Pleśniejące drożdże

[zavsze_usmiechnieta]

Już sama nie wiem czy to tak ma być, czy mam po prostu pecha do drożdży, albo czy robię coś nie tak? Kupuję w sklepie spożywczym drożdże np. Drożdże Babuni, takie w małej kostce.
Jednak nie zużywam ich wszystkich od razu. Zwykle zużywam 1/4 drożdży, a resztę szczelnie pakuję w papierek i chowam do lodówki. Zdarza się, że już na drugi dzień pojawia się na nich biały meszek. Nie wiem czy to jest pleśń, czy to naturalna kolej rzeczy?
Kilka razy zdarzyło mi się również tak, że nowe drożdże były już z meszkiem.

Powiedzcie mi proszę czy ten meszek to naturalna kolej rzeczy, czy jednak oznacza pleśń i konieczność wyrzucenia do śmieci?
Dziękuję ^_^

[wiedzma30]

Po prostu je zamrazaj a nie trzymaj w lodowce.
Albo kupuj suche drozdze i nie bedzie problemu

[ab76]

To jest pleśń. Ja wolę drożdże w kostce niż w proszku, więc po zakupie kroję na mniejsze porcje (tyle ile zwykle używam) i zamrażam. żeby się nie posklejały owijam każdą porcję w papier śniadaniowy.

[ka_thy]

Kupuj inne drożdże, innego producenta. Czasem mi się zdarza kupić drożdże z Lublina (choc jestem z Krakowa i w Krakowie mamy dużą wytwórnię drożdży), nie wiem czy to akurat te babuni i one nawet nieużywane i przed upływem terminu ważności potrafią być zepsute.

[budzik11]

Drożdże nie powinny być z meszkiem, to pewnie pleśń. Jak dziewczyny radzą - kupuj suszone (ja tylko takich używam, w niczym nie ustępują świeżym) albo świeże i mróź.