maykaf 01.02.07, 18:31 Chciałabym zrobić pierwszy raz zrazy. Z jakiego mięsa dokładnie można je zrobić i prosze o jakis prosty przepis. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
jacek1f proszę. 01.02.07, 18:42 poproś o zrazówke, lub "na zrazy" - sklepowy team pomoże:-) a tu krok po kroku fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,30397936,30397936.html?f=777&w=30397936&a=30397936 Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Dorka Re: zrazy IP: *.crowley.pl 01.02.07, 21:02 Piękne zrazy.Może komuś się przyda rada odnośnie techniki sporządzania roladek. Nie wymysliłam niestety tego sama,ale swój sekret zdradził kucharz w programie tv. Po załozeniu tych dłuzszych boków do środka ich końce przyklepał tłuczkiem do mięsa i w ten sposób jakby skleił i dopiero wtedy zrolował.Jest to dobry sposób,ponieważ sok z nadzienia nie wypływa na zewnątrz i trzymaja lepiej kształt. Odpowiedz Link Zgłoś