zupa cytrynowa

[Gość: giezik]

szukam przepisu (juz przetestowanego) na wariacje na ten temat.

[Gość: bruno]

No ja wczoraj robiłem eksperyment genetyczny krzyżując zupę czosnkową z
cytrynową i dumny z siebie jestem, bo dobre i chce się więcej :)
Zobacz "wesołą zupkę"

[Gość: giezik]

widzialem widzialem i to mnie "natchlo" do zrobienia wlasnie dzis "Cytronetty".
tak w ramach zasilania organizmu wit C

[Gość: marghe_72]

www.mniammniam.pl/pu.php?p=3725
albo rosół + sok z 2 cytryn + skórka z jednej cytryny + odrobina smietany +
ryż + szynka:)

M.


PS. Oba sprawdzone:))))))))

[Gość: giezik]

Bruno i Marghe dzieki za zmotywowanie i inspiracje.

Poszlo wiec tak - nabylem piers kurczaka niewielka. i dalej co nastepuje.
Na rozgrzanej oliwie z maslem (pol na pol) podsmazylem cala glowke czosnku
(zabki pokrojone na pol, nie obrane, zeby nadac tego specyficznego aromatu). Po
zarumienieniu wyłowiłem czosnek i do kosza (no dobra dwa ząbki zjadłem).
Na stłuszczu przesmażyłem pokrojoną w kawałeczki pierś. Posypałem piperzem
cytrynowym (którego wsypało się nieco za dużo - trudno). Zalałem wywarem
jarzynowym. Po chwili gotowania dolałem sok z dwóch cytryn i troszke startej
skórki z jednej z nich.

Ryż, właśnie się gotuje.
Jeszcze nie zdecydowałem czy dodać śmietany, czy nie.

A propos innego wątku dzisiejszego ( forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?
f=77&w=10050118&v=2&s=0 )- wszystko odbyło się przy muzyce:
Marillion "Misplaced Childhood"