Tradycje, rytuały rodzinne w Waszych domach.

Qubraq kocha Was

[qubraq]

Dzięki raz jeszcze za podtrzymywanie mnie na duchu. Moze w sumie nie jest tak
źle jak to mimowolnie odmalowałem wzruszony Waszymi tradycjami i rytuałami,
zasmucony brakiem takowych w naszej "wielkiej rodzinie". Rzeczywiście jednak
jest tak jak napisałem i nie pamiętam czy kiedyś były w naszym domu jakieś
rytuały posiłkowe jakaś tradycja "kuchenna". ... I nagle zdałem sobie sprawę że
przecież ja tak naprawdę to nie wiem jakie rytuały miała żona z dzieciakami bo
przecież dzień w dzień przez 6 a potem 5 dni w tygodniu człowiek o 6:35
wybiegał z domu do roboty i wracał po piątej kiedy już żony nie było bo często
pracowała w szkole w godzinach popołudniowych i wracała wieczorem czasem późnym
wieczorem zmordowana bachorami, o, pardon! - kwiatem i przyszłością naszego
narodu. Słabo pamiętam ten okres a potem dzieci jakoś tak szybko wyrosły i
"dorosły"... No w każdym razie żadne rytuały nie upamiętniły mi się jakoś...
Tak sie składa że jesteśmy z żoną dwojgiem zupełnie różnych ludzi i mimo ze
jesteśmy ze sobą juz 40 lat to jednak przeciwności poglądów i różnice w
semantyce pojęć i zdarzeń często pogłębiły sie miast się spłaszczyć lub w ogóle
zniknąć. Wspólnych upodobań jest tak niewiele, że sam tego nie rozumiem; prawie
na każdy temat mamy odmienny pogląd, no choćby gwiazdy: żona interesuje sie
astrologią nie rozumiejąc w ogóle astronomii - ja przeciwnie a astrologię
uważam za kretyństwo (przepraszam jeśli kogoś uraziłem!) mnie pasjonuje fizyka
i kondensat Bossy'ego-Einsteina a żonę metafizyka horoskopy wróżby itp. A w
kuchni jest podobnie żona gotuje potrawy prawie bez smaku podczas kiedy ja jej
zdaniem wszystko przesalam, przepieprzam - przesmakowuję, żona pija herbatę
zwyczajną niesłodzoną i nie znosi "perfumowanych" ja pijam Tiramisu czy Earl
Greya lub Irish Dream a żona zieloną lub Liptona. Ona jada flaki śledzie i
wątróbki ja na samą myśl o tym dostaję mdłości.... No więc jaki tu rytuał
śniadaniowo-podwieczorkowy wykombinować. Mówicie "weźcie sobie psa" - owszem
psy mamy, jeszcze rok temu były trzy suczki - leciwa gordonka i 2 jamniczki
szorstkowłose, teraz jednej jamniczki juz nie ma... A kto sie psami zajmuje
niemal wyłącznie - oczywiście ja!
No dość już tych "nie na tematy kulinarne" bo mnie jeszcze skreślą z tego
forum. Dzień za dniem dzień za dniem ... a dziś taki smutny dzień, zapaliłem na
balkonie lampkę za wszystkich, wszystkich, wszystkich...
Andrzej

[fettinia]

Andrzeju-poczta mi wariuje,maile wracaja..Tu na razie przesylam ci mnostwo
cieplych mysli i usmiechow:))))))))))))))

[Gość: Nobullshit]

...czyli na forum założone przez Lunaticę do pogaduszek pozakulinarnych.
ale Przy Kuchennym Stole

forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=23929

Zuzieńko!

[qubraq]

Gość portalu: Nobullshit napisała:

> ...czyli na forum założone przez Lunaticę do pogaduszek pozakulinarnych.
> ale Przy Kuchennym Stole
>
> forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=23929

...a Ciebie zaprasza Saiss, też Zuzia, na forum Zuziorum, wiesz?
Do Was już zaglądałem i przyjdę niebawem
Andrzej

[roxana_br]

Miałam takie, też było co niedzielę śniadanie - oczywiście jajecznica - a przy
nim był czas na pogadanie. Ale później jakoś wyszło z obyczaju i żal pozostał,
smutek i tęsknota ;-)...

A teraz mój brat odprawia kuchenne rytuały - jeśli smażąc frytki nie spali
czegoś (nie celowo!), to rytuał uważa się za niespełniony. Są ludzie i
ludziska :-|, całe szczęście, że to nigdy jeszcze nie było groźne, bo zazwyczaj
płonie kawałek szmaty albo ręcznik papierowy. Opatrzność zawsze czuwa nad
wariatami.

[minerwamcg]

No cóż, jestem ze swoim najdroższym dopiero od kwietnia, ale kiedy mieszkam u
niego, już się nam robią zalążki tradycji. Na przykład - wszystkie posiłki
staramy sie jeść razem. Do każdego używa się porcelany po dziadku - wszystkie
te półmiski, salaterki, sosjerki... staramy się nie podawać niczego prosto z
gara. Jest potem furę mycia, ale mój miły jakoś nie protestuje. Podział
obowiązków ustalił się taki, jak był w jego domu - kobieta gotuje, mężczyzna
myje naczynia. Lubię gotować, więc mi to pasuje :))) Tradycją co uroczystszych
(w niedzielę czy z jakiejś okazji, a czasem tak ot) obiadów jest kieliszek
wina.
Za to w moim rodzinnym domu wprowadziłam własną tradycję - wino jest zawsze do
Wigilii. Może sobie ktoś nawoływać do niepodawania w Wigilię alkoholu - ale u
nas zawsze lampka czegoś dobrego półwytrawnego musi być. Jako symbol doskonale
komponuje się z opłatkiem.

codzienny kuchenny cud

[piasia]

Witajcie!

Przybyłam tu do Was z forum Ogród, zaproszona przez jedno z Was (nie ujawnię
przez kogo). I az mnie zdumialo, że w zalewie "forumów" agresywnych i chamskich
jest drugie (oprócz Ogrodu) forum tak ciepłe i życzliwe. A to przeciez takie
proste - Polak zły to Polak głodny. A Polak, który o kuchni tyle pisze, nie
może być głodny, więc jest życzliwy dla całego świata.

Czytam Wasze posty i widzę że absolutnie każdy ma jakies swoje stołowo-
kuchennne tradycje. Przepięknie i naukowo uzasadniła ten fakt Pilnujaca_ognia.
Myślę, że nawet rozżalony Qubraq też takie ma, tylko chwilowo ich nie zauważa.
Ale jak się przyjrzy gdy mu sie humor poprawi, to zauważy. A jak nie zauważy,
to się weźmie za tworzenie tradycji. W końcu lubi gotować, bo inaczej by tu nie
siedzail na tym forum. Zresztą kiedys ujawnił, że u niego na Wigilię zawsze
musza być ruskie pierogi. To tez tradycja - w końcu ile ludzi je na Wigilię
ruskie pierogi????
U mnie super tradycyjną potrawą jest wigilijna zupa migdałowa (pyszności!) a
tradycją ponad wszelkimi tradycjami są kluski śląskie z bitkami wołowymi
serwowane przez moją Mamę na wszystkich uroczystościach rodzinnych. Osttanio
lepiłam jej te kluski - dokładnie 108 sztuk.

I przemiłą tradycją, kultywowaną przez moją Mamę jest serwowanie każdemu tego
co lubi. Gotuje pomidorową, więc dla części rodziny jest ryż, a dla drugiej
częsci rodziny jest makaron. Kompoty są zawsze dwa - bo ja uznaję tylko
truskawkowy albo śliwkowy, a mój Brat da się pokroic za wiśniowy. I zupa
wisniowa dla niego tez musi byc osobna, bo on lubi całe wiśnie i pestki do
plucia. A reszta rodziny zażera przecieraną.....

Pozdrawiam serdecznie (chociaz tu to chyba się nie pozdrawia, tylko życzy
smacznego ;))))

[monia_77]

Przeczytalam ponownie wszystki posty i tak cieplutko sie zrobilo ;-). No i
mysle ze tradycje i nastroje swiateczne zblizaja sie wielkimi krokami, bo w tym
roku Wielkanoc tak wczesnie. Mysle sobie ze juz nie bedzie w tym roku takiej
tradycji jak kiedys, dziadkowie zmarli, a my z mama mialysmy smutne swieta BN w
tym roku. Moze to nieladne bylo, ale z zalu sie obie upilysmy.

Mam nadzieje ze uda mi sie stworzyc uroczysty charakter nadchodzacych swiat.

No i my Polacy jestesmy bardzo "swiatecznym" narodem ;-)) i dobrze bo drazni
mnie brak przywiazania do tradycji chrzescijanskich w innych panstwach.