Mufinki wytrawne

[bees]

Bardzo proszę o przepis na mufinki z papryką ( ile czego) oraz na mufinki z
ziarnami. Nie mam książki a mówicie, że są pyszne.
Robiłam już słodkie więc wiem jak to się robi :) Chodzi mi tylko o skład.
Pozdrawiam :)

[Gość: g]

1 duza czerwona papryka
175 g feta-pokruszona
375 g maka,250 ml mleko,125 g masło,2 jajka,2 ł. proszku do pieczenia,sól
Źródło:Konneman

[Gość: g]

4 ł. ziarna sezamowego,4 pestek słonecznika,ziarna podprażyć
50g pestek z dyni
60g cheddara,50g parmezanu-starte
pozostałe składniki bez zmian,1 ł. sezamu do posypania
Źródło;Konneman

mała korekta

[Gość: g]

ł.proszku do pieczenia=łyzeczka
ł.ziaren=łyzka
Lenistwo sie zemściło:)

Co do papryki

[nobullshit]

Każą ją opiec w piekarniku i obedrzeć ze skóry.
Mnie przy elektrycznym piekarniku jakoś to marnie wychodzi,
więc zastąpiłam paprykę świeżą papryką marynowaną firmy Rolnik (takie
sześciokątne słoiki) i wyszło absolutnie rewelacyjnie.

[Gość: g]

Mozna potraktowac paprykę mikrofalą,złazi:)

[kwik]

ja takze uzywam elektrycznego (funkcja: grill+nawiew lub sam grill). pieknie
wychodzi. taca z papryka na drugim poziomie od gory, tuz pod grzalka.

[Gość: zorientowana]

Profesjonalni kucharze różnych nacji w różnych programach tv kładą paprykę na
palnik gazowy i przekręcają ją nad gazem - co komentują jako metodę najszybszą.
Przyznam się, że nie próbowałam.

Bardzo dziękuję :)

[bees]

Mam zamiar wykorzystać zamrożoną, pokrojoną w kostkę, różnych kolorów. Mam jej
mnóstwo! Najpierw uduszę (:))))) ) oczywiście. Może moja 7 letnia panienka
takie ruszy, bo jak na razie to wszystko jest OCHYDA wg. niej. A pomaga mi
bardzo dzielnie w kuchni. A jak nie ... to znowu zjem wszystkie 12 sama :(
A może macie sposoby na dzieci niejadki? Moja je tylko suchy chleb :( Ostatnio
skuszona zapachem zjadła moją kanapkę z porem, sukces!
Pozdrawiam :)

[Gość: g]

Przegłodzić,sama poprosi
Mój z zup jadł tylko pomidorową,na szczęście mu przeszło:)