej czekolady do fondue, jeśli nie miałabym podanego
składu. Mam zestaw do czekoladowego fondue kupiony w Nanu-Nana, używam do niego
normalnej czekolady w tabliczkach, po 1 tabliczce (100 g) na osobę na raz.

[madzioreck]

Hm, a to do fondue czekoladowego potrzebny jest jakiś specjalny zestaw...? Inny
niż do serowego na przykład?