kaczuszka

[Gość: anulka]

dostałam kaczke, a z racji diety chciałabym skosumowac ją wraz z rodziną, ale
wszelkie przepisy jakie znajduje są bardzo kaloryczne. znacei moze jakąs
odchudzoną i pyszną wersję?

[hania55]

Kaczka jest tłusta sama w sobie, ale możesz sobie nieco ująć kalorii z talerza,
jeśli nie zjesz skóry (pyszna, ale b. tłusta, tylko samo mięso). Umytą i
wytartą do sucha kaczkę natrzyj solą, pieprzem i majerankiem (w środku też). Do
środka włóż obrane i pokrojone w ósemki jabłka i ząbki czosnku. Obłóż kaczkę
ćwiartkami jabłek i ząbkami czosnku (w łupinkach) i włóż do nagrzanego
piekarnika. W trakcie pieczenia podlewaj świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny i
wodą. Smacznego :-)

[Gość: aniela]

ja moja kaczuche zawsze robilam tak:
na piersiach i nogach nacinalam skore a cala kaczke naklowalam, pozniej ja na
druszlak do zlewu i polewalam wrzatkiem-mialo oma celu wytopienie tluszczu i po
takim zabiegu skorka jest bardzo chrupiaca, dla tych co ja jedza. sucha kaczke
nacieral sola i pieprzem do srodka daje cwiartki cebuli i troche czosnku a
pieke ja na spucjalnej kratce dziki ktorej kaczka nie ''topi'' sie w tluszczu.
slinka mi cieknie na sama mysl o niej...

[Gość: X]

Zrob kaczuszke jak sie nalezy (to danie niecodzienne prawda ?)
Po kaczym dniu proponuje brokule , kalafior, szparagowke z miesem i salatka
(bez kartofli) rybe z jarzynami i salatka ( bez kartofli )
Ogolnie to kartofle i maka (chleb) tucza jak sie je codziennie
Jak sie nie je to mozna sobie na rozne rzeczy pozwalac w tym na smakolyki i
dowidzenia z dieta
Kaczuszka nadziewana jablkami to wysmienita potrawa tluszcz mozna zlac i
wykorzystac do innej potrawy

Tuczące ziemniaki

[Gość: Pichciarz]

Ziemniaki tuczą? Jak? Chyba, że w sosie pływają lub pełne okrasy.

[Gość: szopen]

Kaczka z rozna.

W tej metodzie przyzadzania wiekszosc tluszczu wykapuje.

I dobra jest.

Jako, ze kaczka musi sie piec ciut dluzej niz kurczak coby skorki nie spalic
nalezy albo ustawic mniejsza moc albo pieczenie co jakis czas przerywac.