Zjedz owada

[tanebo2.0]

To już nie pierwszy raz, kiedy Marta Kaczyńska na łamach tygodnika Sieci prawdy braci Karnowskich pisze umoralniające felietony. Były już teksty o zgubnym nałogu masturbacji i chodzeniu na solaria, teraz zaś przyszła pora na wytłumaczenie, co powinniśmy jeść. nie dziękuję. Wolę wołowinę.

[konsta-is-me]

Tez podziekuje.
A mrowki sa niesmaczne-cierpkie i jakies takie wlokniste.
Reszty-szczesliwie nie probowalam (albo o tym nie wiem).
Chociaz nie-zjadlam kiedys pol kilo czeresni i cos mnie podkusilo, by jedna otworzyc.
A potem druga i trzecia, czwarta...
Przez pare lat potem unikalam czeresni😉

[ichi51e]

Stary dowcip mowi - co jest gorsze niz znalezienie w jablku robaka? Znalezc pol robaka.
W czeresniach... w grzybach...

[ichi51e]

Ale mamy te robaki sami lapac? Zgodzic sie na to zeby parowka byla na owadach w jakims procencie? Slimaki juz eksportujemy w sumie...
Brakuje mi jakiegos zdjecia potrawy przepisu sugestii. Co z tego ze sa takie zdrowe i wszedzie jedza jak zero informacji jak i co?

[ichi51e]

Takie biale larwowate to moge jesc gdyby okazaly sie podobne w konsystencji i smaku do krewetek. Takie karaluchy w pancerzu to jednak nie.
Zdjecie pogladowe www.manataka.org/images/insect_food_plate.jpg

[fragile_f]

Ten jeden, jedyny raz zgadzam się z Kaczyńska. Sorry, nie stać nas (jako społeczeństwa globalnie) na konsumpcję mięsa w takiej ilości, w jakiej większa część ludzi by chciała. Wyjściem jest albo białko roślinne albo pochodzące od robaków.

Ba, jest w tym momencie masa firm, które oferują produkty wykonane z jadalnych robaków, pierwsza z brzegu:

cfufoods.com/

[ichi51e]

Pytanie skad wezmiemy tyle robakow?

[fragile_f]

Z wykopalisk.

[aerra]

Robale (owady też) szybko się mnożą i mają krótki cykl życiowy.
I jak dla mnie mogą nie istnieć.

[thea19]

chrabaszcz majowy 4 lata siedzi w ziemi zanim przeksztalci sie w forme dorosla

[ichi51e]

No walasnie czyli chyba jednak jakas farma owadow. Zamknieta bo przeciez jakby zwialy to katastrofa dla ekosystemu. Opcja ze zaczniemy je lapac z natury jeszcze gorsza.

[memphis90]

Pytanie, czy byłyby to nasze rodzime owady, czy sprowadzane?!Bo efekty zasiedlania obcym gatunkiem ślimaka, który okazał się gatunkiem inwazyjnym i teraz na potęgę niszczy zbiory- już znamy. Efekt sprowadzenia do Polski barszczu Sosnowskiego - jeszcze gorszy...

[fragile_f]

Wystarczy wejsc w googla i trochę poczytac, zamiast snuc wyjęte z pupy teorie, serio

Aktualnie w GB czy USA działa naprawdę sporo "ludzkich" ferm świerszczy czy larw mącznika (celowo nie wspominam o fermach w Azji, bo nie maja az takiego publicity). Poza tym nawet w Polsce funkcjonuje mnostwo tego typu firm; zajmuja sie hodowla owadow dla zoo czy posiadaczy domowych gadów.

[memphis90]

Ale hodowla swierszcza dla posiadaczy jaszczurek to co innego, niż globalne zastąpienie larwami mięsa ryb, ptaków i ssaków.

[fragile_f]

Metoda małych kroczków. Na początku wystarczy stosować białko z owadów do produkcji odżywek białkowych dla sportowców chociażby, fortyfikowania ciast czy ciastek albo batonów, zastępowania takim źródłem białka np. 1 posiłku mięsnego czy mlecznego dziennie. Do tego dochodzą wegańskie sztuczne mięsa (a chociażby Beyond Meat czy Impossible Burger), które są praktycznie nie do odróżnienia od prawdziwego mięsa (a jednocześnie są o wiele bardziej ekologiczne i tańsze w produkcji pod każdym względem) czy innowacyjne firmy które chcą produkować mleko za pomocą genetycznie zmodyfikowanych drożdży to przyszłość żywienia.

Świata nie stać na karmienie 8 miliardów ludzi "prawdziwym" mięsem i nabiałem, musimy znaleźć inne metody produkcji żywności (hydroponiczne farmy wertykalne na przykład). Szacuje się, że oceany wymrą w okolicach 2050-2070 roku, jeśli nie zmniejszymy połowów.

Wizjonerskie książki sf już w latach 70 zakładały, że w przyszłości ludzi będzie stać na prawdziwe mięso tylko od święta no i te prognozy coraz bardziej się sprawdzają. Tylko może siedząc w Polsce, gdzie możesz kupić "parówki" za 8.99 za paczkę + "bez mięsa się nie najem" po prostu nie zauważasz skali problemu.

Zielona pożywka

[triss_merigold6]

Zielona pożywka.
Była taki film sf z lat 70-tych. Przeludnienie, głód, racjonowanie żywności, zachęty do eutanazji nagle pojawia się nowe źródło - zielona pożywka. Główny bohater bardzo chce dowiedzieć się co to jest, przeprowadza śledztwo, a potem żałuje, bo ciekawość to pierwszy stopień do piekła.

[mid.week]

Już widzę w wyobraźni jak przy przelotówkach stoją sprzedawcy z koszyczkami pełnymi jagód, grzybów i kleszczy

[lellapolella]

Dla koneserów - jagody i kleszcze (napompowane!) we wspólnym koszyczku

[jola-kotka]

Brrr bede wymiotowac

[ichi51e]

Ale czemu - weszlas w linka? Robaka tam ni uswiadczysz

[lauren6]

Problemy pierwszego świata: zjeść muchę czy nie zjeść, oto jest pytanie.

[thea19]

to w koncu robaki czy owady bo juz sie pogubilam

[beata985]

a to nie to samo??

[thea19]

oczywiscie, ze nie. robaki sa obrzydliwe i (poza pierscienicami) sa glownie pasozytami (jak tasiemiec czy glista)

[memphis90]

Buhahahahhaah, zemsta! Teraz my będziemy jeść glisty i tasiemce, a nie one nas! A z owsikow zrobimy nitki do rosołu!

[lellapolella]

Spaghetti bolognese!

[hamerykanka]

Tasiemiec bolognese..

[tereska.z.bombaju]

o mój borze...

[konsta-is-me]

Swoja droga,co za idiotyzmy w artykule-w 80 procent krajow, je sie robaki?
Moze w obozach pracy w Korei lub w czasie kleski glodu w Chinach.
Ale wtedy je sie i ludzi, wiec po co marnowac cenne bialko...
Ze krewetki i zaby to robactwo? - ooo...
Sushi??
Wzgledy kulturowe? - jakos bardziej ufam tradycyjnej diecie-gdyby robaki byly tak cudownie odzywcze, jedlibysmy je do tej pory..

[tanebo2.0]

www.pinterest.co.uk/pin/90423904997622227/ ale jakby nie było to ty też jesz owady. Lubisz jogurt truskawkowy? Myślisz że to truskawki nadają mu czerwony kolor? A nie jakiś E? Bo taki E to wyciąg z... owadów.

[aerra]

W moim jogurcie truskawki (skład: jogurt, truskawki, cukier trzcinowy)
Ale co kto lubi...

[konsta-is-me]

Nie lubie truskawkowego 😛
A nawet jak-czego oczy nie widza...

[cauliflowerpl]

Robaczki smażone wszelkiego rodzaju sprzedają na przykład w Tajlandii czy Wietnamie. Pyszne, niektóre smakują jak czipsy i są chrupiące.
Jak dobrze przyprawią i tekstura będzie znośna to zjem i robaka.

[mid.week]

Marta w imieniu partii nas powoli oswaja i przygotwuje na nowa rzeczywistość. Znaczy się, że będzie taka bida jak w III świecie. Będziemy z głodu łapać robale. Szczaw i mirabelki odpadają bo po lasach i łąkach szaleć będą myśliwi.

[ichi51e]

To nie do konca tak - takie swierszcze sa znakomitym zrodlem zelaza. Robi sie z nich make swierszczowa. W ogole to jedzenie niskokaloryczne a bardzo bogate w mineraly i substancje odzywcze. Powiem szczerze poczytalam i jak to ma byc maka albo dodatek w chrupkach kukurydzianych to moge jesc. Moze to jest szansa dla polski zlikwidujemy tradycyjne rolnictwo przerzucimy sie na jedzenie przyszlosci wolne od gmo oszczedzajace srodowisko i naturalne...?

[konsta-is-me]

Na owady modyfikowane genetycznie?
I jak oszczedzimy srodowisko, przeciez chrzaszcze tez musza cos jesc😉

[ichi51e]

Ale o polowe mniej niz krowy czyli jak zastapimy to jestesmy 50% do przodu!

[memphis90]

Pytanie czy rzeczywiście...? Czy kłąb szaranczy wielkości/o masie krowy je mniej niż taka krowa?

[fragile_f]

Wkleiłam przecież stronę na której można przeczytać sobie wszystko na ten temat. Nie wiem dlaczego światłe wunskie specyjalystki z bidetem nie są w stanie nie wyśmiewać tego tematu...

PS. Tak, owady są o wiele bardziej eko, niz produkcja miesa. Jedza byle-co, nie zanieczyszczaja srodowiska metanem i CO2, mozna je hodowac w wielopietrowych fabrykach bez oceanu łajnomoczu za rogiem, proces usmiercania i mielenia wymaga minimalnego nakładu energii i pracowników. Do tego nie maja cholesterolu ani oczu i muczących za matką cielątek. No i pracownicy nie odcinaja sobie masowo konczyn ostrymi nozami i nie zmieniaja sie w psycholi.

[ichi51e]

Pytanie co sie dzieje jak np uciekna z hodowli. Jak ci powiedzmy ktowy uciekna to wylapiesz jak ci robaki uciekna to nim wylapiesz sie rozmnoza.

[fragile_f]

Zainteresowalas sie w ogole tym tematem, czy tak trollujesz z nudów? Myslisz, ze owady sprzedawanie w Azji ludzie zbieraja jak jagody w lesie, czy moze fermy tego typu maja długa historię i sa dopracowane do bolu...?





A tu wersja domowa, która słuzy jako przetwornia kuchennych odpadków:

www.youtube.com/watch?time_continue=61&v=b3hjKV0B1e4
Mozesz sie w sumie podsmiewac, co nie zmienia faktu ze Twoje dzieci albo wnuki steka będą jadły od świeta (o ile bedzie je stać), a na co dzien beda rąbać owady i roslinne analogi mięsa

[ichi51e]

O marko zluzun majtki - wyobraz sobie ze doczytalam i tobie tez polecam. Rozne sa pytania jesli chodzi o masowa hodowle w opcji “zastapilaby nam mieso”
www.efsa.europa.eu/en/press/news/151008a
Generalnie potencjalnie jest to jedzenie przszlosci zwlaszcza jesli chodzi np o jedzenie w kosmosie i czas sie zaczac przyzwyczajac

[memphis90]

Ok, czyli panga karmiona odpadkami- fuj. Larwa karmiona odpadkami- pyszka i samo zdrowie?

[fragile_f]

Odpadkami kuchennymi, czyli np. obierkami marchewki, ogryzkami jabłka etc

Taki kompostownik, ktory wytwarza białko.

[memphis90]

No, ale w skorkach są środki ochrony roślin, nawozy, konserwanty.

[fragile_f]

Tzn pardon - w ogryzku jabłka, ktore własnie skonsumowałas jest to wszystko? I w podgniłym bananie, ktory inaczej wywaliłabys do kosza albo w obitej gruszce? Jesli tak, to obawiam sie ze zjedzenie owadów naprawdę nie zaszkodzi Twojej diecie, bo te wszystkie syfy i tak jesz w kazdym posiłku. A gdybys jeszcze dowiedziala sie, co robią ze sklepowa szyneczką, to dopiero byłby dramat

[memphis90]

No wiesz - poddlgnily banan ma podobno pleśń wszędzie, a ta pleśń produkuje aflatoksyny...

[fragile_f]

Ok, już rozumiem. Czepiasz się dla samego czepiania.

[memphis90]

Jak to nie mają oczu...?

[fragile_f]

To takie metaforyczne stwierdzenie pt. krowa jest o wiele bardziej podobna do człowieka niż larwa mącznika.

[memphis90]

Ok, ale dla mnie większym problemem jest to, że te wszystkie larwy, krewetki, małe osmiorniczki i inne mają oczy i wnętrzności, których się nie da oddzielić. Krowich oczu i wnętrzności nie jem, a robacze bym musiała, co mnie potwornie brzydzi.

[fragile_f]

To jedz np. ciastka ktore maja dodatek mąki z owadów

[memphis90]

Powinnam tu wkleić Króla Cuzco, który właśnie dostał " słodkie, chrupiące trupojady, na udane pozycie" Jak oglądałas Nowe Szaty Króla, to wiesz o czym piszę. Jak nie oglądałas - to polecam!

[memphis90]

A, znalazłam w necie - jedna szarancza zjada dziennie tyle, ile sama waży. Czyli 250kg szaranczy (1 krowa?) zjada dziennie 250kg roślin. Sporo... A poza tym to i tak obrzydliwe. Co do nie zanieczyszczenia środowiska, to przecież owady mają metabolizm tlenowy, jak najbardziej produkują co2! Co do minimalnej ilości pracowników, to taką szaranczę trzeba ręcznie obrobic - pozbawić głowy, nog, skrzydeł i odwloka. To nie jest tak, że żywe owady wrzucasz do mlynka i już.

[fragile_f]

Larwy mącznika mieli się w całości akurat (ew. smazy) a zabija poprzez zamrażanie - wystarczy oddzielic je od podłoza, wsadzic do zamrazalnika a potem usmazyc i juz.

Tu tabelka dotyczaca środowiska (akurat o świerszczach):



Jestem naprawdę szczerze zdziwiona, że światłe ematki nie są w stanie użyć google

[memphis90]

Ale na ulotce masz przelicznik pasza/g białka. Skoro swierszcze mają 3x tyle białka, co krowa, to przelicznik ładnie wygląda na ulotce, ale żeby wykarmic szaranczę nadal trzeba ogromu paszy... Produkują mniej metanu, ale nie ma nic o CO2.

[ichi51e]

To chyba chodzi tez o to ze owady sa bardziej odzywcze? Ale tez nie do konca bo maja wiecej np zelaza ale kaloryxznosc mniejsza. Czyli to chyba nie do konca jest tak ze kilo wolka zastepuje sie kilogramem robaka.

[memphis90]

Wg internetu prawie samo białko. Ale nasza (europejska/amerykańska) dieta jest póki co w białko aż zbyt bogata. Jedno, co mnie zastanawia - skoro to takie super, easy, w domu można hodować, byle odpadkami karmić (a larwa przerobi szkodliwe odpadki na pełnowartościowy, zdrowy, pozbawiony toksyn i metali ciężkich pokarm)- to czemu Afryka nadal głoduje, zamiast sobie produkować zdrową szaranczę na potęgę? Najwyraźniej nie jest to jednak takie proste...

[fragile_f]

Eeee.. ale właśnie w Afryce je się owady na potęgę...

"Globally, 2 billion people consume insects, a practise known as entomophagy. It is more common in Africa than anywhere else in the world."

www.thetravellingchilli.com/mopane-worms-true-delicacy-southern-africa/

theconversation.com/eating-insects-has-long-made-sense-in-africa-the-world-must-catch-up-70419

[konsta-is-me]

I dalej problemu glodu to nie rozwiazuje.
A jak tylko moga to wola proso/ryz i mieso-nie wiadomo dlaczego 😉

[memphis90]

No je się - i nadal umierają z glodu...

[fragile_f]

Mam wrażenie, że chcesz udowodnic jakaś wymyslona przez siebie teze (bo sie brzydzisz mysli o zjedzeniu owada) jednoczesnie nie zadajac sobie minimum wysiłku, zeby zapoznac sie z tematem. Ta dyskusja nie ma sensu, bo po prostu wykazujesz lenistwo albo złą wolę.

PS. Hint: sprawdz ile osob na swiecie gdyby nie te owady umarłoby z głodu. Podpowiem: dużo. O wiele więcej, niz aktualnie umiera. Aha, jest o tym wspomniane w zalinkowanym artykule, ktorego mam wrazenie nawet nie przeczytałas. Nie kliknełas rowniez w ten link: www.youtube.com/watch?v=B_8daR_NgVo (był w artykule i wyjasnia ten problem)

[memphis90]

A ja mam wrażenie, że traktujesz to zbyt osobiście ... Gdyby przyszło mi być na diecie larwalnej, to i tak przejdę na wege, więc temat mnie niejako nie dotyczy Ale przy okazji nasuwają się pewne pytania przeczące hurraoptymistycznym założeniom. Tymczasem Ty każdą wątpliwość traktujesz jako atak na samą siebie. Po co? Ja nie do końca wierzę w to, że owady będą tylko super ekstra, pozbawione wszelkich toksyn, zanieczyszczeń, same nie będą zanieczyszczac środowiska i nigdy nie spowodują katastrofy ekologicznej. Jak rolnik hodowal sobie jedną krowę to też obce mu były problemy farm hodujacych tysiące zwierząt. Jak sprowadzano do Polski pomora czy jak się ten slimak-mutant nazywa, to też na papierze wyglądało to na świetny pomysł, cóż mogłoby pójść źle...? I tu - na 100% - będzie tak samo (jeśli zaczniemy hodować larwy i swierszcze na skalę przemysłową).

[fragile_f]

Nie, nie traktuje tego jako atak na siebie. Po prostu poczytałam heheszkowate komentarze i mnie trochę ch* strzelił, bo nic mnie tak nie denerwuje na tym świecie jak ignorant dumny ze swojej niewiedzy - a niestety większość wypowiedzi jest właśnie w tym tonie. Tak samo reaguje na antyszczepionkowców, ludzi leczących się cieciorką w nodze, wierzących w chemtrailsy i kreacjonistów, którzy z uporem maniaka spamują strony typu Scientific American.

Żyjemy na kredyt (a ignoranci wszelkiej maści tylko się do tego dokładają). Jeśli tego nie zmienimy, to nasze wnuki będą walczyć pazurami o ochłapy.

Wiesz co kiedyś powiedział Einstein?

“I know not with what weapons World War III will be fought, but World War IV will be fought with sticks and stones.”

I miał chłop rację.