Co z cukinii?

[mania3]

Dajcie mi jakiś pomysł, bo chciałabym zrobić mojemu dwulatkowi coś z cukinii,
ale kompletnie się nie znam na cukinii. Najlepiej coś niezbyt
skomplikowanego

[lilyfee]

Zupa krem z cukinii:
pol cukinii umyj i pokroj w kostke(bez obierania),zalej wrzatkiem tak,by
cukinia byla troszke zakryta,gotuj do miekkosci.Pol malej cebuli posiekaj i
zeszklij na lyzeczce oleju,dodaj do cukinii.Gotuj jeszcze 5 min. Zmiksuj lub
przetrzyj przez sito,dopraw szczypta soli i dodaj szczypte(naprawde niewielka)
galki muszkatolowej. Mozesz podac z kleksem jogurtu naturalnego.

[mania3]

Dziękuję za odzew. Spróbuję

[kuncwotek]

a ja robię placki. Obierasz cukinię, usuwasz pestki i ścierasz na tarce. Robisz
tak samo jak placki ziemniaczane - mąka(nie za dużo), jajko, cukier do smaku.
Smażysz i gotowe. Jeżeli to dla dzecka to kładz usmażone placuszki na papierowy
ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Można robić równiez placuszki z
kabaczka. Oczywiście to danie jest dla starszego dziecka, bo w sumie nie
podałaś wieku dziecka, więc nie wiem czy ten przepis się przyda Ale jak nie
dziecko zje to może rodzice Pozdrawiam

makaron i omlet

[malgog]

makaron z cukinią
pokrojona w kostkę cukinię bez skórki (w wersji dla dorosłych ze skórką),
oczywiście wcześniej dokładnie umytą, podsmażam z cebulką także pokrojoną w
kostkę
do miękkości (w zasadzie duszę w rondelku - jest smaczniejsza)
mieszam z wcześniej ugotowanym makaronem , moje dzieciaki lubią z rurkami


omlet z cukinią - I część jak wyżej może być w wersji bez cebuli
do tego wbijam roztrzepane jajka zniewielką ilością mąki, soli i pieprzu,
przktywam pokrywką , przekręcam
i gotowe

[mania3]

Dziękuję.Bardzo fajne(czyt. łatwe) przepisy. Napewno spróbuję. Mam problem z
urozmaiceniem dietyu mojego 2 letniego synka, ponieważ jest uczulony na
produkty mleczne i wiele dań odpada