tortille

[alakd]

prosze o efektowny przepis na jakas pyszna tortille!!!

[ampolion]

Ale jaką tortillę: meksykańską czy hiszpańską?
Meksykańskie tortille to te cienkie placki, meksykańska to rodzaj omletu z
ziemniakami.

[ampolion]

meksykańskaie:
www.foodsubs.com/Photos/flourtortillas5.jpg
hiszpańska:
export.navarra.net/images/alina02.jpg

[dagg]

To japoproszę na hiszpańską :)
Dagmara

Jeszcze się taaam żagiel bieli...

[mnkra]

ziemniaki (kilka sztuk ,moze 5/
cebula (2 sztuki wystarczy)
olej/oliwa
sól, pieprz
no i oczywiście jajka (5-6 sztuk na jeden omlet)

Ziemniaki obrać, pokroić w cienkie plastry (pół centymetra), obsmażyć
na oliwie jak beda pol miekkie dodac cebule, pokrojoną w piórka lub kostke.
Jajka rozbełtać w wiekszej misce, gdy ziemniaki i cebula będą już
miękkie,przykrywajac patelnie pokrywka lub talerzem odsaczyc nadmiar oleju do
innego naczynia,nastepnie taka goraca mase ziemniaczno-cebulowa dodać do
jajek ,wymieszac wszystko w misce razem z jajami,
posolić i popieprzyć, na rozgrzaną patelnię spowrotem wlać masę. Po 5 minutach
omlet przy pomocy talerza lub pokrywy
przewrócić na drugą stronę. jest to dość trudne, ale uda sie jak
talerz z patelnią obrócimy szybko. Chwilke jeszcze podsmazyc i zsunac potrawe z
patelni na talerz Gotowe do jedzenia.Ja czasem jeszcze wzbogacam to danie
podsmazona w kostke wedlina, ktora wrzucam do ziemniakow razem z cebula. To
jest szybkie i smaczne danie,Mozna jesc na cieplo i na zimno, z keczupem i
kefirem, PYCha. Ostroznie przewracaj na druga strone aby sie nie
poparzyc,dlatego zawsze trzeba najpierw odlac nadmiar oleju. Zycze smacznego

[ulcik]

już kiedyś pisałam:

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=16966029&a=16971590
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=17267522&a=17272157
Aha, można jeszcze np. ze szpinakiem.

pozdrawiam!