gulasz

[Gość: kama]

mam pytanie jakie sosy pasują do mięska gulaszowego z indyka

ależ przeciez gulasz to sa kawalki mięsa w swoim

[jacek1f]

sosie, więc o co pytasz...?!
Odpowiedx brzmi: najleposzy jest sos gulaszowy z miesa indyka:-)))

Podsmazone, wcześniej maryniwane mięso dusisz z dodatkami podlewając piwem,
winem lub bulionem w ostatecznosci. I to wszystko robi gulasz w sosie.

Jesli dodasz duzo cebuli - bedzie bardziej cebulowy, jesli paprykę -
paprykowy, jelsi marchew i pietruszke bardzo warzywny. Jesli grzyby suszone i
sliwki - mmmm grzybowo sliwkowy...ale zawsze jest nierozdzielne od miesa, wiec
pytanie jest co najmniej dziwne:-)

[Gość: kama]

chodzi mi o najsmaczniejsze sosy do mięsa indyczego, wypróbowane

wymieniłem Ci własnie. n/t

[jacek1f]

[Gość: kama]

dziękuję

pauje jeszcze ziołowy - lub prowansalskie lub

[jacek1f]

samemu z oregano, tymiankiem i bazylia.

Jak mieso z cebula i czsonkiem sie bedzie dusic juz podlane, to wieksza ilosc
ziół - po 2 łyzeczki kazdego - dodaj w połowie duszenia.
Powodzenia.

[agapimu]

najlepsze sa sosy ktore robi sie samemu a do indyka to robie tak podsmazam
mieso zalewam bulionem jak zmieknie i bulionu malo co zostaje dodaje duzo
smietany i troche ziolek prowansalskich pychota:)

[Gość: kama inna]

czy smietana ma sie zagotowac?