Dodaj do ulubionych

tort z bitą smietaną

10.02.04, 14:30
szukam dobrego przepisu na tort z bitą smietana- moga być jeszcze inne
dodatki - prosze o sprawdzone przepisy.
Obserwuj wątek
    • buniaaaaa Re: tort z bitą smietaną 10.02.04, 19:00
      podaję Ci przepis na dobre ciasto, bardzo podobne do tortu, sprawdzone i zawsze
      sie udaje.
      ciasto:

      6 jajek
      1 łyżka proszku do pieczenia
      18 łyżek maki pszennej
      18 łyżek cukru
      2 dżemy morelowe niskosłodzone
      w/w składniki zmiksować, wylać na wysmarowaną i posypaną bułka tartą formę może
      być tortownica.Piec ok.40 min. w tem 180.
      Masa:
      do 1 1/2 szkl. mleka dodać 1/2 szkl. cukru - zagotować, do 1 1/2 szkl. mleka
      wsypać budyń śmietankowy i 1 łyżkę mąki pszennej wymieszać i wlać do gotującego
      się mleka cały czas mieszając. Pozostawić do ostygnięcia.Po ostudzeniu dodać 1
      masło i zapach śmietankowy wszystko dokładnie zmiksować, do polepszenia smaku
      można dodać pół kieliszka wódki.
      Ciasto przekroić na trzy części.
      Przekładać:
      na pierwszą część ciasta rozsmarować dżem na dżem masę, następnie położyć
      ciasto i znowu dżem, krem ciasto. Ostatnia warstwa to krem.
      Na patelnię wrzucić trzy łyżki masła, 1 paczkę wiórków kokosowych, 1łyżkę cukru
      i cukier waniliowy, zesmażyć , gorącym polać ciasto. Wstawić ciasto do lodówki
      aby zastygło.
        • Gość: Asia Re: POMÓŻCIE BO NIE ZNALAZŁAM ZADNEGO PRZEPISU IP: *.upc-g.chello.nl 12.02.04, 08:10
          Juz mam. Ciasto moze byc do wyboru z masa ananasowa lub serowa:

          ananasowo biszkoptowe lub
          serowe
          6 jaj ,szklanka maki tortowej, 1/2 szklanki kartoflanej, 1 szkl .cukru, 3 lyzki
          wody, 2 lyzeczki proszku, cukier waniliowy,
          zapach .
          zoltka + woda + 1/2 szkl. cukru + cukier waniliowy utrzec .Piane z bialek ubic
          na sztywna piane , dodac do niejmake ziemniaczana i jeszcze ubijac .Delikatnie
          wymieszac mase z zoltek do tego dodac piane z bialek. Na to wysypujemy make z
          proszkiem przez sitko i mieszamy.Forme wykladamy papierem wysmarowanym
          tluszczem . Wkladamy do nagrzanego piekarnika , pieczemy okolo 30-40 min.na 200-
          220stopni , Gdy przestygnie kroimy na jedna lub dwie warstwy.


          masa serowa | 3 serki homogenizowane ( najlepiej waniliowe )podgrzewamy w
          garnku , dodajemy okoloszklanki cukru.Gdy serki nie sa smakowe dodajemy 2 cukry
          waniliowe .+ 2 jajka . caly czas mieszac mozna dodac okolo 1/2 kostki
          masla .Gdy bedzie cieple dodac rozpuszczona w 1/2 szklance mleka 2 lyzki maki
          ziemniaczanej. Goraca mase wylac na biszkopt. Polozyc owoce i zalac galaretka
          lub polozyc bita smietane .


          Krem ananasowy. puszka ananasow - owoce odsaczyc , dobrze odcisnac i
          rozdrobnic robotem .Na soku ugotowac budyn smietankowy lub waniliowy (jesli
          soku jest za malo uzupelnic do 2 szklanek woda )Kostke masla rozetrzec dodac 4
          zoltka kolejno utrzec dodawac po lyzce wystudzony budyn na koncu odcisniete
          ananasy . Na wierzchu mozna polozyc bita smietane

          ciasto na trzy warstwy . Na pierwszej ananasy , na drugiej bita smietana , na
          wierzchu bita smietana

          SMACZNEGO

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka