ryba z miesem

[Gość: n0str0m0]

lubie malze na sposob wszelaki

z miesem nie mieszalem jeszcze
a tu z kazdej strony wiadomosci na temat taki
senino, jesli natkniesz sie - mam dla ciebie i wielkopiatkowego kraba przepis nowy
w czarnym pieprzu usmaz z sarnina, jelenina albo inna rogata dziczyzna

tym razem zmieszalem
boczek i chuda swinke gotowano piec godzin
z czosnkiem, lawruszkom, selerem i woda
na ogniu lekko tylko widocznym

zielenine wyjeto i zmiksowano nieco by potem w gembe nie klula
dodano szitake
mieso wyjeto
podzielono
czesc odstawiono na pajsztet
czesc wrocila do zupy juz pocieta na kaski male

kilo malzy umyto
umyto jeszcze raz i umyto
butelke bialego wina otwarto
sprawdzono

czosnku poltorej glowki zmiksowano z odrobina selerowej naci
podsmazono na masle i oliwie dziewiczej
sol i muszle dodano
wina co zostalo po degustacji dolano

odczekano az sie muszelki pootwieraja
polaczono z zupa
zaprawiono smietana
posypano pietruszka
doprawiono pieprzem

czesc zjedzono ze smakiem
reszte zupy wylano rano do smieci
a pani matka ostrzegali...
polecam wiec wieczorowa pora resztke zagotowac i rano niewylewac
naprawde bylo zupska szkoda...

nostromo

[Gość: szopen]

Zagotowac nalezy wieczorem i szczelnie przykryc,
Rano przed sniadaniem tez zagotowac raz jeszcze.

Albo prostsza metoda do lodowki na noc wstawic.

To oczywiscie zalezy od zupy ilosci.

rybka za..pomniala

[Gość: n0str0m0]

wieczorem zajmowano sie szeroko pojeta konsumpcja
rano wyrzuty sumienia i zal za zupe

nostromo
p.s. ziemniaki tez tam byli w zupie. i marchewka. i pietruszka. jaki ja sie zrobilem zapominalski

[Gość: senin]

a nie mowili pani matka, ze dwie butelki bialego na sprawdzanie wystarcza?

nic dziwnego, ze se zapomina...
no jeszcze nie daj boze we woku te zupe gotowal, he?! (i tak zostwil,
wiedzialam, ze tak bedzie...;((((

ale przepisik w sam raz na wigil... na swieta znaczy sie, bo juz zdrowia nie
mam do tych substytutow tutejszych,
pal szesc tradycje ;(

pozdrawiam

[Gość: n0str0m0]

w sytuacjach podbramkowych szkla proznego sie nie liczy
biale uzywam wylacznie w celach kulinarnych
co bylo potem - nie wie nikt

garnek
tym razem
choc juz BARSZCZ gotowalem w woku
i tez niczego sobie, niczego...

wenisona z krabem polecaja lokalni epikurowie
osobista ocene zalacze jak tylko sie okazja pojawi

baky,
nie masz pojecia jak bolalo mnie nad ranem serce
z powodu tej niezaplanowanej szuby na zupsku
ale...

to se vrati :)
niewatpliwie
(a przyszlym razem obiecuje podjac odpowiednie a stanowcze kroki)

nostromo

n0str0m0!!!!!

[baky]

No nieeeee... Taką zupę zmarnować! Jak nowicjusz.
Ja wiem, że małże nie lubią, jak je psi jedzą i zakropić je trza, ale umysł
musi pozostać jasny! A rodziców trzeba słuchać!